
- •Змістовний модуль 1.
- •Тема 1. Передумови винекнення подорожей і туризму в суспільстві.
- •Завдання курсу «Історія туризму»:
- •Всю історію розвитку туризму можна розділити на чотири основні етапи:
- •Для першого етапу розвитку подорожей і туризму були характерні такі риси:
- •Для третього етапу розвитку туризму характерні такі риси:
- •Четвертий етап розвитку туризму характеризується такими рисами:
- •Суспільне значення туризму полягає у тому, що:
- •Завдання для самостійної роботи:
- •Питання для самостійного вивчення:
- •Зробіть огляд періодичної літератури за темами:
- •Тема 2. Туризм в стародавньому світі
- •1.Усне опитування.
- •2.Тестування.
- •Розвиток мореплавства в стародавній Фінікії
- •Подорожі стародавніх греків
- •Подорожі в стародавньому Римі
- •Розвиток інфраструктури для подорожуючих і традиції гостинності в стародавньому світі
- •Загальні риси подорожей в античному світі. Значення мандрівництва у формуванні тогочасного світогляду
- •Завдання для самостійної роботи:
- •Питання для самостійного вивчення:
- •Зробіть огляд періодичної літератури по темах:
- •Тема 3. Соціально-економічна характеристика розвитку і види подорожей в епоху середньовіччя (V – перша половина XV ст.)
- •1.Тестування.
- •2.Усне опитування.
- •Соціально-економічна характеристика розвитку і види подорожей в епоху Середньовіччя
- •Основними видами подорожей у Середні віки були:
- •Основні причини хрестових походів:
- •Розвиток мореплавства в vіі-хv ст. В Арабському світі
- •Подорожі вікінгів у уііі-хіі століттях.
- •Основні чинники розвитку подорожей та появи туризму в епоху Просвітництва:
- •Завдання для самостійної роботи:
- •Питання для самостійного вивчення:
- •Зробіть огляд періодичної літератури за темами:
- •Тема 4. Розвиток подорожей в епоху просвітництва
- •1.Тестування.
- •2.Усне опитування.
- •Чинники появи туризму в епоху Просвітництва
- •Треба зазначити, що хронологічні межі епохи Просвітництва були різними, залежно від країни:
- •Подорожі та географічні відкриття XVII-XVIII століть
- •Поява туризму та розвиток системи гостинності в XVII—XVIII століттях
- •Українські землі в туристичній картографи XVII століття
- •Завдання для самостійної роботи:
- •Питання для самостійного вивчення:
- •Зробіть огляд періодичної літератури по темах:
- •Змістовний модуль 2.
- •Тема 5. Розвиток туризму в світі в XIX - першій половині XX століття
- •1.Усне опитування.
- •2.Тестування.
- •Основні чинники та напрямки розвитку туризму і системи гостинності в світі в XIX — першій половині XX століття
- •Основними чинниками розвитку туризму в світі в другій половині XIX— першій половині XX ст. Були:
- •Основними видами туризму були:
- •Завдання для самостійної роботи:
- •Питання для самостійного вивчення:
- •Зробіть огляд періодичної літератури за темами:
- •М. 4 Тести:
- •Тема 6. Розвиток туризму в україні
- •1. Тестування.
- •2. Усне опитування.
- •Готельні послуги та розвиток курортів у XIX — на початку XX століття
- •64 Готелі Києва, які були в Києві до 1901 р., можна умовно розділити на чотири великі групи:
- •Політичні та соціально-економічні чинники розвитку туризму в Австро-Угорській імперії.
- •Розміщення та харчування подорожуючих у Галичині у складі Австро-Угорщини (друга половина XIX ст.» — 1914 р.).
- •Розвиток туризму в срср в 20-зо-і рр. XX століття.
- •Створення та діяльність найбільших туристичних організацій в срср
- •Характер та основні види туризму в срср
- •З 1960-х рр. В срср існувало п'ять основних напрямів туризму:
- •Основними особливостями радянського туризму були:
- •Соціальна структура туристичного потоку у 1970-804 рр. Була наступною:
- •Соціально-економічні чинники розвитку туризму в світі в другій половині XX століття
- •Трансформація суспільної свідомості має наступні тенденції:
- •Основні тенденції розвитку тури в світі на межі хх-ххі століть
- •Згідно прогнозам вто, основними чинниками розвитку туризму будуть:
- •Завдання для самостійної роботи:
- •Питання для самостійного вивчення:
- •Зробіть огляд періодичної літератури за темами:
- •Змістовний модуль 3.
