
- •Економічна суть послуг, особливості організації і технологіїторговельних процесів у сфері послуг
- •Специфіка змісту і форми послуг зумовлює відповідні особливості процесу їх обміну у формі купівлі-продажу.
- •У чому полягають особливості змісту і форми послуг, а також технології їх надання (купівлі-продажу)?
- •Розкрийтеекономічнуй організаційнусутьторгівлі послугами.
- •Які специфічні функції виконує торгівля послугами? Які з них обумовлюються концепцією маркетингу?
- •Ha якій проблематиці зосереджена «Організація і технологія надання послуг» як окрема галузь знань?
- •Охарактеризуйте предмет дисципліни «Організація і технологія надання послуг».
- •Які основні напрями підприємницької діяльностіусфері послуг охоплює галузь знань «Організація і технологія надання послуг» на фундаментальному рівні?
- •У чому полягає економічна суть послуги?
- •Визначте особливості послуги як об'єкта комерційної діяльності.
- •Чим різняться між собою матеріальні і нематеріальні послуги?
- •Яку роль в організації і наданні послуг відіграє стандарт обслуговування?
- •Охарактеризуйте чинники, які впливають на забезпечення відповідності попиту і пропозиції.
- •Розкрийте суть і класифікаційні ознаки послуг.
- •Конкретизуйте фактори впливу на розвиток сфери матеріальних і нематеріальних послуг.
- •Проаналізуйте систематизацію послуг залежно від специфічних особливостей організаціїторгівлі ними.
- •У чому полягають закономірності виокремлення груп послуг?
- •У чому полягає значення послуг для системи торговельного обслуговування?
Організація
і технологія надання
послуг як сфера
комерційної діяльності
і як галузь наукових
знань
У розвинутих країнах сфера послуг є
найбільшим сек-
тором економіки. У
ній працює в середньому 65—75%
зайнятого
населення, на неї припадає 50%
обсягів капіта-
ловкладень,
63—74% ВВП.
Активно розвивається сфера
послуг
як виробничо-економічна система і в
Україні (част-
ка послуг у ВВП перевищує
40%), де працює понад
55%
зайнятих в економіці
людей.
Основними видами послуг є побутові,
житлово-кому-
нальні, транспортні,
зв'язок, соціально-культурні, стра-
хового
бізнесу, фінансово-кредитні, туристичні,
ділові
та ін. Усі вони є особливою
споживчою вартістю праці,
тобто це
товар, призначений за ринкових відносин
для
продажу.
Послуга
— товар особливого виду, діяльність,
благо, що задоволь-
няє потреби
індивіда, виробництва і суспільства,
має споживчу
вартість і вартість,
результат якої може мати матеріальну
і нема-
теріальну форми.Економічна суть послуг, особливості організації і технологіїторговельних процесів у сфері послуг
Специфіка змісту і форми послуг зумовлює відповідні особливості процесу їх обміну у формі купівлі-продажу.
Загалом організація і технологія
надання послуг має такі особливості:
купівля-продаж більшості видів послуг
ґрунтується на прямих, а не на
опосередкованих контактах між їх
виробниками і споживачами. Це
породжує необхідність регулювання
попиту і пропозиції послуг, відокремлює
торгівлю послугами від торгівлі
товарами, в якій більшість операцій
основується на торговельному
посередництві та можливості зберігання
товарів. У зв'язку з цим для продажу
послуг на інших регіональних (обласних)
ринках слід відкривати структурні
підрозділи підприємства з надання
послуг. Із розвитком інфраструктури
сфери послуг, впровадженням
інформаційних технологій створюються
можливості для здійснення операцій
купівлі-продажу послуг на відстані;
надання послуг (банківських, інформаційних,
транспортних) відбувається у тісних
взаємозв'язках з міжнародним рухом
капіталу і переміщенням робочої сили;
на організацію надання послуг істотно
впливає державне регулювання.
Наприклад, такі сегменти ринку послуг,
як транспорт, зв'язок, освіта, наука,
охорона здоров'я у більшості країн
традиційно контролюються державою;
багато скерованих на особисте споживання
населенням послуг (житлово-комунальні,
побутові тощо) неможливо широко
залучити в міжнародний господарський
обіг;
унаслідок взаємозв'язку виробництва
і споживання послуг споживач автоматично
залучається в процес їх виробництва
та постачання;
реалізація сервісних послуг істотно
впливає на збільшення обсягу продажу
товарів народного споживання,
транспортних засобів тощо. Наприклад,
в організації поставок товарів у
торгівлю використовуються маркетингові,
фінансові, страхові, транспортні
послуги тощо. Особливо суттєво
впливають послуги на торгівлю
наукомістки- ми товарами, котрі
передбачають наявність технічного
(гарантійного) обслуговування.
