Тема 6. Определение содержания пыли и бактериальной загрязненности воздуха животноводческого помещения. 25

6.Тема 7. Комплексная оценка микроклимата

животноводческого помещения. 27

Рекомендованная литература 28

Введение

Рабочая тетрадь предназначена для студентов стационарной и заочной формы обучения на биолого-технологическом факультете.

Тетрадь предполагает своей целью:

1. Облегчить усвоение обширного теоретического материала, предусмотренного программой.

2. Направить внимание студентов на изучение факторов внешней среды, их влияния на состояние организма животных.

3. Привить навыки практической работы по определению основных параметров внешней среды.

4. Раскрыть практическое значение факторов внешней среды для гигиенического анализа технологии производства.

Указания к ведению тетради

При подготовке к занятию студент должен:

1.Ознакомиться с общим объёмом работы на текущее занятие.

2.Подготовить ответы на контрольные вопросы по теме занятия.

4.Выучить методику выполнения лабораторной работы.

5.Зарисовать и обозначить указанные приборы и оборудование, которые используются в данной лабораторной работе.

6.Проработать тестовые задания (самостоятельная работа), рассмотреть примеры расчетов в соответствующих темах.

7.Обобщив изученный материал по теме, внести нормативные данные в предлагаемую в конце занятий таблицу.

В ходе занятия студент должен:

1. Уверенно отвечать на контрольные вопросы по теме занятия.

2. Рассказывать ход выполнения лабораторной работы.

3. Рассказывать устройство и принцип действия приборов, которые используются в данной лабораторной работе.

4. Выполнить лабораторную работу, полученные данные занести в таблицу. Выполнить необходимые расчеты.

5. Сравнив полученные в ходе выполнения лабораторной работы данные с нормативными, сделать вывод о соответствии условий содержания животных требованиям технологии.

ЛПЗ № 1

Тема: Вводное занятие

Цель занятия: Ознакомиться с содержанием, предметом, задачами и методами гигиены животных.

Контрольные вопросы:

1. Предмет и задачи гигиены животных.

2. Роль зоогигиенических мероприятий по охране окружающей среды.

3. Гигиена – основа общей профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных.

4. Роль гигиенических требований при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих объектов, а также в сохранении окружающей среды от загрязнения отходами животноводства.

5. Методы исследований в зоогигиене, их особенности.

6. Место и связь зоогигиены с другими дисциплинами, ее значение в подготовке технолога по производству и переработке продукции животноводства.

7. Краткая история развития гигиены животных. Основные разделы дисциплины.

Содержание занятия.

Задание 1:

Используя конспекты лекций, рекомендуемую литературу, запишите в тетрадь основные понятия и термины, применяемые в гигиене животных.

Гигиена животных – ______________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________ Цель гигиены животных

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Предмет гигиены

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Теоретическая основа гигиены животных

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Здоровье животных

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

факторы материальной среды

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

задачи гигиены животных:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 2:

По практикумам ознакомьтесь со структурой дисциплины. Заполните предлагаемую схему:

Гигиена животных
Общая гигиена	Специальная гигиена
(Круг рассматриваемых вопросов) _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________ _________________________________	(Круг рассматриваемых вопросов) ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________

Задание 3:

По практикумам ознакомьтесь с основными методами исследований в зоогигиене. Запишите в тетрадь краткую характеристику специфических методов исследования в гигиене животных.

Специфические методы исследований:

1. Метод санитарного обследования и описания

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Метод зоогигиенического эксперимента

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Метод клинико-физиологических наблюдений

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Санитарно-статистический метод

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 4:

По практикумам и учебным стендам ознакомьтесь с оборудованием зоогигиенической лаборатории.

Задание 5:

На учебном стенде прочтите требования техники безопасности в зоогигиенической лаборатории, запишите в тетрадь.

требования техники безопасности в зоогигиенической лаборатории:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 6:

Сделайте общий вывод по теме занятия:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ЛПЗ № 2