
- •1. Туристская индустрия и ее структура
- •Формирование тура или туристского продукта. Продвижение тура
- •4. Понятие, виды и функции туризма
- •6. Религиозный и паломнический туризм
- •7. Понятие «экологический туризм»
- •12. Активный туризм:
- •13. Роль гостиничного сервиса в скСиТ
- •18. Основные понятия и цели формирования фирменного стиля
- •20. Роль туристско-рекреационных ресурсов в формирования турпродукта
- •21. Характеристика Краснодарского края (ребят просто было готово, кому не нравится найдете другой регион)))))
- •25. Маркетинговые исследования.
- •26. Конкурентоспособность туристского продукта.
- •27. Выделяют три основных типа конфликтогенов: стремление к превосходству; проявления агрессивности; проявления эгоизма.
- •28. Договор о реализации туристского продукта как основание возникновения отношений
- •Страхования в сфере туризма.
- •Законодательные акты о туристской деятельности.
- •Права и обязанности туристов.
- •Выставки и ярмарки при осуществлении связей с общественностью. Финансовые аспекты участия предприятия в выставках. Основные проблемы участия предприятий в выставках.
- •33 Повторяется с 68
- •Понятие «актерское мастерство экскурсовода». Основные компоненты актерского мастерства в работе экскурсовода.
- •37.Специализация культурно-досуговых учреждений и туристско-экскурсионных фирм. Анимационные фирмы, их цели и задачи.
- •Рекреационно-оздоровительная функция анимация. Задачи валеологии.
- •Развитие историко-культурных центров в России.
- •Сухопутный, воздушный, водный и космический туризм.
- •История возникновения музеев в России. Первый публичный музей.
- •Научно-просветительская деятельность в музее. Содержание, задачи, характеристика.
- •Музейная аудитория. Определение. Классификация по категориям.
- •Особенности музейного маркетинга, цели и задачи.
- •52 Повторяется с 69!
- •Народное декоративно-прикладное творчество.
- •Антропологическое разнообразие жителей земли в этнологической науке существуют несколько классификаций этносов.
- •Классификация видов рекламы в скСиТ по содержанию рекламного сообщения
- •Использование франчайзинга в социально-культурной сфере и туризме.
- •Методы определения психологического воздействия рекламы на потребителя (метод наблюдения, метод эксперимента, метод опроса).
- •58. Экскурсия как вид деятельности и форма общения.
- •60.Технология подготовки новой экскурсии
- •61.Методические приемы показа в экскурсии.
- •62.Экскурсоводческое мастерство.
- •Медицинское обеспечение путешествий.
- •Стратегия обслуживания клиентов.
- •Качество обслуживания и способы его регулирования в туризме.
- •Тур как экономическая категория.
- •Экономический механизм функционирования отрасли туризма.
- •Инвестиции и инвестиционные процессы в туризме.
- •69.Правила поведения при автономном существовании туриста в экстремальных ситуациях.
- •70. Правила безопасного поведения при угрозе и во время наводнения:
33 Повторяется с 68
Понятие «актерское мастерство экскурсовода». Основные компоненты актерского мастерства в работе экскурсовода.
Актерское мастерство экскурсовода выявляется, прежде всего, в раскрашивании монологической речи различными интонациями. Любой текст экскурсии прозвучит ярче, если его украсить цитатами из литературных произведений. Именно в этих в этих фрагментах экскурсоводу потребуется мастерство актера.
Экскурсоводу необходимы элементы актерской техники для придания своего повествованию образности и четкости:
дыхание, опора звука, посыл звука, дикция, сила голоса, смена интонаций речи;
пластика тела, жестикуляция, координация движений, темпоритм;
актерское перевоплощение, создание художественного образа, действенный анализ и анализ действием и многое другое.
Экскурсионная программа будет значительно интереснее, если использовать в ней элементы анимации или включить в нее целый анимационный спектакль. Экскурсовод может быть задействован в анимации на туристском маршруте, поэтому ему может потребоваться не только искусство монолога, но и искусство диалога.