Динамічно розвиваються консалтингові
послуги;
оцінити якість послуги споживач може
тільки після її придбання і споживання,
тому для забезпечення контролю
якості підприємство сфери обслуговування
повинно виділяти кошти на залучення
кваліфікованого персоналу, підвищення
його професійного рівня. Водночас йому
необхідно постійно відстежувати
ступінь задоволення попиту клієнтів
(соціологічні дослідження, аналіз
скарг і пропо
зицій) з метою виявлення випадків
незадовільного обслуговування
клієнтів й усунення недоліків.
У розвинутих країнах послуги є основним
об'єктом товарно-грошових відносин,
набувають усе більшого значення в
усіх сферах економіки, соціально-культурного
життя суспільства.
Предмет,
об'єкт, функції і завдання галузі знань
і навчальної дисципліни «Організація
і технологія надання послуг»
Термін *організація і технологія»
складається з двох функціонально
взаємопов'язаних понять в єдиному
процесі надання послуг.
Організація
(франц. organisation — надаю
стрункий вигляд, улаштовую) трактується
як впорядкування складових
організаційної структури або як
організаційне забезпечення реалізації
різних функцій; технологія
(грец. techne — ремесло і
logos — слово, вчення) —
сукупність правил, навичок, вмінь, що
використовуються для здійснення
функціональних процесів у конкретній
сфері людської діяльності.
Організація
і технологія надання послуг — комплекс
впорядкованих організуючих дій,
спрямованих на забезпечення взаємодії
предметів, знарядь праці і трудових
операцій у процесі виробництва і
надання послуг.
Організація забезпечує збереження
організаційної побудови сфери
послуг, стійкість організаційних
зв'язків і відносин, є передумовою
взаємодії елементів технологічного
процесу надання послуг, який складається
із сукупності характерних для кожної
його стадії методів, прийомів, способів.
У цьому процесі знаряддями праці є
машини, обладнання, прилади, які
використовують для виробництва і
надання послуг.
Загалом дисципліна «Організація і
технологія надання послуг» охоплює
організаційні й технологічні знання,
які формують уявлення про складові і
характеризують комплексний процес
виробництва і надання (купівлі-продажу)
послуг.
Купівля-продаж послуг зумовлена товарним
характером їх виробництва. Послуга
є особливим продуктом, який не має
матеріально-речовинної форми або
матеріалізується у зміненому стані,
задовольняючи потреби людей. Важливою
економічною характеристикою послуги
є її вар
тість. За ринкових відносин основну
масу послуг виробляють для продажу,
тому категорії «надання послуг» і
«торгівля послугами» в ринковій
економіці ідентичні, за винятком
послуг, які надають відповідно до
конституційних та інших прав громадян
(освіта, медичне обслуговування,
соціальні послуги тощо).
Предметом навчальної дисципліни
«Організація і технологія надання
послуг» є загальні закономірності
розвитку організаційно-технологічних
процесів, а також характерні для окремих
секторів сфери послуг принципи, механізми
і форми, організація процесів виробництва
і реалізація послуг. Об'єкт її охоплює
широкий діапазон процесів, операцій,
організаційних форм, технологічних
схем, пов'язаних із виробництвом і
наданням послуг.
Сфера послуг як виробничо-економічна
система, функціонуючи за законами
ринкової економіки в конкурентному
середовищі, орієнтує свою діяльність
(виробничі, торго- во-технологічні,
комерційні, організаційно-економічні
процеси) на вимоги і потреби ринку. За
таких умов особливого значення
набувають ефективна організація
пропонування послуг на ринку, їх
еквівалентного обміну (купівлі- продажу),
відшкодування сукупних витрат, сервісного
супроводження процесу продажу і
післяпродажного обслуговування.
Предмет і об'єкт курсу «Організація і
технологія надання послуг»
відрізняються від таких суміжних
навчальних дисциплін, як «Економіка
сфери послуг», «Ринок послуг», «Якість
послуг», що вивчають відповідні аспекти
послуг. Головними його функціями є:
пізнавальна (вивчення і пояснення
явищ, процесів, засад, закономірностей,
тенденцій, структурних змін, зумовлених
ринковим характером розвитку сфери
послуг); методична (обґрунтування
методичних підходів, розроблення
методик, алгоритмів, оптимізаційних,
прогнозних, структурних моделей
організаційно-технологічних процесів);
практична (формування у майбутніх
фахівців умінь і навичок організації
й управління торговельно-технологічними
процесами у сфері послуг). Під час
реалізації вищезазначених функцій
відбувається розв'язання таких завдань:
вивчення сутнісних характеристик,
організаційних засад, технологічних
способів, закономірностей і тенденцій
розвитку процесів обміну (купівлі-продажу)
у сфері послуг;
розкриття суті термінів, понять,
категорій, явищ, відносин, що виникають
у процесі товарно-грошового обміну
у сфері послуг;
формування цілісної системи знань про
способи, методи, форми реалізації
послуг у ринкових відносинах;
вдосконалення інструментарію і методів
аналізу процесу реалізації послуг,
виміру, оцінки і оптимізації основних
їх параметрів;
методичне забезпечення оцінювання
економічної ефективності обміну у
сфері послуг;
узагальнення практичного досвіду
організації торгівлі послугами;
вироблення практичних навичок у
майбутніх фахівців щодо організації,
управління, раціоналізації, диверсифікації
процесів реалізації послуг;
формування знання і вміння розроблення
і організування виконання планів,
програм, конкурентних стратегій на
ринку послуг.
