Рациональное питание как компонент здорового образа жизни

Литература 1. Оздоровительная физическая культура: Учеб. для студентов вузов / А.Г. Фурманов, М.Б. Юспа. – Мн., Тесей, 2003. – С. 29

Для поддержания нормальной жизнедея­тельности и сохранения здоровья на высоком уровне каждый чело­век не только должен получать необходимое количество различных питательных веществ, но и рационально питаться. Правильно орга­низованное питание оказывает положительное влияние на устойчи­вость организма к воздействиям внешней среды, обусловливает гармо­ническое развитие физических и духовных сил, укрепляет здоровье и предупреждает развитие многих желудочно-кишечных и других заболеваний.

Основные признаки рационального питания, соответствующего представлениям о ЗОЖе, могут быть сведены к следующему:

— максимально разнообразный рацион, предусматривающий вклю­чение в ежедневное меню продуктов всех основных групп; (основными пищевыми веществами, необходимыми для жизнедеятельности организма, являются белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и вода. Отсутствие или недостаток любого из них приводит к нарушению функций организма).

— регулярный прием пищи;

— соблюдение количественной стороны питания (должно соответствовать энергетическим тратам: энергетическая ценность пищи должна полностью покрывать расход энергии, который зависит от пола, возраста, массы тела, уровня обменных процессов, объема и характера нагрузок);

— изменение питания в соответствии с возрастом, образом жизни, профессией, климатическими условиями, национальными привыч­ками и т.д.

18

Режим дня как компонент здорового образа жизни

Литература. Интернет-источники.

Режим дня – это рациональное распределение времени на все виды деятельности и отдыха в течение суток.

Цель режима дня – обеспечить высокую работоспособность на протяжении всего периода бодрствования. Строится режим на основе биологического ритма функционирования организма.

Самостоятельное рассмотрение каждым своего режима дня, или создание идеального режима дня для себя. Знать, сколько должен спать человек, через какое время принимать пищу, сколько бывать на воздухе и др. Можно расскзать о режиме дня «сов» «жаворонков»…

19

Вредные пристрастия и их профилактика

Литература 1. Оздоровительная физическая культура: Учеб. для студентов вузов / А.Г. Фурманов, М.Б. Юспа. – Мн., Тесей, 2003. – С. 31- 37.

Употребление алкогольных напитков. В развернувшейся повсеместно борьбе за здоровый быт, против пьянства и алкоголизма важную роль призваны сыграть учебные заведения. В постановлении Совета Министров Республики Бела­русь от 30 октября 1998 г. № 1668 «О проведении в учебных заве­дениях и учебно-воспитательных учреждениях, направленных на формирование здорового образа жизни учащихся и студенческой молодежи» указывается на необходимость «...обеспечить обязатель­ный минимум знаний учащимся и студентам, направленный на фор­мирование здорового образа жизни, профилактику потреблений алкоголя, сохранив системность и преемственность в учебно-воспи­тательном процессе»¹. Помимо знаний, практическую помощь в ре­шении рассматриваемого вопроса могут оказать занятия ОФК и спортом.

В нашей стране накоплен значительный опыт реализации физ­культурно-оздоровительных программ для народа, создающих ус­ловия каждому человеку для систематических физкультурно-оздо­ровительных занятий.

Важно подчеркнуть, что в тех трудовых и учебных коллективах, где серьезное внимание уделяли физкультурно-массовой работе при организации свободного времени людей, сократился спрос на спирт­ные напитки, уменьшилось количество выдаваемых больничных листов и число правонарушений, совершаемых работающей моло­дежью в состоянии опьянения. Физкультурники, спортсмены, трене­ры — это те, кто должны стать принципиальными и активными борцами с пьянством. Алкоголь и физическая культура не могут быть совместимы!

Употребление наркотиков. Употребление наркотиков — это заболевание, возникающее в результате их применения. Оно характеризуется возникновением зависимости от наркотика, что проявляется в необходимости его постоянного приема, приводящей к постепенной деградации лич­ности, вплоть до гибели.