На туристско-экскурсионном маршруте, возможно, использовать самые различные жанры мероприятий разной продолжительности с участием экскурсоводов как ведущих или аниматоров:
ток-шоу;
литературно-музыкальная композиция;
театрализованный концерт;
агитационно-художественное представление;
театрализованное представление;
театрализованное действо.
Составляя экскурсию, экскурсоводов продумывает эмоционально-образную линию подачи документального материала, планирует моменты вкрапления в свой рассказ художественного иллюстрирования и анимации. Выбрав материал для театрализации своего рассказа, экскурсовод фрагментами вводит его в повествование, которое должно сыграть роль сквозного действия. Подача документального экскурсионного материала должно быть в театрализованной форме, в этом случае рождаемые игровой подачей художественные образы экскурсантам лучше усвоить большое количество информации, преподносимое на экскурсии.
Основные компоненты актерского мастерства: артистизм и перевоплощение. Артистизм, возможно, воспитать только в сочетании внутренней и внешней техники исполнителя, актер должен владеть «чувством правды» и «чувство формы». Перевоплощение исполнителя происходит в процессе работы над ролью.
Внутренняя актерская техника совершенствует, прежде всего, психическую сторону исполнителя:
артистическое внимание;
фантазия;
артистическая свобода;
артистическая вера и оправдание;
профессиональное отношение.
Внешняя актерская техника совершенствует физическую сторону исполнителя:
пластика тела;
темпоритм;
координация;
наблюдательность;
дыхание;
резонирование;
пластика голоса;
артикуляция.
Работа экскурсовода над ролью – это работа по перевоплощению в художественный образ, это якобы превращение актера в его персонаж, но лишь до такой степени, чтобы зритель поверил в него. Экскурсоводу необходимо произвести внешнее перевоплощение: подобрать грим, костюм, прическу описываемой им эпохи, изменить походку, осанку, манеры, поработать над тоном голоса и стилем речи. Кроме того вжиться в описываемую им эпоху, почувствовать себя жителем тех времен, посмотреть на предлагаемые обстоятельства с позиций представителей разных сословий с соответствующим уровнем образования и интеллектуального развития.
Современная наука связывает сущность досуга с одним из полюсов человеческой деятельности, носящей в целом двухфазовый характер: «усилие – расслабление», «работа – отдых», «утомляющий вид активности – восстанавливающий вид активности» и т.п. Представление об отдыхе формируется как о деятельности, имеющей многофункциональное назначение, приобретающей сложное содержание, многообразные формы организации.
Важно уяснить характер досуговой деятельности в связи с теми потребностями, которые человек реализует в ее процессе. Известно, что потребности человека условно можно разделить на три типа:
первичные, или врожденные, - физиологические потребности в отдыхе, пище, продолжении рода и др.; физические - в чистом воздухе, геоландшафтных и климатических условиях жизни; материальные в товарах повседневного спроса, пищевых продуктах и др.;
социальные – потребности в общении, социальном обслуживании, транспортном передвижении и др.;
культурные - потребности в образовании, духовном развитии, освоении художественных ценностей и др.
Если с первичными потребностями человек рождается и они могут давать о себе знать спонтанным состоянием организма, то социальные и культурные потребности во многом формируются культурной средой, тесно соотносятся с его разумом, социальным статусом, уровнем образования, общим развитием личности. В отличие от первичных запросов, которые более устойчивы в своих проявлениях, социокультурные потребности формируются только в социокультурной среде и по мере воспитания и взросления человека. Социокультурные потребности исключительно многообразны, сопровождают человека в течение всей его сознательной жизни. Многие из них приобретают весьма пластичный характер, будучи зависимыми от общественных трансформаций новых условий жизни, уровня образования, социального окружения, моды и др.
В досуге человек реализует все три указанных типа потребностей либо в тесном переплетении, либо в некоторой последовательности. Например, в туристическом путешествии человек одновременно испытывает нужду в физиологическом отдыхе (первичная потребность), общении (социальная), художественном развитии (культурная) и др.