Усе це свідчить, що вивчення дисципліни
«Організація і технологія надання
послуг» забезпечує формування у
майбутніх фахівців системи знань, умінь
і навичок, необхідних для професійної
діяльності у сфері торгівлі послугами.
Види
і особливості послуг як об'єкта
комерційної діяльності
B економічній
теорії послугою вважається особлива
споживна вартість процесу праці,
виражена в певному корисному ефекті,
який задовольняє потреби людини і
суспільства. Це тлумачення закорінене
в марксистському розумінні послуги
як економічної категорії. Однак дотепер
у науковому середовищі немає її
загальноприйнятого тлумачення. Одні
економісти вважають послугою зміну
стану особи або товару, який належить
будь-якій економічній одиниці, що
відбувається внаслідок діяльності
іншої економічної одиниці на основі
попередньої згоди першої. Таке трактування
послуги дає змогу розглядати її як
конкретний результат економічно
корисної діяльності, яка виявляється
як товар або безпосередньо як діяльність.
Прихильники інших поглядів відносять
до послуг майже всі види корисної
діяльності, яка не створює матеріальних
цінностей. Головним критерієм при цьому
є невідчутний характер продукту, що
виробляється у процесі її надання. Тому
послуга корисна не як річ, а як діяльність.
Споживання її, як правило, відбувається
одночасно з процесом її створення,
тобто з діяльністю.
Ha практиці сфера послуг
є сукупністю багатьох видів діяльності,
наслідком чого є велика різноманітність
видів послуг. Нерідко послуга може
супроводжуватись товаром (аудиторський
звіт, комп'ютерна програма, кіноплівка
та ін.).
Суттєвою характеристикою послуги є
економічна цінність, що робить її
об'єктом комерційної діяльності і
предметом торгівлі, з огляду на що
і трактують и суть.
Послугу як об'єкт комерційної діяльності
характеризують такі особливості:
на відміну від товарів народного
споживання послуги виробляються
і споживаються здебільшого одночасно
і не підлягають зберіганню;
торгівля послугами взаємопов'язана
з торгівлею товарами народного
споживання і суттєво впливає на неї;
ринок послуг більш захищений державою
від іноземної конкуренції порівняно
з сировинним ринком, ринком товарів
народного споживання та ін.;
не всі послуги, на відміну від інших
об'єктів комерційної діяльності,
придатні до широкого залучення в
міжнародний господарський обіг.
У сукупності послуг розрізняють
матеріальні
(послуги, на які затрачається праця,
наслідком якої є створення певних
матеріальних благ) і
нематеріальні
(послуги, скеровані у сферу особистого
споживання). Характерними особливостями
нематеріальних послуг є невідчутність
(нематеріальний характер), невіддільність
виробництва і споживання, неоднорідність
(змінюваність), нездатність до зберігання.
Невідчутність
(нематеріальний характер) послуг. Ця
якість послуг означає, що їх неможливо
продемонструвати, бачити, спробувати,
транспортувати, зберігати, упаковувати
або вивчати до моменту отримання.
Невідчутність послуг створює суттєві
проблеми в організації торгівлі
ними як для продавців послуг, так і для
споживачів. У процесі продажу послуг
підприємствам, які їх реалізують,
складно продемонструвати клієнтам
свій товар (послугу) і ще складніше
обґрунтувати и собівартість і ціну
продажу. Продавець може тілвки описати
переваги, які отримає клієнт внаслідок
набуття послуги, а якість послуги може
бути оціненою тільки після її виконання.
