
- •Общая информация для выполнения практических работ:
- •I. Тематический план проведения практических занятий и самостоятельной работы
- •Практическая работа № 6
- •Материально-техническое обеспечение рабочего места:
- •Критерий оценивания:
- •Ход выполнения работы.
- •Через_________________
- •Отпустил Принял Вопросы для самоконтроля:
- •Практическая работа № 7.
- •Материально-техническое обеспечение рабочего места:
- •Критерий оценивания:
- •Заполнить следующие реквизиты:
- •Заполнить следующие реквизиты:
- •Заполнить следующие реквизиты:
- •Всего за день_______________________________ нат.Единиц Всего на сумму__________________________________________грн.____коп Отпустил____________ Принял____________ Проверил___________
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Практическая работа № 8.
- •Материально-техническое обеспечение рабочего места:
- •Критерий оценивания:
- •Перечень заданий:
- •Ход выполнения работы.
- •Заполнить следующие реквизиты:
- •Практическая работа № 8.
- •Отчёт о движении тары
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Практическая работа № 9.
- •Материально-техническое обеспечение рабочего места:
- •Критерий оценивания:
- •Перечень заданий:
- •Ход выполнения работы.
- •Реестр цен на сырьё
- •Практическая работа № 8.
- •Реестр учётных цен на сырьё
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Практическая работа № 10.
- •Материально-техническое обеспечение рабочего места:
- •Критерий оценивания:
- •Перечень заданий:
- •Ход выполнения работы.
- •Заполните следующие реквизиты:
- •Практическая работа № 10.
- •(Предприятие)
- •Директор Гл. Бухгалтер
- •1. Объяснения материально-ответственного лица________________________________________
- •2. Заключение бухгалтера____________________________________________________________
- •3. Решение руководителя____________________________________________________________
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Практическая работа № 11.
- •Материально-техническое обеспечение рабочего места:
- •Критерий оценивания:
- •Перечень заданий:
- •Заполнить следующие реквизиты документов:
- •Заполнить следующие реквизиты документов:
- •Заполнить следующие реквизиты:
- •Ход выполнения работы.
- •Заполнить следующие реквизиты документов:
- •Заполнить следующие реквизиты документов:
- •Заполнить следующие реквизиты:
- •Отпустил Принял
- •Директор__________________ Гл. Бухгалтер___________________
- •От кого___________________________________ Кому_____________________________________ Через_____________________________________
- •Отпустил Принял
- •Директор__________________ Гл. Бухгалтер___________________
- •Материально-ответственное лицо___________________________
- •Директор__________________ Гл. Бухгалтер___________________
- •Материально-ответственное лицо____________________________
- •От кого___________________________________ Кому_____________________________________ Через_____________________________________
- •Отпустил Принял
- •Директор__________________ Гл. Бухгалтер___________________
- •Товарный отчёт №______
- •Отчёт о движении тары
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Охарактеризуйте порядок приёмки и обработки отчёта в бухгалтерии
Всего за день_______________________________ нат.Единиц Всего на сумму__________________________________________грн.____коп Отпустил____________ Принял____________ Проверил___________
Организация_______________
Предприятие_______________
Меню – накладная №
на отпуск питания по безналичному расчёту
за «___» _________________20ХХг.
Наименование блюд
|
Количество
|
По ценам отпуска |
По учётным ценам производства |
||
Цена |
Сумма, грн. |
Цена |
Сумма, грн. |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Отпуск питания сотрудникам предприятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Отпуск по талонам (абонементам) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итого |
|
|
|
|
|
Всего |
|
|
|
|
|
Ответственный за цены______________
(подпись)
Составил: зав. производством_______________
(подпись)
Приложение:___________ талонов
(число)
Утвердил: директор______________
(подпись)
__________________________ (предприятие, организация)
Идентификационный код ЕГРПОУ
ПРИХОДНЫЙ КАССОВЫЙ ОРДЕР
Принято от__________________________________________
Основание___________________________________________
____________________________________________________
_____________________________грн._________коп.
Приложение_________________________________________
Главный бухгалтер____________________ (подпись) Получил кассир___________________ (подпись) |
(предприятие, организация)
КВИТАНЦИЯ к приходному кассовому ордеру №_______
«____»___________20ХХг.
Принято от ___________________________
Основание ___________________________
(прописью)
___________________ грн._______коп.
М.П.
Гл. бухгалтер__________________ (подпись)
Кассир__________________ (подпись)
|
Задание № 2.
Организация____________________________
Предприятие____________________________
Акт о реализации и отпуске изделий кухни за «_____»__________20ХХг.
Комиссия в составе
______________________________________________________________________________________________установила
№ кальк. карты |
Наименование готовых изделий |
Продажная цена |
Реализовано и отпущено по продажным ценам |
|||||||||||||
За наличный расчёт |
Отпущено буфетам и мелкорозничной сети |
Работникам предприятия |
|
|
Всего |
По учётным ценам производства |
||||||||||
К-во |
Сумма |
К-во |
Сумма |
К-во |
Сумма |
|
|
|
|
К-во |
Сумма |
К-во |
Сумма |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Получено за изготовление закусок из продуктов посетителей________________________________грн. ________коп.
Итого реализовано, отпущено и оказано услуг за отчётный день____________________________________________________________________________________________________________________________
(цифрами и прописью)
Заведующий производством_________________________________ Марочница_______________________________
Выручка кассы_____________________грн._____коп. Кассир_________________________________
Приложение: накладные под №____________________________ Заборные листы под №__________________________ Акт проверки
Количество и цены реализованных готовых изделий, указанные в настоящем акте, соответствуют кассовым чекам_____________________________________________________________
( подпись лица, производившего сверку, его должность, дата проверки)
Задание № 3.
Организация_______________
Предприятие_______________
Накладная №________
«___»___________20ХХг.
От кого___________________________________
Кому_____________________________________
Через_____________________________________
№ п/п |
Наименование
|
Ед. изм. |
Количество |
Цена |
Сумма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отпустил Принял