Профилактика потребления психоактивных веществ (ПАВ). В по­нятии «предупреждение наркомании» выделяют три аспекта — пер­вичная, вторичная и третичная профилактика. Они охватывают весь спектр существующего или потенциального злоупотребления нар­котиками — от полного воздержания до повседневного злоупотребления. Для такого широкого спектра форм поведения должны при­меняться различные стратегии и тактики деятельности.

Так, чтобы предупредить молодых людей об отказе от каких-ли­бо экспериментов с наркотиками, следует применить подход, качес­твенно отличающийся от того, которым ныне пользуются. Отличны должны быть подходы, как нацеленные на прекращение наркотиза­ции, применяемые к лицам, злоупотребляющим наркотиками на ре­гулярной основе, но еще не ставшим зависимыми от них, так и те, что убеждают в необходимости пройти курс лечения, изменить поведение лиц, принимающих наркотики несколько раз в день.

Первичная профилактика — это предупреждение любого неза­конного приема какого-либо ПАВ, это признанный идеал, к которо­му следует стремиться. Такой вид профилактики должен проводить­ся со всеми здоровыми детьми без исключения. Формы и средства — лекции, беседы, уроки и т.п., т.е. воспитательные, а не лечебные действия. Основное их содержание — разъяснение вреда, наноси­мого здоровью злоупотреблением ПАВ.

Другим фактором этой профилактики является антинаркотичес­кая пропаганда, осуществляемая средствами массовой информации.

Вторичная профилактика имеет цель оказать помощь людям, которые злоупотребляют наркотиками, в прекращении такой практики. Формы и средства — издание брошюр и памяток о том, как спра­виться с абстинентными расстройствами, возникающими в момент прекращения приема наркотика, и широкий круг режимов лечения, за которыми следуют программы реабилитации.

При третичной профилактике с использованием медицинских моделей речь идет об ограничении или уменьшении некоторых на­иболее серьезных последствий заболевания или вредного для окру­жающих поведения. Цель такого подхода — ограничить масштабы физической болезни и преступного поведения путем предоставле­ния информации, лекарств-заменителей, одноразовых шприцев, ухо­да за больными и консультирования. К этой деятельности следует привлекать не только медиков, работников системы образования, МВД, но и представителей социальных служб, общественных и ре­лигиозных организаций, средств массовой информации.

Особое место в выявлении токсикоманов и наркоманов отводит­ся педагогам. Им следует обращать внимание на настораживающее поведение подростка на занятиях (утрату интереса к занятиям, сни­жение успеваемости, плохую подготовленность к занятиям или про­пуск их без уважительных причин).

В зависимости от вида потребляемого ПАВ проявления эти мо­гут быть разными, порой прямо противоположными. Может наблю­даться возбужденное или заторможенное поведение, ускоренная речь, смешливость или, наоборот, отчужденность, вялость, сонливость, шаткая походка, «заплетающийся» язык, выраженная потливость, слюно- и слезотечение, усиленная жажда.

Особое внимание следует обращать и на величину зрачков. При приеме наркотиков зрачки остаются либо широкими даже на ярком свету, либо суженными в темном помещении. Стойкий запах токсикоматического вещества (клея, бензина, ацетона) продолжи­тельное время исходит от одежды и волос подростка, его употреб­ляющего.

Табакокурение как вредная привычка продолжает оставаться ши­роко распространенной.

Табачный дым вреден всем, кто его вдыхает, включая тех, кто не курит.