Тому в процесі організації надання
(продажу) нематеріальних послуг
ефективними є такі прийоми:
посилення відчутності послуги за
допомогою присутності у будь-якій
формі елемента товару в ній;
підкреслення значущості послуги;
1. |
Я маю чітке уявлення про цю послугу |
2. |
Уявлення (образ) про послугу виникає негайно |
3. |
Уявлення про послугу дуже відчутне |
4. |
Це дуже абстрактна послуга для відображення |
5. |
Це дуже складна послуга, щоб її можна було уявити |
6. |
Цю послугу дуже легко змалювати іншій людині |
7. |
Ця послуга викликає різні уявлення |
8. |
Цю послугу важко показати |
9. |
Я відчуваю, що маю чітке уявлення про цю послугу |
Дослідження сприйняття товарів і
послуг, проведені на основі цієї шкали,
засвідчили, що деякі послуги (наприклад,
кіно, швидка їжа, хімчистка, прибирання
тощо) сприймаються споживачами
відчутніше, ніж товари, і, навпаки, деякі
товари (наприклад, автомобіль, що був
у використанні, та ін.) уявляються менш
відчутно, ніж послуги.
Отже, невідчутність послуг ускладнює
процес ціноутворення і просування
нематеріальних послуг на ринок.
Невіддільність
виробництва і споживання послуг.
Специфіка
виробництва нематеріальних послуг
полягає в тому, що, на відміну від
матеріальних, їх неможливо попередньо
виготовляти, накопичувати і зберігати.
Розпочинати надання послуг можна
тільки після отримання замовлення
або з появою клієнта. 3 цього погляду
виробництво і споживання послуг тісно
взаємопов'язані (рис. 1.1).
Взаємопов'язаність виробництва і
споживання нематеріальних послуг
є найхарактернішою особливістю, яка
відрізняє їх від інших об'єктів
комерційної діяльності. У зв'язку з
невіддільністю виробництва і споживання
послуг
Рис.
1.1.
Взаємозв'язок виробництва та
споживання матеріальних і нематеріальних
послуг
у процесі їх купівлі-продажу контакти
між суб'єктом, який надає послуги, і
суб'єктом, який набуває їх (клієнтом),
можуть мати такі особливості:
відокремленість послуг від споживача,
тобто надання послуг без особистої
його присутності (хімічна чистка одягу,
прання білизни, ремонт помешкань), а
також надання послуг за допомогою
письмових комунікацій (навчальний
курс), технічних засобів (комп'ютерні
інформаційні системи, банкомати);
невідокремленість послуг від споживача
(стоматологічні послуги, послуги з
дошкільного виховання, послуги
пасажирського транспорту та ін.);
відокремленість послуг від працівників
сфери обслуговування (послуги
електронної торгівлі, реалізація
товарів за допомогою торговельних
автоматів, дистанційна форма навчання
та ін.);
невідокремленість послуг від працівників
сфери обслуговування (лікувально-оздоровчі
послуги, особисте обслуговування в
готелях та ін.).
Включення покупця у процес виробництва
і надання послуг означає, що їх реалізація,
навідміну від торгівлі товарами,
потребує особистої участі, більшої
уваги, контактів, отримання інформації
від споживача.
Важливою конкурентною перевагою
підприємств у сфері послуг є високий
професійний рівень їх продавців.
Покупець найчастіше розглядає продавця
послуг як експерта, довіряючи його
компетенції. У цьому сенсі майже завжди
продавець послуги є її невід'ємною
частиною.
Неоднорідність
(змінюваність) послуг.
Ця якість послуг є прямим наслідком
одночасності їх виробництва і споживання.
Залежить вона від існуючих на підприємстві
стандартів системи обслуговування,
сукупності підсистем і елементів, що
її утворюють, тобто від рівня сервісу
на конкретному підприємстві.
Для зменшення змінюваності послуг
необхідно з'ясувати її причини.
Переважно вона пов'язана з відсутністю
конкуренції, кваліфікаційним рівнем
персоналу й ефективністю заходів
щодо підвищення його кваліфікації,
роз- винутістю комунікацій і циркулюванням
інформації, підтримкою менеджерами
невиробничої сфери тощо. He
менш важливим джерелом змінюваності
послуг є споживач, його унікальність,
що зумовлює ступінь індивідуалізації
послуг відповідно до потреб клієнтів.
Із цим пов'язана необхідність
управління поведінкою споживачів у
процесі надання послуг, обліку
комунікаційних факторів у роботі з
ними, а також це унеможливлює масовість
виробництва багатьох видів послуг.
Фірми, що тривалий час працюють у сфері
послуг, для зменшення змінюваності
послуг розробляють і намагаються
дотримуватись стандартів обслуговування.
Стандарт
(англ. standart — норма,
зразок) обслуговування — комплекс
обов'язкових для виконання правил
обслуговування клієнтів, покликаних
гарантувати встановлений рівень якості
всіх технологічних і торговельних
операцій.
Стандарт обслуговування встановлює
формальні критерії, за якими оцінюють
рівень обслуговування клієнтів і
професійну діяльність працівників
фірми. Він може бути фірмовим (наприклад,
послуги ресторанів «Макдональдс»),
галузевим (наприклад, галузевий
стандарт освіти встановлює Закон
України «Про освіту») і міжнародним
(наприклад, готельний сервіс).
