Тренінгове заняття 10

Тема: Ознайомлення з організацією матеріально-технічного

забезпечення виробництва

План заняття

1. Повторення основних понять і категорій до теми тренінгу.

2. Повторення економічних показників за темою заняття та методики їх визначення.

3. Розв’язування ситуаційних задач.

4. Рольова гра «Надійність логістичного ланцюжка поставок».

Метою заняття є ознайомлення з методикою визначення потреби в матеріальних ресурсах, уміння аналізувати систему зв’язків з постачальниками, виявляти шляхи економії матеріальних ресурсів, знаходження внутрішніх резервів покриття потреби у них.

Уміння аналізувати порядок визначення величини запасів матеріальних ресурсів, шляхи їх поповнення, можливості зменшення.

Методологічна база:

1) теоретичні положення навчальних дисциплін «Економіка підприємства», «Економіка галузі», «Організація виробництва», «Планування і контроль на підприємстві», «Економічний аналіз», «Стратегія підприємства», «Формування бізнес-моделі підприємства»;

2) методичні матеріали. Форми звітності підприємства та документи:

форма №1-споживання. Обстеження споживання продукції та послуг у виробництві продукції;

форма № 11-ОЗ. Звіт про наявність та рух основних засобів, амортизацію (знос);

лімітно-заборна карта відпуску матеріалів.

Методичний інструментарій:

1. Поняття і категорії, які стосуються теми тренінгу: матеріально-технічне забезпечення (МТЗ) підприємства, принципи МТЗ, форми МТЗ, запаси товарно-матеріальних цінностей та їх види, інтегровані системи виробництва і постачання («Just in time», «KANBAN»), система регулювання запасів.

2. Економічні показники, які стосуються теми тренінгу, та методика їх визначення: обчислення потреби в матеріалах, поточний запас, страховий запас, транспортний запас, підготовчий запас, максимальний запас, середній запас, мінімальний запас, одноденна потреба у матеріальних ресурсах, норма запасу, тривалість циклу виготовлення продукції, матеріаломісткість продукції, питома матеріаломісткість, оптимальна партія поставки.

Методичні прийоми: аналіз, оцінка, порівняння, модеративні техніки, рольові ігри, аналітичні кейси, спірні дискусії, мозковий штурм, презентації, резюме, конфлікт та порозуміння, командні рішення, підведення підсумків тренером.

Підготовка студентів до тренінгу:

1) повторення студентами основних понять і категорій до теми тренінгу;

2) повторення студентами економічних показників за темою заняття та повторення методики їх обчислення;

3) підготовка розділу бізнес-плану.

Ситуаційні задачі.

Кінцеві результати тренінгу: теоретична підготовка структурного питання звіту про комплексну практику з фаху «Організація матеріально-технічного забезпечення виробництва», вироблення управлінських навичок у т.ч. навичок прийняття управлінських рішень.

Тренінгове заняття 11

Тема: Відпрацювання техніки ознайомлення з організацією і плануванням собівартості продукції, прибутку та рентабельності

План заняття

1. Повторення основних понять і категорій до теми тренінгу.

2. Повторення економічних показників за темою заняття та методики їх визначення.

3. Розв’язування ситуаційних задач.

4. Ситуаційна вправа «Менеджер як слідчий».

Метою заняття є ознайомлення з методичними аспектами аналізу та планування собівартості продукції, прибутку та рентабельності. Зокрема, набуття навичок аналізу структури собівартості товарної продукції, розподілу витрат на умовно-постійні та умовно-змінні. Уміння складати планові калькуляції різних видів продукції (послуг) та обґрунтування розрахунків окремих статей. Ознайомлення з порядком складання кошторису витрат на виробництво. Опанування методикою обчислення зниження витрат за техніко-економічними факторами.

Уміння обчислювати собівартість реалізованої продукції і величину отриманого прибутку, а також визначати рівень рентабельності як в цілому по підприємству так і по найголовніших видах продукції, намічати шляхи підвищення рентабельності виробництва.

Методологічна база:

1) теоретичні положення навчальних дисциплін «Економіка підприємства», «Економіка галузі», «Організація виробництва», «Планування і контроль на підприємстві», «Економічний аналіз», «Стратегія підприємства», «Формування бізнес-моделі підприємства»;

2) методичні матеріали. Форми звітності підприємства та документи:

баланс підприємства;

форма № 1-Б. Звіт про фінансові результати;

форма 5-С. Звіт про витрати на виробництво продукції;

форма № 5. Додаток до річної фінансової звітності;

форма № 6. Примітки до річної фінансової звітності;

форма № 11-ОЗ. Звіт про рух грошових коштів;

декларація з податку на прибуток підприємства.

Методичний інструментарій:

1. Поняття і категорії, які стосуються теми тренінгу: витрати, класифікація витрат підприємства, собівартість продукції, чинники зниження собівартості продукції, фактична собівартість, нормативна собівартість, планова собівартість, повна собівартість, виробнича собівартість, цехова собівартість, елементи затрат, кошторис витрат на виробництво, калькуляція та її види, калькуляційні статті, методи складання калькуляції, дохід підприємства, прибуток підприємства, види прибутку підприємства, методи обчислення прибутку, структура прибутку, формування і розподіл прибутку, рентабельність та її види, резерви зростання рентабельності.

2. Економічні показники, які стосуються теми тренінгу, та методика їх визначення: собівартість одиниці продукції, витрати на 1 грн. товарної продукції, прибуток, рентабельність виробництва, рентабельність продукції, загальна рентабельність.

Методичні прийоми: аналіз, оцінка, порівняння, модеративні техніки, рольові ігри, аналітичні кейси, спірні дискусії, мозковий штурм, презентації, командні рішення, підведення підсумків тренером.

Підготовка студентів до тренінгу:

1) повторення студентами основних понять і категорій до теми тренінгу;

2) повторення студентами економічних показників за темою заняття та повторення методики їх обчислення;

3) підготовка розділу бізнес-плану.

Ситуаційні задачі.

Кінцеві результати тренінгу: теоретична підготовка структурного питання звіту про комплексну практику з фаху «Організація і планування собівартості продукції, прибутку та рентабельності», вироблення управлінських навичок, навичок планування та обґрунтування управлінських рішень.