Луганский национальный аграрный университет

Кафедра технологии производства и переработки

продукции животноводства

И.И.Гаранович, Д.Д.Чертков, Н.А.Гарская,

Я.П.Крыця, А.Н.Алексеева

Рабочая тетрадь

для лабораторно-практических занятий

по гигиене животных – модуль № 1

«Состояние и гигиеническая оценка внешней среды»

для студентов стационара и заочной формы обучения по специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства».

Луганск

2012

УДК: 619:614.9(076)

Авторы: доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Гаранович И.И., заведующий кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства профессор Чертков Д.Д, доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Гарская Н.А., доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Крыця Я.П., аспирант кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Алексеева А.Н.

Рабочая тетрадь составлена в соответствии с Программой учебной дисциплины «Гигиена животных» для подготовки специалистов ОКУ «бакалавр» направления 6.090102 «Технология производства и переработки продукции животноводства» в высших учебных заведениях ІІІ-ІV уровня аккредитации. – Киев, "Аграрна освіта", 2010 г., утвержденной Департаментом аграрного образования, науки и советничества Министерства аграрной политики Украины.

Рецензент: кандидат биологических наук, доцент кафедры биологии животных Ковалевский Н.А.

Рабочая тетрадь составлена на 28 листах машинописного текста и включают 7 тем лабораторных занятий.

Рабочая тетрадь рассмотрена и утверждена на заседании методического Совета биолого-технологического факультета Луганского национального аграрного университета.

Протокол № ___ от______________2012.

Содержание

стр.

Введение 4

Темы лабораторных занятий:

1.Вводное занятие. 5

2.Тема 1. Определение показателей физических свойств воздуха: температуры, гигрометрических показателей, барометрического давления. 9

3.Тема 2. Определение и расчет скорости движения и охлаждающей способности воздуха. 15

4.Тема 3. Определение естественной и искусственной освещенности животноводческих помещений, доз ультрафиолетового облучения и инфракрасного обогрева животных. 19

Тема 4. Определение интенсивности шума

в животноводческом помещении. 22

5.Тема 5. Определение содержания вредных газов в воздухе животноводческого помещения: углекислого, аммиака, сероводорода, меркаптана и т.п. 23