Роботи зі стандартизації обслуговування
підвищують його ефективність, створюють
єдиний імідж, який легко розпізнається
і з яким фірму пов'язують споживачі.
Стандарт обслуговування повинен
бути чітко і конкретно виписаний
доступною для сприйняття мовою, всебічно
регулювати процес надання послуг,
передбачаючи широкі можливості для
імпровізації.
Із цієї причини широкого розповсюдження
набула у світі система
франчайзингу
(англ. franchising,
букв. — угода про
передання права на використання торгової
марки) — надання
великими компаніями малим фірмам ви
пробуваних технологій, засобів
індивідуалізації (фірмового
найменування, товарного знака), товарних,
рекламних послуг, запатентованої
комерційної інформації. Завдяки цьому
материнська компанія встановлює і
допомагає підтримувати дочірнім
фірмам високий стандарт обслуговування.
Дотриманню стандарту обслуговування
сприяє система контролю якості.
Нездатність
послуг до зберігання.
Більшість послуг неможливо зберігати
для подальшої реалізації. Наприклад,
незайняті кімнати у готелі, непродані
авіаквитки не можуть бути відновленими.
Тому переважання попиту на послуги над
пропозицією неможливо виправити, адже
це відбувається у традиційній торгівлі,
яка за таких обставин може використати
товарні запаси. У зв'язку з цим, якщо
потужності щодо надання послуг
переважають попит на них, це спричинює
зниження дохідності або вартості
послуг.
Коливання попиту на послуги поширюється
майже на всі їх види і різновиди. Як
правило, він змінюється залежно від
пори року, днів тижня. Таке коливання
може спричинити серйозні проблеми
для фірм, що надають певні послуги.
Наприклад, влітку зі збільшенням потоку
пасажирів необхідно істотно збільшити
кількість транспортних засобів, щоб
задовольнити попит на пасажирські
перевезення.
Нездатність послуг до зберігання в
умовах постійного попиту не є неподоланною
проблемою, оскільки завжди можна оновити
технологію, удосконалити систему їх
надання, а відтак збільшити обсяги
робіт, підвищити їх дохідність. Це
потребує від фірм-виробників ефективної,
постійно оновлюваної стратегії,
покликаної забезпечити відповідність
попитуіпропозиції на послуги різними
шляхами.
Способи
забезпечення
відповідності
попиту на послуги і їх пропозиції
Специфічні особливості послуг створюють
суттєві проблеми щодо управління
технологічними операціями в процесі
їх надання. У ринкових умовах,'коли
клієнт має широкий вибір однакових
або споріднених послуг, їх надавачі
вимушені вивчати інтереси, запити,
поведінку споживачів, розробляючи
різноманітні заходи врівноваження
попиту і пропозиції, що є однією з
важливих передумов забезпечення
конкурентоспроможності фірми.
Урівноваження попиту і пропозиції на
ринку послуг забезпечують, як правило,
за рахунок таких засобів:
зміщення частини попиту із пікового
періоду на більш спокійні періоди
(встановлення диференційованих цін,
застосування системи знижок, запровадження
додаткових послуг тощо);
запровадження й ефективне використання
системи попередніх замовлень на
послуги;
підвищення швидкості обслуговування
(за рахунок комплексної автоматизації,
комп'ютеризації тощо);
запровадження в періоди пікового
попиту додаткових послуг, котрі
полегшують клієнтам очікування
основної послуги (журнали, кава
тощо);
поєднання працівниками суміжних
професійних функцій, наймання
тимчасових працівників у періоди
пікового попиту для обслуговування
додаткового потоку клієнтів.
Ha етапі
розроблення стратегії врівноваження
пропозиції послуг і попиту на них,
слід враховувати такі чинники:
залежність місцезнаходження фірми і
радіуса обслуговування від
розташування споживачів;
пріоритетність потреб і бажань
споживачів (соціально-економічний
характер стратегічної місії бізнесу
у сфері послуг);
залежність календарного планування
робіт від споживачів;
складність визначення обсягів і
проведення експертизи якості
послуг;
необхідність досконалого володіння
працівниками всіма комунікаційними
засобами, які сприяють прискоренню
купівлі-продажу послуг;
розрахування виробничих потужностей
з орієнтацією на піковий, а не
середній рівень попиту;
низька продуктивність фірми внаслідок
відсутності споживчого попиту, що
ускладнює вимірювання економічного
ефекту роботи персоналу;
складність у розмежуванні маркетингу
і виробництва у сфері послуг
персоналу.
Особливості послуг відчутно впливають
на організацію і технологію їх надання,
істотно ускладнюють досягнення
очікуваної ефективності фірм, які
функціонують у сфері обслуговування
населення.