Культура индивидуального и общественного досуга связана с системой эталонных норм досуговой деятельности, которые складываются у народа, граждан той или иной страны и которые сопоставимы с современными качествами досуга, этическими принципами рекреационной деятельности. Культура досуга всегда варьируется и зависит от социального слоя, организации (уровень сервиса, учет психологических особенностей разных групп отдыхающих, соблюдение безопасности досуга и др.), а также содержания досуга.
В результате усилий государства, правовых органов, общественных, религиозных организаций, семейного воспитания, которые совпадают с направленностью этнонациональных традиций в этой сфере, в обществе складываются представления о желаемом характере досуга, о предпочтительных занятиях в свободное время, а также о моральных требованиях, которые предъявляются к многочисленным субъектам досуговой деятельности, включая и ее организаторов. Эти требования исходят из признания того, что досуг обладает не только индивидуальной, но и общественной значимостью и что никто из граждан не вправе нарушать соотношение этих сторон досуга. К основным субъектам проведения и организации досуга предъявляются одинаково серьезные требования морального, психологического, технологического и правового характера. Все это в свою очередь формирует представление об этике досуговой деятельности.
Под этикой досуга понимаются моральные принципы и духовные ценности, определяющие его цели, функции и в целом поведение человека на отдыхе, а также его взаимодействия с окружающими людьми, щадящее отношение к природе. Этика досуга наиболее ярко проявляется в общении людей на отдыхе, в нормах их досугового поведения. Вырабатываются также этические требования к поведению артистов и обслуживающего персонала по отношению к аудитории искусства и посетителям досуговых учреждений.
Человек сравнительно легко способен сформулировать цели и мотивы своего досуга, но ему сложно говорить о функциях досуга, т.е. о его целостном предназначении и месте в жизни.
Досуг создает для человека возможности реализовать потребности и аспекты его внутреннего развития, что невозможно в полной мере в деловой сфере, в домашнем хозяйстве, на фоне повседневных забот. Тем самым реализуются компенсаторные функции, поскольку в утилитарных областях практики ограничена свобода действий и выбора. Здесь человек далеко не всегда может реализовать свой творческий потенциал, обратиться к любимым занятиям, пережить развлекательный эффект, снимающий внутреннее напряжение, и т.п.
Особо следует выделить воспитательные и просветительные функции досуга. На первый взгляд может показаться, что они значимы в основном для детей и юношества. Действительно, в период социализации и индивидуального развития личности досуг приобретает огромное воспитательное значение. Вместе с тем эти функции остаются важнейшими и в более зрелом возрасте человека. В это время ему в меньшей степени, но все же необходимо расширять кругозор, сохранять социальные связи, отзываться на требования времени. У взрослых подобные процессы исследователи называют не воспитанием, а вторичной социализацией, что по существу тоже связано с индивидуальным развитием. Досуг располагает широкими возможностями осуществлять эту вторичную социализацию взрослых и пожилых людей с наибольшим эффектом.
В повседневной жизни досуговая активность выполняет множество различных функций рекреационно-оздоровительного и терапевтического типа. Без их реализации у многих людей неизбежно формируются состояние стресса, повышенный невротизм, психическая неуравновешенность, переходящие в устойчивые болезни.
Кроме того, досуговая активность позволяет личности осознать противоположные векторы своего существования. С одной стороны, досуговые занятия создают возможность межличностного взаимодействия со многими незнакомыми людьми (во время праздников, массовых зрелищ, путешествий и т.п.) и тем самым рождают ощущение единения, всеобщей связанности людей друг с другом. С другой стороны, человек на досуге нередко стремится остаться один, ощутить умиротворяющий эффект уединения, задуматься над теми сторонами своего бытия, которые в повседневных заботах не попадают в фокус его внимания. Вместе с тем, на отдыхе человек без труда завязывает знакомства, спонтанно и дружески взаимодействует с разными людьми. Но эта свобода позволяет глубже понять особую значимость близких людей, осознать роль семейно-родственных отношений.
В целом досуговая активность способна выполнять функции оздоровления психики, развития внутреннего мира, расширения индивидуальной жизненной среды. Таким образом, досуг интегрирует множество разрозненных аспектов жизни человека в единое целое, формируя у него представления о полноте своего существования. Без досуга жизнь современного человека была бы не только ущербной, она лишилась бы одного из своих базовых стержней, стала бы труднопереносимой.