- •Тема 7. Формування професійних здібностей фахівців з туризму.
- •1. Усне опитування.
- •Формування поведінкового стандарту фахівця готельного і туристичного бізнесу, можна визначити наступні компоненти його структури:
- •Список літератури, що рекомендується і. Основна література
- •Іі. Додаткова література
- •Ііі. Нормативні матеріали мон і ДонНует імені Михайла Туган-Барановського
- •83050, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10тел. (0622) 97-60-50
Основними чинниками розвитку туризму в світі в другій половині XIX— першій половині XX ст. Були:
стрімкий розвиток науково-технічного прогресу (вдосконалювалися традиційні та з'явилися нові види транспорту і зв'язку); У інтенсивне освоєння світового географічного простору. У збільшення добробуту населення та частки вільного часу;
розвиток туристичної інфраструктури;
підтримка туризму з боку держави, найбільш, сильна у тоталітарних та авторитарних державах);
підвищення культурного рівня населення.
Основними видами туризму були:
пізнавальний;
рекреаційний;
оздоровчий;
спортивний (відновилося проведення Олімпійських ігор, поширилися міжміські спортивні змагання,);
релігійний;
дачний;
пригодницький (в якості окремого виду можна було б виділити сафарі);
круїзи;
альпінізм.
Засоби пересування, які використовувались в туризмі в цей період: залізничний транспорт; автомобільний транспорт; велосипеди; повітряний транспорт (літаки, дирижаблі, повітряні кулі), певні види тварин.
Характер подорожей був як організований, так і неорганізований, але туристи стали надавати перевагу подорожам, які пропонували туристичні фірми.
За сезонністю подорожі здебільшого поділялися на літні та зимові; за терміном — на короткотермінові (уїк-енди), середньої тривалості та довгострокові.
Томас Кук {1808-1893), виходець із злиденної англійської сім'ї, зробив справжнє відкриття. Він започаткував один найбільш прибуткових видів бізнесу, на якому сьогодні багатіють не тільки окремі фірми, але й цілі держави. Т. Кук започаткував туристичну діяльність в сучасному розумінні цього слова і усе, що стоїть за цією діяльністю: маршрут, квитки, готелі, путівники, дорожні чеки. А починалося все прозаїчно. Кук, будучи бідним баптистом, оголосив війну алкоголізму та палінню. Саме п'яниць та курців він зробив першими туристами. Пили тоді багато, і це було не випадково. З XVIII ст. англійське законодавство, щоб протистояти імпорту іноземного бренді, заохочувало перегонку спирту вдома. Робітники у великих промислових містах майже поголовно напивалися до півсмерті дешевим джином.
Боротьба з пияцтвом стала одним із головних напрямків діяльності Кука. Його одноголосно обрали секретарем щойно створеного в Харборафі Товариства тверезості. Проповідуючи терезвість у Харборафі та околицях, Кук навернув у свою віру безліч людей, і усе ж йому здавалось, що він робить недостатньо. І тоді, в листопаді 1839 р. час. Кук підказав: під час відпустки треба займатися туризмом.
Влітку 1845 р. Томас Кук організував першу розважальну подорож, без проповідей та утримань, на спецпоїзді з Лейстера до Ліверпуля і назад. Кук вирішив одразу відмовитись від незручних вагонів третього класу, зарахував комфорт і безпеку до рангу пріоритетів. Перед тим, як продати білети всім бажаючим, Кук сам проїхав по маршруту, оглянув міста, в яких планував робити зупинки, і вперше запропонував мандрівникам дорожні чеки (аналоги яких були знайомі ще з часів тамплієрів), знамениті згодом як «чеки Кука», які гарантували захист мандрівників від дорожньої крадіжки. Намагаючись зробити свої тури комфортними і цікавими для своїх клієнтів, Кук видав у 1845 р. «Довідник для мандрівника» про подорожі із Лейстера у Ліверпуль.
В 1846 р. Кук підправився до Шотландії, щоб розробити маршрут для любителів творчості Вальтера Скотта та Роберта Вернса. їх читав і цитував майже кожен житель Великобританії. Розрахунок безпомилковий: фанатичний читач обов'язково забажає «доторкнутися руками» до казкового світу улюблених творів.
В 1847 р. була створена туристична фірма Tomas Соок апd Son («Томас Кук і син»), яка проіснувала до початку XXI століття. В 1851 р. у лондонському Гайд-парку був збудований великий павільйон для торгівельно-промислової виставки. Дізнавшись про це, Томас Кук вирішив, що виставка могла б бути цікавою людям, які займаються промисловою діяльністю, а також простим робітникам і споживачам представлених товарів, і дітям для задоволення пізнавальних інтересів.