Класифікація
і загальна характеристика послуг
Із метою пізнання, аналізу, узагальнення
відмінних ознак кожного виду послуг
вдаються до їх класифікації, що є
важливою умовою ефективного управління
процесом їх
створення і надання. Йдеться передусім
про комплекс заходів із сегментації
послуг у процесі їх позиціювання на
ринку. Класифікація також спонукає
працівників сфери послуг до пошуку
нових їх видів.
Класифікація
(лат. classis — розряд і
facere — робити) послуг —
процес
розподілу видів, різновидів послуг на
відокремлені класи і
категорії.
У процесі класифікації послуг
послуговуються різними критеріями,
найпоширенішими серед яких є:
а) специфіка поняття «послуга»:
товар як об'єкт комерційної діяльності
(платні послуги);
дія, спрямована на те, щоб принести
користь споживачу (безоплатні
послуги);
б) місце послуги у суспільному виробництві:
послуги, скеровані на виробниче
споживання (транспортне перевезення
вантажів, інжиніринг та ін.);
послуги, скеровані на особисте споживання
(туризм, готельний сервіс та ін.);
в) роль у суспільстві та в інфраструктурі
економіки:
послуги, які задовольняють споживчі
потреби населення (побутові послуги,
послуги охорони здоров'я та ін.);
послуги, які мають інфраструктурний
характер (фінансові, торгово-посередницькі
послуги, франчайзинг та ін.);
г) капіталомісткість продукування
послуг:
індивідуальні послуги (індивідуальне
пошиття взуття, одягутаін.);
масові послуги (послуги громадського
харчування, зв'язку та ін.);
ґ) матеріаломісткість послуг:
матеріальні послуги, які здебільшого
мають речовинний характер
(інженерно-технічні, житлово-комунальні
та ін.);
нематеріальні послуги, які характеризуються
виконанням інтелектуальних дій
(інформаційно-консультаційні
послуги, послуги освіти та ін.);
д) характер витрат праці:
потребують праці висококваліфікованих
фахівців (експертні послуги, послуги
науки та ін.);
не потребують праці висококваліфікованих
фахівців (послуги пралень, хімічна
чистка, фарбування та ін.);
е) комплексність надання
послуг:
комплексні, тобто набір групи послуг
(торговельні, побутові послуги та ін.);
основні, тобто конкретні види послуг
(стоматологічні послуги, продаж
білетів та ін.);
супутні, які доповнюють набір основних
послуг (доставка товарів за вказаною
адресою покупця в процесі роздрібного
продажу тощо);
допоміжні, які сприяють сервісному
виконанню основної і супутньої
послуги (дегустація продовольчих
товарів у магазині та ін.);
є) зв'язок із процесом виробництва:
послуги, які є продовженням процесу
виробництва (ремонт і будівництво
житла, ремонт і технічне обслуговування
транспортних засобів та ін.);
послуги, що забезпечують нормальне
функціонування процесу виробництва
і реалізації продукції
(транспортно-експедиційні, торговельні,
страхові послуги та ін.);
послуги, не пов'язані з процесом
виробництва (послуги у сфері культури,
санаторно-курортні послуги та ін.);
ж) призначення послуг:
виробничі послуги (лізинг, інжиніринг,
технічне обслуговування обладнання
й устаткування та ін.);
розподільчі послуги (торговельні,
транспортні, послуги зв'язку та
ін.);
професійні послуги (банківські,
фінансові, страхові послуги, консалтинг
та ін.);
споживчі або масові послуги (послуги,
пов'язані з домашнім господарством,
дозвіллям, та ін.);
суспільні послуги (телебачення, радіо,
освіта, культура та ін.);
з) соціальний статус клієнтури:
послуги, адресовані малозахищеним
верствам населення (послуги
дошкільного виховання, прокатних
пунктів та ін.);
послуги, скеровані на працююче населення
(побутові, соціально-культурні та
ін.);
елітні види послуг (послуги грального
бізнесу, екзотичний і розважальний
міжнародний туризм та ін.);
и) рівень комерціалізації послуг:
платні послуги;
безоплатні послуги;
і) періодичність надання:
періодичні послуги (туристичні,
оздоровчі та ін.);
постійні послуги (водо-, електропостачання
та ін.).
Диверсифікація потреб і функцій
відповідно до принципу поділу праці
зумовили велику різноманітність видів
діяльності щодо надання послуг. Це
ускладнює процес їх диференціації,
формування визначень, оскільки послуги
є складною і неоднорідною сутністю, в
якій зосереджено все, що не передбачає
передавання товару. 3 огляду
на це актуальним стає саме економічний
характер відносин на- давача і споживача
послуги. Класифікація послуг означає
розподіл їх за певними класами, групами,
категоріями, що породжує необхідність
дослідження функціональних особливостей
сфери обслуговування на основі
систематизації послуг.
