УНІВЕРСИТЕТ "КРОК"
Коледж економіки, права та інформаційних технологій
Циклова комісія з економіки підприємства
ЗВІТ
з навчально-виробничої практики
студент (ка) ІІI курсу гр. ЕП-101к Керівник:
канд. екон. наук, доцент
(вчене звання або посада, якщо немає звання)
Крилова Ірина Миколаївна Єсипчук Тетяна Петрівна
(прізвище, ім'я та по батькові) (прізвище, ім'я та по батькові)
_____________________
(Резолюція "До захисту")
__________________
(підпис студента)
_______________ _______________
(Дата) (Підпис)
Київ - 2013
Зміст
Вступ 3
РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ «ЖИТОМИРСЬКИЙ МАСЛОЗАВОД» 4
1.1 Історія створення та розвитку ПАТ «Житомирський маслозавод» 4
1.2 Опис бізнесу ПАТ «Житомирський маслозавод» 6
1.3 SWOT-аналіз ПАТ "Житомирський маслозавод" 8
РОЗДІЛ 2. КОМПЛЕКСНЕ ОБСТЕЖЕННЯ ПАТ «ЖИТОМИРСЬКИЙ МАСЛОЗАВОД» 11
2.1 Аналіз обсягів операційної діяльності 11
2.1 Аналіз стану основних фондів підприємства 14
2.4 Аналіз трудових ресурсів 21
2.5 Аналіз операційної діяльності 22
2.6 Аналіз фінансових результатів 23
2.7 Фінансовий аналіз господарської діяльності підприємства 25
Висновки 27
Список використаних джерел 28
Вступ
Актуальність теми: досліджуючи підприємство нам необхідно проаналізувати, дослідити певне підприємство з різних сторін, в нашому випадку це ПАТ «Житомирський маслозавод». Нам необхідно робити цей аналіз для того щоб спрогнозувати можливі доходи, видатки; яким чином розширити та вдосконалити своє підприємство. Тобто актуальність даної теми полягає в тому, що нам необхідно робити всі ці аналізи, для того, щоб спланувати та спрогнозувати подальший розвиток даного акціонерного товариства.
Мета роботи: навчитися розраховувати економічні показники, працювати з фінансовою звітністю підприємства, аналізувати фінансовий стан підприємства виходячи з форми №1 та №2 фінансової звітності.
Об`єкт дослідження: ПАТ «Житомирський маслозавод» - ТМ «Рудь».
Предмет дослідження: річна фінансова звітність ПАТ «Житомирський маслозавод» з 2009 по 2011 роки.
Розділ 1. Загальні відомості та організація діяльності пат «житомирський маслозавод»
Публічне
акціонерне товариство «Житомирський
маслозавод» — компанія «Рудь» — лідер
серед українських виробників морозива.
Місія компанії - Морозиво «Рудь» з теплом до кожного.
«Морозиво № 1» — це не лише рекламний слоган, а й мета існування компанії. Саме тому продукція підприємства не лише задовольняє потреби, а й перевищує сподівання споживачів.
Традиційне прагнення компанії «Рудь» до високих стандартів забезпечило підприємству розробку, впровадження та сертифікацію системи управління якістю та системи екологічного менеджменту. Освоєні працівниками підприємства сучасні методи управління, що покладені в основу цих міжнародних стандартів, дозволяють планомірно працювати над вдосконаленням діяльності компанії, що в кінцевому підсумку веде до підвищення конкурентоспроможності підприємства.
Історія створення та розвитку пат «Житомирський маслозавод»
Житомирський маслозавод створено в 1981 році. До 1976-го на його території знаходився Житомирський м'ясокомбінат. З 1976 по 1981 роки відбулась комплексна реконструкція приміщень. Починаючи з 1981 року поетапно були введені в дію цехи по виробництву тваринного масла, сухого знежиреного молока, морозива. В 1996 році «Житомирський маслозавод» шляхом приватизації перетворився в ПАТ «Житомирський маслозавод».
З
1 квітня 1998 року ПАТ «Житомирський
маслозавод» почав виробляти продукцію
під торговою маркою «Рудь» — таке
рішення прийняли на загальних зборах
трудового колективу, вшановуючи свого
керівника, його знання і організаторські
здібності. Спочатку розглядали більше
60 варіантів назв торгової марки, але
все ж таки дали бренду ім'я директора.
Особисті амбіції тут ні до чого, просто
хотілось, щоб за назвою марки споживачі
бачили конкретну людину, яка бере на
себе відповідальність за дії компанії
і пов'язані з продукцією обіцянки.
В історії про те, як Житомирський маслозавод вийшов за межі свого регіону не малу роль зіграв випадок. В середині 90-х років конкуренцією українському ринку морозива була продукція з Польщі. Саме цією продукцією був заповнений весь вітчизняний ринок. Але нововведення по в'їзному миту, практично в один момент зупинили поставки цієї продукції і для українських виробників відкрилась велика, ніким не заповнена частина ринку. Великих вітчизняних виробників морозива на той момент було не багато (2—3 роки на Україні навіть спостерігався дефіцит цього холодного скарбу), до того ж потужності більшості компанії не дозволяли розраховувати на статус загальнонаціональних виробників. Але Житомирському маслозаводу в той час було вже тісно в своєму регіоні. Утворений на ринку вакуум відкрив для компанії нові території збуту — всі регіони України, а згодом і європейські країни, Ізраїль, Японію та США.
Секрет цього успіху простий — висока якість, оригінальність і постійне оновлення асортименту, який би відповідав сучасним тенденціям ринку, поєднуючи в собі передові технології і традиції.
Також, в продовж всього існування компанія «Рудь» здобула безліч нагород: дипломи, медалі, відзнаки, що є переконливим доказом високої ефективності застосування сучасної філософії бізнесу. ПАТ «Житомирський маслозавод» отримав наступні звання та нагороди:
Володар сертифіката EFQM «Визнання досконалості в Європі» (2004 р.);
Переможець 9-го Українського національного конкурсу якості в номінації «Великі підприємства»;
Лауреат 8-го Українського національного конкурсу якості в номінації «Великі підприємства»;
Член Української асоціації якості з 2003 року.