12.10 Облік витрат і виходу продукції
тваринництва
12.10.1 Об'єкти обліку виробничих витрат у тваринництві
Тваринництво поряд із рослинництвом є головною галуззю сільськогосподарського виробництва. Воно поділяється на окремі самостійні галузі: молочне та м'ясне скотарство, свинарство, вівчарство, птахівництво, конярство, звірівництво, кролівництво та ін. Кожна з них має свої особливості у технології виробництва, складі витрат, організації праці, що мусить знайти відображення у бухгалтерському обліку.
Облік витрат і виходу продукції тваринництва здійснюють у розрізі окремих об'єктів (виробництво, види або групи тварин). Об'єкти обліку витрат і виходу продукції в тваринництві наведено в табл. 12.19.
БУХГАЛТЕРСЬКИЙ
ОБЛІК В АГРОФОРМУВАННЯХ
Продовження таблиці 12.19
Об'єкт планування та обліку виробничих витрат |
Об'єкти калькулювання продукції |
Одиниця калькулювання |
Свині на вирощуванні |
Приріст живої маси, жива маса |
1ц |
Свині на відгодівлі |
Приріст живої маси, жива маса |
1ц |
Примітка. Об'єкти планування та обліку виробничих витрат у свинарстві можуть уточнюватися відповідно до існуючої в конкретних підприємствах технології. |
||
4. Вівчарство (козівництво), роздільно-тонкорунне, напівтонкорунне, напівгрубошерстне, грубошерстне |
||
Основне стадо овець (вівцематки з ягнятами до відлучення, барани-плідники, барани-пробники, валухи) |
Ягнята на час відлучення |
1 голова |
Вовна, пух, молоко |
1ц |
|
Вівці на вирощуванні і відгодівлі |
Приріст живої маси,вовна |
1ц |
5. Вівчарство каракульське і смушкове |
|
|
Основне стадо овець (вівцематки з ягнятами до відлучення, барани-плідники, барани-пробники) |
Приплід |
1 голова |
Вовна, приріст живої маси |
1 ц |
|
Вівці на вирощуванні і відгодівлі |
Приріст живої маси,вовна |
1ц |
6. Птахівництво |
|
|
Доросле стадо |
Яйця |
1 тис. шт. |
Молодняк на вирощуванні |
Приріст живої маси |
1ц |
7. Інкубація |
|
|
Інкубація яєць |
Добовий молодняк |
1 тис. голів |
Примітка. Об'єкти планування та обліку виробничих витрат у птахівництві можуть уточнюватися відповідно до існуючої технології, що використовується конкретним підприємством. |
||
8. Конярство |
|
|
Основне стадо |
Приплід |
1 голова |
Молоко |
1ц |
|
Робота коней |
1 робочий день |
|
Молодняк на вирощуванні |
Приріст |
1 кормо-день |
736
ОБЛІК ВИТРАТ ВИРОБНИЦТВА
Закінчення таблиці 12.19
Об'єкт планування та обліку виробничих витрат |
Об'єкти калькулювання продукції |
Одиниця калькулювання |
9. Кролівництво і звірівництво |
||
Основне стадо |
Діловий молодняк |
1 голова |
Молодняк різного віку |
Приріст живої маси |
1 ц |
Приріст |
1 тис. кормо-днів |
|
10. Рибництво, бджільництво, штучне осіменіння тварин і птиці |
||
Рибництво |
Мальки |
1 тис. шт. |
Цьоголітки, річники, ремонтний молодняк, риба |
1 ц |
|
Бджільництво (розплідне, медове, запилювально-медове, запилювальне) |
Неплідна матка, матка плідна, пакети із бджолами (рої), соти бджолині |
1 шт. |
Мед, віск бджолиний |
1ц |
|
Прополіс |
1кг |
|
Рій |
1 шт. |
|
Яд бджолиний (сирець), пилок квітковий, маточне молочко |
1г |
|
Соторамка |
1 шт. |
|
Запилення культур |
1 га |
|
Шовківництво |
Кокони тутового шовкопряда, грена |
1 кг |
Одержання сперми (за видами тварин) |
Сперма |
1 спермо-доза |
Залежно від конкретних умов виробництва, структури управління, системи оплати праці облік витрат підприємство може вести в цілому за конкретними виробничими підрозділами, без деталізації за окремими об'єктами (видами і групами худоби та птиці). Фактичні витрати підрозділу розподіляють між окремими видами і групами худоби та птиці пропорційно до планових витрат, а за їх відсутності — до нормативних витрат згідно з технологічними картами чи укрупненими нормативами.
737
БУХГАЛТЕРСЬКИЙ
ОБЛІК В АГРОФОРМУВАННЯХ