Систематизація
послуг
Систематизацію послуг найчастіше
здійснюють залежно від їх специфічних
особливостей та організації торгівлі
ними в конкретній сфері споживання,
виокремлюючи за певними критеріями
відповідні групи (табл. 1.2).
Кожна із груп має комплексний
характер, охоплюючи певну сукупність
конкретних послуг, загальна кількість
яких у межах групи може становити від
3—4
до кількох десятків або сотень,
утворювати складну багатоцільову
систему, призначену задовольняти
потреби населення. У свою чергу, види
послуг поділяють на різновиди.
Кожен вид і різновид послуг має специфічні
відмінності, що впливає на визначення
його собівартості, ціни реалізації,
форм і методів продажу.
Інжиніринг
(англ. engineering, від engineer
— проектувати, споруджувати) —
надання виробничих, комерційних,
науково-технічних та інших послуг
спеціалізованими інженерно-консультативними
фірмами, промисловими, будівельними
та іншими компаніями. Він реалізується
як сукупність інтелектуальних видів
діяльності. Його метою є отримання
оптимальних результатів від
капіталовкладень або інших витрат,
пов'язаних і з реалізацією проектів
різного призначення за рахунок
найраціональнішого підбору й ефективного
використання матеріальних, трудових,
технологічних та фінансових ресурсів,
організації й управління, передових
науково-технічних досягнень і з
урахуванням конкретних умов і
чинників здійснення проектів.
Екаунтинг
(англ. accounting — облік,
звітність) — збір, оброблення, аналіз,
класифікація і оформлення різноманітної
документації у сфері фінансів.
Транспортні
послуги —
послуги, пов'язані з перевезенням
готової продукції, сировини та
напівфабрикатів із
Сфера споживання |
Група послуг |
Вид послуг |
1 |
2 |
3 ~ |
|
Інжиніринг |
Послуги, пов'язані з підготовкою виробничого процесу. Послуги, що забезпечують нормальне функціонування процесу виробництва і реалізації продукції |
|
Транспортні послуги |
Транспортно-експлуатаційні. Транспортно-експедиційні. Транспортні зв'язки |
|
Торговельно- посередницькі послуги |
Страхові. Консигнаційні. Компенсаційні. Торговельні. Агентські. Брокерські. Комісійні. Аукціонні |
Виробниче споживання |
Ліцензійні послуги |
Франчайзинг. Патенти. Ноу-хау. Торговельні марки |
Фінансові послуги |
Кредитні і розрахункові. Факторинг. Лізинг |
|
|
Консалтинг |
Експертні. Управлінські. Облікові. Аудиторські. Маркетингові. Екаутинг. Консультаційні. Інформаційні |
|
Побутові послуги |
Ремонт взуття. Індивідуальне пошиття взуття, швейних виробів та ін. Ремонт побутових машин і приладів. Ремонт і технічне обслуговування транспортних засобів. Хімічне чищення та фарбування. Послуги пралень. Ремонт і будівництво житла. |
22 |
|
Організація і технологія надання послуг... Закінчення таблиці 1.2 |
l |
2 |
3 |
|
|
Послуги фото- і фотокіно- лабораторій. Послуги лазень і душів. Послуги перукарень. Послуги прокатних пунктів. Перевезення вантажів для населення. Ритуальні послуги |
|
Соціально- культурні послуги |
Санаторно-курортні й оздоровчі послуги. Послуги у сфері культури. Туристсько-екскурсійні послуги. Послуги з фізичної культури і спорту. Охорона здоров'я. Послуги з утримання дітей в дошкільних закладах |
|
Житлово- комунальні послуги |
Квартирні послуги. Послуги газопостачання. Послуги водопостачання. Послуги теплозабезпечення |
|
Послуги пасажирського транспорту |
Послуги міського транспорту. Послуги залізничного транспорту. Послуги авіаційного транспорту. Послуги морського і річкового транспорту |
Особисте споживання |
Послуги зв'язку |
Послуги телезв'язку. Послуги радіозв'язку |
Торговельні послуги |
Допродажні, в процесі продажу і післяпродажні послуги. Приймання замовлень на доставку великогабаритних товарів додому. Приймання замовлень на встановлення технічно складних товарів вдома у покупців. Надання допомоги при внутрімагазинному транспортуванні великогабаритних товарів. Стоянка автотранспорту. Незначна переробка побутової електроосвітлювальної апаратури. Надання розстрочки платежу під час купівлі товарів. Консультаційні послуги інженера з теле-, радіотехніки, побутових машин та приладів |
місць виробництва до пунктів споживання
або подальшого перероблення. Надають
їх як безпосередні виробники продукції,
так і спеціалізовані фірми.