Опасность, которую несет табакокурение:

— у новорожденных детей, чьи родители курят вероятность за­болеваний легких и бронхов на первом году жизни вдвое выше, чем у детей, чьи родители не курят;

— у женщин, чьи мужья много курят, вероятность смерти от рака легких в четыре раза выше, чем у тех, чьи мужья воздержива­ются от курения;

— частота пульса у курильщиков на 10—12 уд./мин больше, чем у тех, кто не курит. Это значит, что за год сердце курящего делает на 5—10 млн. ударов больше, чем у некурящего;

— среди курильщиков в возрастной группе от 35 до 44 лет смертность выше на 86%, а в возрастной группе от 45 до 54 лет — на 152%;

— 10% всех пожаров со смертельным исходом вызывает табако­курение;

— у заядлых курильщиков риск возникновения сердечных присту­пов втрое выше, чем у некурящих;

— курящий в 2,5 раза чаще заболевает инфекционными респира­торными заболеваниями;

— более чем 80% случаев рака легких приходится на тех, кто курит;

— у курильщиков чаще встречается рак мочевого пузыря, рото­вой полости, языка, гортани и пищевода;

— уже через 30 мин у находящегося в прокуренном помеще­нии человека, который не курит, повышается содержание в крови окиси углерода, возрастает кровяное давление и ускоряется пульс.

Учитывая пагубные последствия табакокурения, ВОЗ пришла к заключению, что борьба с табакокурением могла бы привести к улуч­шению состояния здоровья и увеличению продолжительности жиз­ни скорее, чем любые другие мероприятия в области профилакти­ческой медицины.

Людям физического труда и спортсменам, особенно на соревно­ваниях, противопоказано табакокурение, так как через 10—15 мин после него мышечная сила снижается на 15%.

Если у некурящего человека занятия спортом активизируют де­ятельность организма, приучают его включать в экстремальных усло­виях резервные мощности, то у курильщика напряженная работа может привести к заболеванию.

Занятия физической культурой, спортом, аутогенная трениров­ка являются эффективными средствами борьбы с табакокурением, но главное — это проявление силы воли и желание человека изба­виться от этого недуга.

Хулиганство и преступность несовершеннолетних в значитель­ной мере вызваны недостаточным воспитанием в семье, школе, по месту жительства.

Важное место в решении проблемы общей профилактики правона­рушений несовершеннолетних принадлежит ОФК и МС — одному из источников физического и нравственного воспитания граждан.

Анализ преступности несовершеннолетних свидетельствует о том, что каждое седьмое преступление связано с кражей или угоном ав­тотранспортных средств. В большинстве случаев свои действия под­ростки объясняют желанием «покататься», и действительно через какое-то время они бросают автомобиль или мотоцикл. Отсюда вы­вод: серьезной профилактической мерой может стать расширение сети автокружков и привлечение ребят к занятиям в них.

В настоящее время около половины преступлений совершаются подростками в нетрезвом состоянии, многие из них попадают в медвытрезвитель, свыше 70% несовершеннолетних совершают пре­ступления в группах. Это свидетельствует о том, что молодежь по-своему заполняет вакуум свободного времени, появляющегося после работы или учебы. Отсутствие воспитательного влияния тру­дового или школьного коллектива должно компенсироваться воспи­тательной работой, проводимой по месту жительства. И здесь весо­мый вклад могут осуществить физкультурно-спортивные организа­ции, привлекая ребят к занятиям физкультурой и спортом, а летом — к отдыху в спортивно-оздоровительных лагерях.

Нарушение режима сна и питания. Занятия физкультурой и спортом требуют соблюдения постоянного режима питания, сна, работы (учебы).

Есть люди, которые помимо «планового» приема пищи принима­ют ее и между завтраком и обедом, обедом и ужином и даже перед сном, чем перекрывают дневную норму в два и более раза. Многие едят перед экраном телевизора, при чтении книг.

Переедание ведет к избыточному весу, а он является предпо­сылкой ишемической болезни сердца. Лучший способ борьбы с пе­рееданием — проявление силы воли и воздержание, а эффектив­ным средством являются физические упражнения, способствующие снижению излишней массы тела.

Регулярные и систематические занятия физкультурой и спортом, соблюдение режима помогают избавиться от вредной привычки пе­ресыпать, читать до поздней ночи, что обычно сопровождается вя­лостью, разбитостью на тренировках, снижением работоспособнос­ти и быстроты реакции.