36.Много пишут и говорят о “личности оратора”, о том, что от него требуется, каким он должен быть (эрудиция, культура и т.д.). Но мы не имеем в виду реальную личность, выступающую перед аудиторией. Речь идет о конструировании нужного оратору образа, об определенном впечатлении, которое оратор своей речью производит на слушателей. Он может выступать в роли лидера или трибуна, в роли человека, как бы советующегося с аудиторией, информирующего аудиторию, в роли комментатора событий и т.д. Это вопрос стратегии.
И здесь, прежде всего, важно помнить о видах внимания аудитории.
В том случае, когда внимание возникает независимо от воли, сознания, говорят о непроизвольном внимании.
Непроизвольное внимание возникает всякий раз, когда:
человек сталкивается с чем-то необычным, неожиданным, интересным для него;
в поле зрения или слуха человека попадает то, что его волнует, заботит, соответствует практическим интересам и потребностям;
действует сильный, меняющий свою интенсивность или контрастный раздражитель.
Непроизвольное внимание не утомляет, так как оно возникает “само” и не требует нервных затрат. Однако оно не устойчиво, легко переключается на другой объект.
Сосредоточиваясь на каком-то предмете или процессе сознательно, усилием воли, слушатели организуют произвольное внимание.
Произвольное внимание возникает при выполнении обязательной, но неинтересной работы. Оно сопровождается нервными затратами, утомляет. Если внимание возникло как сознательное, волевое, но затем поддерживается без всяких усилий со стороны слушателей, т.к. они захвачены выступлением, это - проявление послепроизвольного внимания.
Послепроизвольное внимание не утомляет и может длиться весьма долго (пример - ораторы древности, которых слушали по 5-6 часов).
Очень важно обращение к слушателю. Многие испытывают затруднение, как именно обратиться к слушателям. Если раньше обращение было длинным и витиеватым, с преувеличенной почтительностью, со множественным перечислением присутствующих, то сейчас ситуация изменилась. В последние десятилетия обращение, как и сама речь, стало проще, без прикрас, более деловым.
Контакт со слушателями устанавливается в откровенной и дружеской манере, однако, в зависимости от ситуации, с преобладанием доверительности или же с соблюдением дистанции. Обращение, по возможности, должно учитывать состав слушателей: дорогие сослуживцы, уважаемые друзья, дорогие коллеги. Если слушатели неизвестны, то почтительное обращение воспринимается как преувеличение. Обращение должно быть почтительным, но не раболепным.
Довольно часто употребляемое обращение “уважаемые присутствующие” достаточно бесцветно. На его основе можно сделать вывод о том, что слушатели всего лишь “присутствующие”.
Обращение не обязательно в начале речи, его можно использовать в любой ее части. В особенно выразительных местах оно служит для улучшения контакта со слушателями. В ходе речи обращение нужно иногда варьировать.
Обращение всегда служит для поддержания контакта со слушателями, причем, чтобы его правильно употребить, нужны еще некоторый опыт и своего рода тонкое чутье.
Кроме того, очень важна настроенность на слушателя, на аудиторию. Важно не допустить ни недооценки, ни переоценки ее. Всегда легче говорить, обращаясь к однородному составу слушателей (специалисты, студенты, коллеги, люди одинаковой политической ориентации и т.д.). Перед неоднородным составом аудитории говорить гораздо труднее.
К сожалению, не многие ораторы могут перенастраивать себя на различные составы слушателей. Некоторые, блестяще овладев академической речью, не владеют популярным языком, что мешает им легко перестроиться и свободно общаться в любой аудитории.
Так, Гамильтон говорил: “Настройся на своих слушателей. Подумай о том, что больше привлекает их внимание, что они хотели бы услышать, что у них вызывает приятные воспоминания, и намекни на вещи, которые они знают”.
Нужно всегда ставить себя в положение слушателя, особенно если в речи выражается определенное мнение. Оратору важно не только представить слушателя, но и почувствовать его.