Торговельно-посередницькі
послуги —
комерційна, представницька діяльність
фізичних та юридичних осіб щодо
здійснення окремих стадій торговельного
обігу на договірній основі. Вони
охоплюють всі операції щодо купів-
лі-продажу сировини, обладнання,
нерухомості, товарів і послуг, цінних
паперів, а також операції, пов'язані з
організацією просування товарів на
ринку.
Ліцензійні
послуги — послуги,
які здійснюють суб'єкти бізнесу, щодо
надання права використання винаходу
або іншого технічного досягнення на
основі ліцензійної угоди.
Фінансові
послуги — послуги,
які здійснюють фінансові установи щодо
поповнення обігових коштів, забезпечення
інвестиційних та інших програм суб'єктів
господарської, комерційної та іншої
діяльності. Вони мають інфраструк-
турний характер, пов'язані із забезпеченням
нормального перебігу технологічних,
торговельних операцій на підприємствах
за рахунок фінансування та інвестування
вкладів, надання банківських послуг
щодо проведення розрахункових
операцій (наприклад, факторинг, лізинг
тощо).
Консалтинг
(англ. consulting, від consult
— радитися, консультуватися) — діяльність
спеціалізованих компаній щодо надання
інтелектуальних, інформаційних послуг
суб'єктам ринку (виробникам, продавцям,
покупцям) з різноманітних виробничих,
організаційних, юридичних, маркетингових,
фінансових та інших питань.
Побутові
послуги — вид
діяльності суб'єктів бізнесу щодо
задоволення конкретної побутової
потреби індивідуального замовника.
Соціально-культурні
послуги —
послуги, скеровані на задоволення
соціальних проблем населення. Вони
стосуються сфери охорони здоров'я,
освіти, науки, культурних (туризм,
мистецтво) та інших потреб.
Житлово-комунальні
послуги —
діяльність, пов'язана із забезпеченням
санітарно-гігієнічних, енергетичних,
транспортно-комунальних, готельних
(інших місць короткотермінового
проживання) потреб населення.
Послуги
пасажирського транспорту
— послуги щодо переміщення
в просторі та часі пасажирів (багажу)
з виробничими або приватними цілями.
Використовуються споживачами лише в
момент їх виконання.
Послуги
зв'язку —
діяльність, пов'язана зі встановленням
тафункціонуванням телефонного зв'язку,
радіоточок,
вуличних гучномовців, обслуговуванням
мереж провідного мовлення, наданням
в оренду трактів, каналів, ліній зв'язку
та абонентських пристроїв.
Торговельні
послуги —
різноманітні види корисних дій,
які додатково надають торговельні
підприємства покупцям в процесі
придбання або споживання товарів. Ці
послуги мають споживчу вартість, яка
може виражатися в матеріальній і
нематеріальній формах. Визнання
торговельної послуги як товару, що
бере участь у формуванні суспільного
продукту, є ключовим у розумінні її
сутності, сфери діяльності, закономірностей
і тенденцій розвитку.
Специфічними ознаками торговельних
послуг є спосіб надання і тривалість
їх дії. Більшість торговельних послуг
надають за безпосереднього контакту
із споживачем. Виробництво деяких
з них збігається у часі зі споживанням,
що унеможливлює їх зберігання,
транспортування. Здебільшого
торговельні послуги мають типовий і
масовий характер, що вимагає
розосередження їх по території з
урахуванням радіуса торговельного
обслуговування. Іншою їх специфічною
особливістю є притаманність усіх фаз
процесу розширеного відтворення
(виробництво, розподіл, обмін і
споживання). Торговельні послуги є
провідним елементом системи
торговельного обслуговування роздрібної
торговельної мережі, мета функціонування
якої полягає в задоволенні особистих
матеріальних потреб населення за
високої культури торгівлі.
У сфері торговельного обслуговування
послуги мають соціально-економічне
(сприяють задоволенню платоспроможного
попиту, скорочують витрати покупців
на споживання, зменшують затрати
часу на здійснення купівлі-про- дажу
товару) та етико-психологічне, моральне
значення (сприяють розвитку духовної
культури споживача, оскільки
засвідчують до нього увагу, намагання
полегшити його побут). Ці послуги
впливають на показники діяльності
роздрібних торговельних підприємств
(надання багатьох видів послуг не
потребує додаткової торговельної
площі; їх можуть надавати у магазині,
вдома у споживача продавці або спеціально
призначені для цього працівники;
збільшення кількості послуг створює
резерви для підвищення продуктивності
праці у торгівлі, адже це може відбуватися
без збільшення чисельності торгового
персоналу), а також сприяють розвитку
конкурентного середовища у сфері
товарного обміну, формуванню
конкурентних переваг роздрібним
торговельним підприємством за рахунок
застосування нецінових і цінових
методів конкурентної боротьби.