В то же время сложившаяся система школьного и вузовского образования не формирует должной мотивации к ЗОЖу. Действи­тельно, большинство людей знают, что курить, пить и употреблять наркотики вредно, но очень многие привержены этим вредным при­вычкам. Никто не спорит с тем, что надо двигаться, закаляться, но большинство людей ведут малоподвижный образ жизни и боятся холодной воды. Неправильное, нерациональное питание приводит к увеличению числа людей с избыточным весом и всеми вытекаю­щими последствиями.

20.

Влияние курения на организм человека.

Литература.1. интернет-источники.

ЦНС. Никотин способствует более легкой возбудимости коры головного мозга. При курении наблюдается сначала кратковременная фаза возбуждения, а затем - длительное торможение. Ведь мозгу нужен отдых. Мозг привыкает к постоянным никотиновым подачкам, которые в некоторой степени облегчают его работу. И вот сам начинает их требовать, не желая особенно перетруждаться: чтобы поддержать нормальное самочувствие, приходиться «подкармливать» мозг никотином. А иначе появляется беспокойство, раздражительность, нервозность. Тут же волей-неволей закуришь вновь.

Органы дыхания. Проходя через дыхательные пути, табачный дым вызывает раздражения, воспаления слизистых оболочек зева, носоглотки, трахеи бронхов, а также легочных альвеол. Постоянное раздражение слизистой оболочки бронхов может спровоцировать развитие бронхиальной астмы. А хроническое воспаление верхних дыхательных путей, хронический бронхит, сопровождающийся изнуряющим кашлем, - удел всех курильщиков. Установлена также связь между курением и частотой заболеваний раком губы, языка, гортани, трахеи. У курильщиков не редкость рыхлость десен, язвочки во рту, часто воспаляется зев, что приводит к возникновению ангин, От длительного курения происходит сужение голосовой щели, появляется осиплость голоса.

Сердечно-сосудистая система. После выкуренной сигареты резко увеличивается по сравнению с нормой количество кортикостероидов, а также адреналина и норадреналина. Эти биологически активные вещества побуждают сердечную мышцу работать в более учащенном ритме; увеличивается объем сердца, повышается артериальное давление, возрастает скорость сокращений миокарда. Сердце курящего человека делает за сутки на 12-15 тысяч сокращений больше, чем сердце некурящего. Сам по себе такой режим неэкономичен, так как излишняя постоянная нагрузка ведет к преждевременному изнашиванию сердечной мышцы. Но положение усугубляется тем, что миокард не получает того количества кислорода, которое необходимо ему при такой интенсивной работе. Обусловлено это двумя причинами. Во-первых, коронарные сосуды курильщика спазмированы, сужены, и, следовательно, приток крови по ним весьма затруднен. А во-вторых, кровь, циркулирующая в организме курильщика, бедна кислородом. Ибо, как мы помним 10% гемоглобина, выключены из дыхательного процесса: они вынуждены нести на себе «мертвый груз» - молекулы угарного газа. Все это способствует раннему развитию - ишемической болезни сердца, стенокардии у курящих. Также, сокращение объема свободного гемоглобина, который является переносчиком кислорода из легких в ткани провоцирует развитие хронической гипоксии тканей, в том числе головного мозга, что значительно ухудшает их работоспособность.

Органы пищеварения. Многолетнее курение способствует возникновения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. У человека, который курит много и в течение длительного времени, сосуды желудка находятся в состоянии постоянного спазма. В результате ткани плохо снабжаются кислородом и питательными веществами, нарушается секреция желудочного сока. И в итоге - гастрит или язвенная болезнь.

В последние годы ученые уделяют пристальное внимание веществам, вызывающим рак. К ним в первую очередь относятся бензопирен, радиоактивные изотопы и другие вещества табачного дегтя. Если курильщик наберет в рот дым, а затем выдохнет его через платок, то на белой ткани останется коричневое пятно. Это и есть табачный деготь. В нем особенно много веществ вызывающих рак. Многие из этих веществ оказывают не только токсическое, но и мутагенное и канцерогенное действие на клетки. Это значит, что они нарушают нормальную работу генетического аппарата клетки, вызывая образование мутантных, в том числе опухолевых, клеток образуется раковая опухоль).

21.