Після Лондона аналогічна виставка відбулася в Дубліні, а потім в 1855 р. на Єлисейських полях. Поїздка до Парижу була першим зарубіжним маршрутом Томаса Кука. І на цей раз він знову передбачив усе. Численні контракти, укладені з власниками готелів та транспортних засобів, гарантували туристам спокій та комфорт. Кук, як завжди, видав путівник, який на цей раз не тільки знайомив з визначними пам'ятками міста, але й давав масу практичних порад, як правильно поводити себе в незнайомому місті. Одна з порад Кука була адресована дамам: «Леді можуть, не порушуючи правил поведінки, входити в найкраще кафе, або сидіти за столиком на вулиці. Проте леді повинні утримуватися від відвідування кафе на північному боці бульварів між «Гранд-опера» та вулицею «Сен Дені». Успіх був дуже великий: після закінчення сезону особистий секретар Наполеона ІІІ передав Томасу Куку вдячність імператора за його діяльність. Підкоривши Париж, Кук розробив ряд маршрутів по інших європейських містах. Через деякий час Т. Кук запропонував усім бажаючим відправитись у «великий тур по всій Європі», при цьому можна було вибрати один із декількох маршрутів, кожен з яких пролягав через чотири європейські країни. Томас Кук в значній мірі популяризував відвідання Швейцарії як привабливого центру туризму, чому сприяла організація ним у 1863 р. спеціального туру по цій країні.
В 1865 р. Кук «відкрив» для співвітчизників Новий Світ, а для американців — батьківщину їх предків. Американське відділення фірми очолив син Кука — Джон Мейсон Кук, вірний соратник батька в усіх його справах. Агентство Т Tomas Соок апd Son надавало американським туристам той самий набір послуг, що й англійцям, у тому числі й послуги, пов'язані з відвідуванням торгівельно-промислових виставок. Регулярне пароплавне сполучення між Нью-Йорком і Лон-доном було встановлено у 1838 році. В 1866 р. Т. Кук організував туристичні подорожі для двох груп до США. П'ятитижнева подорож, яка була здійснена у 1877 р. на пароплаві
В грудні 1868 р. фірма Tomas Соок аnd Son запропонувала англійцям послуги в організації подорожі на прощу до Святої землі.
У 1872 році Кук організував перший навколосвітній круїз, в ньому взяли участь 10 чоловік. Для того, щоб об'їхати земну кулю запланованим маршрутом, групі знадобилось 222 дні.
Після смерті Т. Кука у 1893 р. власниками його компанії стали його три сини. Бізнес компанії розрісся і включав наприкінці XIX ст. три основні напрями: туризм, банківську справу перевезення вантажів морськими суднами, Пізніше, у 1931 р. компанія Tomas Соок апd Son злилася у компанією Wagon Lit Сотрапу, яка займалась перевезенням пасажирів у спальних вагонах експрес-потягом по Європі.
Розширення туристичних потоків потребувало, в свою чергу, розвитку засобів розміщення і засобів пересування. Ініціаторами будівництва готелів у тих місцях, де їх або не було взагалі, або вони не відповідали туристичним потребам, були часто залізничні компанії, що використовували для цього свій капітал. Вони також брали на себе фінансування реклами та інших заходів, пов'язаних з подальшим розвитком туризму.
Протягом першої половини XX ст. міжнародний туризм продовжував розвиватися, залучаючи до своєї орбіти все нові країни. У цей період створені перші міжнародні туристичні органічним:
1898 — Міжнародна ліга туристичних асоціацій зі штаб-квартирою в Люксембурзі; у 1919 р. вона була перетворена в Міжнародний туристичний альянс, який існує по сьогоднішній час та включає більше 140 національних асоціацій туризму;
1926 — Міжнародний конгрес міжнародних асоціацій
пропаганди туризму;
1927 — Міжнародний конгрес офіційних туристичних організацій;
1930 — Міжнародний союз офіційних організацій і
пропаганди туризму.
1925 р. в Гаазі відбувся Конгрес з туризму, де були окреслені основні напрямки діяльності міжнародних і національних туристичних організацій, основними з яких були:
популяризація туризму;
сприяння розвитку туризму на міжнародному та національному рівнях;
координація діяльності туристичних організацій;
На гаазькому конгресі з туризму були також окреслені деякі права та обов'язки туристів. Все це свідчить, що туризм став важливою складовою не лише національних господарств та культурного життя окремих країн, але й частиною міжнародних відносин.