Каковы эти люди, которые меня слушают? Что они думают, что они чувствуют, что они знают, что хотели бы услышать и что я должен им сказать? То, что я хочу сказать, будет ново для слушателя или же я ломлюсь в открытую дверь?
Поучителен анекдот о добропорядочном гражданине, который однажды захотел почитать умную книгу. И попала ему в руки книга И. Канта “Критика чистого разума”. Через три минуты он захлопнул книгу и подумал, качая головой: “Дружище Кант, мне бы твои заботы!”
Оратор тоже может оказаться в положении Канта. Все, что говорит оратор, может быть и хорошо, и правильно, однако слушателю это неинтересно. Слушателю всегда интересны факты и мысли, которые относятся к нему самому.
Обычно вступление способно захватить и увлечь слушателей. Но как сохранить и поддержать их внимание в течение всего выступления, чтобы, как справедливо замечал О. Эрист, “избежать ситуации, когда четверть слушателей занята “перевариванием” содержания выступления, а три четверти борются со сном”?
Важнейшее условие поддержания внимания к выступлению - его содержательность, т.е. новая, неизвестная слушателям информация или оригинальная интерпретация известных фактов, свежие идеи, анализ проблемы.
Изложение должно быть доступным, необходимо учитывать культурно-образовательный уровень слушателей, их жизненный опыт. Никогда не следует забывать следующее: многие люди слышат именно то, что хотят услышать.
Прав был Квинтилиан, когда говорил: “То, что оскорбляет уши, не может проникнуть в душу человека”.
Поддерживает внимание сопереживание, которое возникает, когда оратор увлеченно описывает события, затрагивающие чувства и интересы аудитории. В зале при этом наступает заинтересованная тишина.
Не остаются равнодушными слушатели и к доверительности, когда оратору удается связать предмет речи с собственным опытом, собственными размышлениями.
Разговорная речь обычно сочетается с естественной, непринужденной манерой изложения, которая хорошо действует на слушателей, приглашает к совместному размышлению и разговору. Манера изложения проявляется в позе, жестикуляции, выражении лица, звучании голоса. Жесты, идущие “от сердца”, усиливают эффект речи, делают ее более выразительной. Помогают убедить слушателей.
Многие начинающие ораторы задаются следующими вопросами: “Что делать со своими руками?”, “Как сделать, чтобы руки не выдавали моего волнения?” Но лучше вопрос сформулировать по-другому: “Как руки могут мне помочь?”.
Нельзя руки держать в карманах, это говорит о плохих манерах. К тому же, держа руки в карманах, вы не сможете научиться пользоваться ими. Пользуйтесь руками, чтобы создать образы своих друзей.
По мнению некоторых исследователей, жест в выступлении несет около 40% информации. С этим утверждением можно согласиться или не согласиться. Но попробуйте во время выступления держать руки “по швам”, забыв о жесте, и Вы сразу же ощутите “деревянную” сухость голоса, скованность мыслей.
Вот интересный пример. В одну старую церковь постоянно (каждое воскресенье) приходил старый мастер-ремесленник. Он был почти глух, но тем не менее регулярно приходил и садился на первую скамейку перед кафедрой. Пастор во время проповеди увлеченно жестикулировал руками, кистями рук, всем телом и говорил для этого слушателя особенно громко. В один прекрасный день проповедник воскликнул: “Но это поистине замечательно, что вы так прилежно посещаете все мои богослужения. Надеюсь, вы поняли все, что я сказал?” - “Господин пастор, - ответил старик, - с пониманием дело обстоит так, что я не понял ни слова, но мне очень нравится на вас смотреть!”
Этот пример показывает, что когда вы выступаете, у вас имеются не только слушатели, но и зрители.
Но лишь глухие рады чрезмерной жестикуляции. Лучше всего, когда поза при выступлении спокойная, а жесты свободные и естественные, а не небрежные и вызывающие. Когда слушатель видит перед собой мечущуюся фигуру, у него возникает раздражение. Жестикуляция может и должна сопутствовать ходу мыслей. Шаблонных жестов не существует, есть жесты приглашающие, отвергающие, повелительные, вопросительные.
