Кадровая политика предприятия

Для предприятия такого уровня как «Boulangerie» была выбрана активная рациональная кадровая политика.

При рациональной кадровой политике руководство предприятия имеет как качественный диагноз, так и обоснованный прогноз развития ситуации и располагает средствами для влияния на нее. Кадровая служба предприятия располагает не только средствами диагностики персонала, но и прогнозирования кадровой ситуации на среднесрочный и долгосрочный периоды. В программах развития организации содержатся краткосрочный, среднесрочный и долгосрочный прогнозы потребности в кадрах (качественной и количественной). Кроме того, составной частью плана является программа кадровой работы с вариантами ее реализации.

Также важным является то, что у нашего предприятия будет открытая кадровая политика.

Открытая кадровая политика характеризуется тем, что организация прозрачна для потенциальных сотрудников на любом уровне, организация готова принять на работу любого специалиста соответствующей квалификации , с учётом опыта работы в других организациях. Такая кадровая политика может быть адекватна для новых организаций, ведущих агрессивную политику завоевания рынка, ориентированных на быстрый рост и стремительный выход на передовые позиции в своей отрасли.

При приёме на работу на предприятие будет отслеживаться образование работника, его стаж работы, квалификационные навыки, опыт работы в сфере сервиса и общественного питания, его личностные качества, умение работы в коллективе, его гибкость, коммуникабельность, умение учиться новому.

При приёме на работу обязательным будет собеседование с заведующим производства, если это производственный персонал, и с администратором, если это обслуживающий персонал.

Испытательный срок для производственного персонала 1 месяц, для обслуживающего – 2 недели.

Во время испытательного срока персонал пройдёт обучение и подготовку к работе, ознакомится со своими обязанностями, местом работы.

Периодически для всего персонала «Boulangerie» будут проходить стажировки, курсы повышения квалификации, мастер-классы с приглашениям зарубежных и отечественных профессионалов.

Стимулированием для работы персонала будет оплачиваемая переработка, как часовая, так и производственная, оплата больничных листов и отпускных, уважительное отношение к персоналу.

Календарный план

	Май	Июнь	Июль	Авг.	Сент.	Окт.	Ноя.	Дек.	Янв.
Аренда
Ремонт
Покупка оборудования
Закупка сырья
Найм персонала
Первая продажа