2. Опис бізнесу пат «Житомирський маслозавод»

ПАТ "Житомирський маслозавод" є провiдним переробним пiдприємством областi. Основу дiяльностi товариства становить виробництво всього спектру молочних продуктiв. Продукцiя заводу користується широким попитом на ринку України, а також за її межами (Iзраїлi, Молдавiї, Голландiї, Болгарiї, Країнах Сходу та iн.).

Заводом створено дiєву мережу торгiвельних представництв i дилерських мереж та постiйно проводиться робота по її розширенню. Значна увага також придiляється розширенню асортиментного ряду продукцiї та її подальшого просування на ринках збуту. Основна продукцiя заводу - морозиво, якого за добу виробляють бiльше 100 тон. Основнi зусилля направляються на створення i просування елiтного морозива, яке є перспективним напрямком розвитку галузi виробництва морозива. Але спрямовуючи основну увагу на розвиток премiєм - сегменту, компанiя не збирається вiдмовлятися вiд морозива середньої i низької цiнової категорiї. Крiм морозива, Житомирський маслозавод також виробляє високоякiсне вершкове масло, сухе знежирене молоко, вершки, сметану, пастеризоване i пряжене молоко, кефiр, ряжанку, фруктовi йогурти, глазурованi сирки пiд ТМ "Пустунчик" та ТМ "Єралаш", замороженi сумiшi, гриби, овочi та ягоди пiд ТМ "Шеф-Кухар".

Вiдзначимо, що молочна галузь, в якiй працює пiдприємство характеризується досить складними економiчними умовами господарювання, оскiльки основнi постачальники пiдприємства - сiльськогосподарськi пiдприємства i особистi селянськi господарства, не забезпечують вимог технологiчних стандартiв переробки молока.

В основу збуту продукцiю покладенi дистрибюторськi договори. Основними покупцями продукцiї Товариства, доля яких складає не менше 5% у загальному об'ємi продажiв, є ТОВ "Айс Тiм" (9%), ТОВ ТФ "Рудь" (9%), ТОВ АТБ Маркет (8%) та ФОП ДЯчун В.Г. (7%).

Основними ризиками в дiяльностi Товариства є вагома залежнiсть вiд кредитiв банкiв, зменшення сировинної бази, неоднозначна якiсть сировини, досить висока собiвартiсть продукцiї. Для захисту своєї дiяльностi та нарощення виробничої потужностi та ринкiв збуту, менеджмент Товариства постiйно працює над розширенням виробництва, впровадженням iнновацiйних технологiй та видiв продукцiї, розширює ринки збуту продукцiї. Особлива увага придiляється параметрам сировини, що надходить для переробки. В данiй ситуацiї перевагою Житомирського маслозаводу є вiдпрацьована система заготiвлi сировини. Взаємовiдносини мiж заводом i постачальниками базуються на порядностi та вiдповiдальностi в розрахунках за поставлену сировину. Важливою проблемою розвитку молочного ринку є сировинна база.

Найбiльшими постачальниками Товариства є Роганська картонна фабрика (упаковка), ТОВ "Карбо" (цукор), Есаром Юкрейн (iнгредiєнти), INTERFOOD (кокосове масло), питома вага яких становить в загальному обсязi 2,7%, 4,5%, 3,2% та 15% вiдповiдно.

Основними конкурентами Товариства є ТМ "Ласунка" (доля ринку 15%), ТМ "Ласка" (11%), ТМ "Геркулес" (8%), ТМ "Ажур" (9,3%), ТМ "Лимо" (10%), ТМ "Хладик" (3,7%), ТМ "Три медведя" (3,2%).

Вiдзначимо, що доля ринку ТМ "Рудь" становить 23%. ПАТ "Житомирський маслозавод" є виробником харчової продукцiї, призначеної для вживання широким верстами населеня.

Пiдприємство несе повну вiдповiдальнiсть за якiсть та безпеку виробленої продукцiї, впливи на екологiю. Досягнення цiлей забезпечуватиметься за рахунок:

• планування розвитку, модернiзацiї виробництва на основi використання маловiдходних та безвiдходних технологiй, якi забезпечать енерго- та ресурсозбереження;

• постiйного вдосконалення, регулювання та перегляду цiлей i завдань системи якостi, безпеки продукцiї та екологiчного менеджменту;

• розроблення та поетапного впровадження системи управлiння безпечнiстю харчових продуктiв та її iнтеграцiї з нинi дiючою системою управлiння.

Перспективнi плани розвитку емiтента полягають у збiльшеннi обсягiв виробництва, залученнi нових клiєнтiв, покращеннi якостi продукцiї. Постачальники за основними видами сировини та матерiалiв, що займають бiльше 10% в загальному об`ємi постачання у Товариства вiдсутнi.