- •§2. Правила и нормы по охране труда
- •Глава 2. Управление охраной труда на предприятиях § 1. Система управления охраной труда на предприятии
- •§2. Планирование и финансирование работ по охране труда
- •§3. Обучение по вопросам охраны труда
- •§4. Надзор и контроль в области охраны труда
- •§5. Ответственность за нарушение законодательства об охране труда и санитарного законодательства
- •Глава 3. Расследование и учет несчастных случаев, профессиональных заболеваний и аварий § 1. Общие понятия о производственном травматизме, профессиональных заболеваниях и авариях
- •§ 2. Расследование и учет несчастных случаев
- •§ 4. Расследование и учет аварий Понятие об авариях техногенного характера, классификация их приведены в первом параграфе данной главы.
- •§ 5. Исследование и оценка производственного травматизма и профессиональной заболеваемости
- •Раздел II. Производственная санитария Глава 4. Характеристика условий труда § 1. Понятие о производственной санитарии
- •§2. Метеорологические условия в помещениях
- •§3. Производственные излучения
- •§4. Вредные вещества
- •§5. Шум и вибрация
- •Глава 5. Нормализация санитарно-гигиенических условий труда § 1. Вентиляция и кондиционирование воздуха
- •§2. Защита от производственных излучений
- •§3. Защита от шума и вибрации
- •§4. Освещение производственных помещений
- •§5. Использование цвета в целях охраны труда
- •§6. Средства индивидуальной защиты от вредных производственных факторов
- •Глава 6. Обеспечение экологической безопасности §1. Законодательные основы охраны окружающей природной среды
- •§2. Практическое решение вопросов экологии
- •Раздел III. Техника безопасности Глава 7. Общие положения техники безопасности § 1. Понятие о технике безопасности
- •§ 2. Обеспечение безопасности зданий и сооружений
- •§ 3. Обеспечение безопасности производственного оборудования
- •§ 4. Обеспечение безопасности производственных процессов
- •Глава 8. Электробезопасность § 1. Действие электрического тока на организм человека и факторы, влияющие на его исход
- •§ 2. Методы и средства защиты от поражения электрическим током
- •§3. Общие требования к электроустановкам и их обслуживанию
- •§ 4. Оказание первой помощи пострадавшему от действия электрического тока
- •Глава 9. Техника безопасности при эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и электрифицированного напольного транспорта § 1. Требования техники безопасности к погрузочно-разгрузочным работам
- •§ 2. Требования к безопасной эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и тары
- •§ 3. Меры безопасности при эксплуатации внутрипроизводственных транспортных средств
- •Глава 10. Техника безопасности при эксплуатации оборудования для обработки продуктов и обслуживания торговых процессов §1. Общие требования техники безопасности к оборудованию для обработки продуктов
- •§2. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электромеханического оборудования для обработки продуктов
- •§ 3. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электронагревательного оборудования
- •§ 4. Общие требования безопасности к оборудованию для обслуживания торговых процессов
- •§ 2. Дополнительные требования к баллонам, цистернам и бочкам для газов
- •§3. Требования безопасности к устройству и эксплуатации автосатураторов
- •Глава 12. Техника безопасности при эксплуатации холодильного оборудования §1. Общие положения по безопасной эксплуатации холодильных установок
- •§ 2. Техника безопасности при эксплуатации холодильных установок
- •§3. Размещение холодильных установок и требования к помещениям для них
- •§4. Общие меры безопасности при эксплуатации торгового холодильного оборудования
- •§2. Общие требования техники безопасности к поточно-механизированным линиям
- •§3. Основы безопасной эксплуатации некоторых поточно-механизированных линий
- •Раздел IV. Пожарная безопасность в торговле
- •Глава 14. Организационные основы обеспечения
- •Пожарной безопасности в торговле
- •§1. Пожарная охрана и пожарный надзор в Украине
- •§ 2. Управление состоянием пожарной безопасности на предприятиях торговли
- •§ 3. Классификация, расследование, анализ и учет пожаров
- •§2. Учет при организации торговли и хранении материальных ценностей наличия в обращении пожаровзрывоопасных товаров
- •§ 3. Классификация помещений, сооружений и зон по взрывоопасности и пожарной опасности
- •Глава 16. Пожарная профилактика при проектировании и эксплуатации зданий и сооружений предприятий торговли § 1. Задачи пожарной профилактики
- •§ 2. Огнестойкость строительных конструкций, зданий и сооружений
- •§ 3. Предотвращение распространения пожара
- •§ 4. Эвакуация людей при пожарах
- •§ 5. Общие требования пожарной безопасности к инженерному оборудованию
- •§ 6 Обеспечение пожаробезопасности огневых работ
- •§ 7. Средства тушения и обнаружения пожаров
- •Рекомендуемая литература
- •I. Законодательные и другие основополагающие нормативные акты об охране труда:
- •Іі. Межотраслевые нормативные акты:
- •III. Отраслевые нормативные акты:
- •Іv. Межгосударственные стандарты системы стандартов безопасности труда:
- •V. Государственные стандарты Украины по безопасности труда:
- •VI. Государственные санитарные нормы:
- •VII. Строительные нормы и правила:
- •Viiі. Справочная литература:
- •/ К.Н. Ткачук, д.Ф. Иванчук, р.В. Сабарно, а.Г. Степанов. - к.: Техника, 1991.-285с. Оглавление
- •Учебник
- •Осокин Владимир Васильевич
- •Сорока Игорь Викторович
- •Селезнева Юлия Анатольевна
- •Охрана труда в торговле
§3. Производственные излучения
Тепловые аппараты, используемые на предприятиях, являются источниками инфракрасного излучения. По физической природе инфракрасные излучения представляют собой электромагнитные волны и поток квантовых фотонов. Эффект действия инфракрасных излучений на человека зависит от длины волны. Коротковолновое инфракрасное излучение с длиной волны от 0,76 до 1,4 мкм обладает большой способностью проникать через кожу. Длинноволновое инфракрасное излучение с большей длиной волны поглощается в основном в эпидермисе, видимое - кровью в слоях дермы и подкожной жировой клетчатки. Поглощение инфракрасных лучей различными слоями кожи приводит к их нагреванию. Вследствие этого возможно нарушение теплового баланса организма человека. Инфракрасные излучения отрицательно влияют на функциональное состояние центральной нервной системы, вызывают изменения в сердечно-сосудистой системе. Воздействие инфракрасных излучений на глаза вызывает нередко конъюнктивиты, помутнение роговицы, спазм зрачков, помутнение хрусталика, ожог сетчатки, “снеговую” слепоту. При облучении глаз излучениями интенсивностью более 4,2 кВт/м2 температура роговицы может достигать 40°С и более. Постоянное действие такого излучения на глаза вызывает профессиональное заболевание - катаракту.
Под действием инфракрасных излучений возникают острые и хронические заболевания. Ощущение расслабленности и снижение внимания работников, находящихся в зоне теплового лучистого потока, могут быть косвенной причиной производственного травматизма.
Тепловой эффект воздействия инфракрасного излучения на человека зависит от многих факторов, среди которых: температура источника излучения, площадь его, угол падения лучей, площадь облучаемой поверхности, длительность облучения, вид одежды.
Согласно ГОСТ 12.1.005-88, интенсивность теплового облучения работающих от нагретых поверхностей технологического оборудования, осветительных приборов, инсоляции на постоянных и непостоянных рабочих местах не должна превышать 35Вт/м2 при облучении 50% поверхности тела и более, 70Вт/м2 - при величине облучаемой поверхности от 25 до 50% и 100Вт/м2 - при облучении не более 25% его поверхности.
При наличии теплового облучения температура воздуха на постоянных рабочих местах не должна превышать указанные в
ДСН 3.3.6.042-99 и ГОСТ 12.1.005-88 верхние границы оптимальных значений для теплого периода года (20...25°С - в зависимости от тяжести выполняемой работы), на непостоянных рабочих местах - верхние границы допустимых значений для постоянных рабочих мест (19...28°С - в зависимости от периода года и тяжести выполняемой работы).
Для исключения тепловых травм температура наружных поверхностей технологического оборудования или ограждающий его устройств должна быть не более 45°С.
В горячих цехах предприятий общественного питания используются плиты, открытая жарочная поверхность которых нагревается при работе до температуры в пределах 350...450°С. Очевидно, при эксплуатации этих плит необходимо принимать меры по защите работников от облучений.
Неблагоприятное воздействие на организм человека оказывают электромагнитные излучения радиочастотного диапазона, источниками которых являются установки телевизионных и радиовещательных станций, устройства сотовой и других видов радиосвязи, аппараты высокочастотного нагрева и даже бытовая аппаратура. Электромагнитные поля оказывают термическое и морфологическое воздействие на организм человека, вызывают в нем функциональные изменения. Наиболее резко все симптомы облучения проявляются в диапазоне частот 105...1011 Гц, то есть в диапазоне от средних до крайневысоких частот. При работе электровакуумных приборов возникают также побочные вредные эффекты: создается рентгеновское излучение; образуются легкие ионы обеих полярностей, озон и оксиды азота; повышается температура воздуха. Работающая компьютерная техника создает электромагнитное и электростатическое поля, инфракрасное, ультрафиолетовое и рентгеновское излучения, акустический шум, изменяет ионный состав воздуха и параметры микроклимата в помещении, озонирует воздух в рабочей зоне.
В сфере торговли используется энергия излучения сверхвысоких частот (СВЧ) для тепловой обработки пищевой продукции, производится предпродажная проверка и настройка телевизионных аппаратов, применяются персональные ЭВМ. Необходимо предусматривать защиту работников от возникающих при этом вредных факторов.