При этом необходимо считаться со следующими правилами.
1. Около 90% жестов необходимо делать выше пояса. Жестикуляция ниже пояса часто имеет значение неуверенности, неудачи, растерянности.
2. Локти не должны находиться ближе чем на 3 см от корпуса. Меньшее расстояние будет символизировать незначительность и слабость вашего авторитета.
3. Жестикулируйте обеими руками. Самое трудное - начать пользоваться жестами, которые вы считаете приемлемыми.
Жесты - первооснова любого языка. Не бойтесь пользоваться ими.
Наконец, очень важны убежденность и эмоциональность оратора. Если он искренен, эти качества не только удерживают внимание слушателей на проблеме, но позволяют ему заразить собравшихся своим отношением к ней.
Восточная мудрость гласит: “Ты, говорящий, никого не убедишь, когда нет в сердце у тебя того, что сходит с языка”.
Необходим умеренный темп речи, такой, чтобы слушатели успевали следить за ходом мыслей оратора, усваивать сказанное, записывать.
В речи необходимы паузы. Именно во время пауз идет осмысление сказанного, появляется возможность задать вопрос.
Нужно помнить, что человек активно может слушать в среднем 15 минут.
Затем необходимо сделать паузу или небольшое отступление, привести какой-нибудь любопытный факт.
О. Эрнст советует применять и драматизацию речи: эмоциональное и наглядное изображение относящихся к теме событий.
Этот прием использовал древнегреческий оратор Эсхин в своей речи против Демосфена в знаменитом споре о золотом венке: “Представьте себе: стены рушатся, град падает, дома в пламени, старцы и жены, забывая навеки, что были некогда свободными, и правильно негодуя не столько на орудия, сколько на виновников бед их, вопиют к вам, молят вас со слезами: не давайте венка губителю Греции”.
Опытные ораторы, прекрасно владеющие темой, иногда прибегают к провокации: заявляют нечто, что вызывает несогласие аудитории (а следовательно, привлекает ее внимание), а затем вместе с ней приходят к конструктивным выводам.
Чем сложнее выступление, тем больше усилия приходится прилагать слушателям для концентрации своего внимания. Классическим приемом, с помощью которого можно снять эмоциональную напряженность, является юмор. Благодаря юмору создается естественная пауза для отдыха интеллекта.
Однако чувство юмора - природный дар. И если оно не развито, надо хотя бы это осознавать. Неловко становится, когда видишь человека на трибуне, который усиленно смешит сам себя. Более безопасны в этом смысле юмористические зарисовки - парадоксальные примеры, забавные истории из жизни великих людей, исторические анекдоты и т.п. Впрочем, их тоже нужно уметь рассказывать.
Например, характеризуя особенности формального общения, лектор привел историю из жизни Марка Твена, большого любителя подшутить. Как-то раз писатель опоздал на званый ужин. Извинился перед присутствующими и виноватым тоном продолжал: “Я просто вынужден был забежать к моей тетушке и задушить ее”. Его выслушали с любезными улыбками и стали утешать: “Ну, ничего, не стоит так оправдываться”.
Однако, прибегая к шутке, не следует забывать того, что в свое время Д.И. Писарев сказал: “Когда смех, игривость и юмор служат средством, тогда все обстоит благополучно. Когда они делаются целью - тогда начинается умственное распутство”.
Постоянный зрительный контакт позволяет следить за реакцией слушателей и управлять их вниманием. “Глаза не только “слушают” - они и “отвечают”, - замечает Р. Хофф. Если почувствуется непонимание или равнодушие в ответном взгляде, есть возможность спасти положение, пояснив сказанное или сказав нечто, что заденет слушателей за живое.
Если контакт установлен с какой-то частью зала, по закону эмоционального заражения он охватывает всех. А контакт без взгляда не устанавливается. “Ваши глаза должны помочь в претворении в жизнь главной цели: ваши мысли должны достичь слушателей, ваши глаза должны соединиться с глазами слушателей, как твердое рукопожатие друзей”, - советует Ф. Снелл.