Основная и дополнительная литература Основная литература

1. Атлас по нормальной физиологии. Под ред. Чесноковой С.А., Агаджаняна Н.А.. – М.: «Медицинское информационное агентство», 2007, 189 с.

2. Нормальная физиология. Учебник для студентов стоматологических факультетов медицинских вузов. Под ред. Дегтярева В.П., Будылиной С.М. – М.: «Медицина», 2006, 735 с.

3. Руководство к практическим занятиям по нормальной физиологии. Под ред. Будылиной С.М., Смирнова В.М. – М.: «АСАDЕМА», 2009, 333 с.

Дополнительная литература

1. Краткий курс нормальной физиологии. Учебное пособие. Дегтярев В.П., Шишелова А.Ю. – М.: МГМСУ, 2008, 353 с.

2. Нормальная физиология. Судаков К.В. М.: Медицинское информационное агентство. 2006, 918 с.

3. Физиология человека. Под ред. Покровского В.М., Коротько Г.Ф. М., «Медицина», 2007, 635 с.

Раздел и темы для самостоятельного изучения	Виды и содержание самостоятельной работы
ПРОФИЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Роль органов полости рта во взаимосвязи дыхательной и речеобразовательной функций. Влияние стоматологических заболеваний на речеобразовательную функцию. 3ащитные дыхательные рефлексы. Рефлекторные механизмы регуляции дыхания при жевании и глотании.	Проработка учебного материала (по конспектам лекций, учебной и научной литературе). Конспектирование первоисточников и другой учебной литературы.

РаздеЛ: «Физиология пищеварения»

Занятие № 18: Физиологические основы голода и насыщения. Пищеварение в ротовой полости и желудке.

Цель занятия: изучить нейрогуморальные принципы регуляции желудочно-кишечного тракта, пищеварение в полости рта и желудке

Задачи занятия:

- изучить типы пищеварения;

- изучить физиологические механизмы голода и насыщения;

- изучить принципы регуляции пищеварительной системы;

- изучить процессы пищеварения в полости рта и в желудке.

-

Основные понятия по теме:

Пищеварение, пищеварительный конвейер, гидролиз, гликолитические, протеолитические и липолитические ферменты, аутолитическое, собственное, симбионтное пищеварение, полостное, пристеночное, мембранное пищеварение, сенсорное и метаболическое насыщение, вентро-медиальные, латеральные ядра гипоталамуса, диффузная эндокринная система, гастроинтестинальные гормоны (гормоны ЖКТ), слюнные железы, серозные, слизистые, смешанные, альфа-амилаза, мальтаза (a-глюкозидаза), протеиназы, липаза, лизоцим, РНК-азы, муцин, первичная слюна, вторичная слюна, центр жевания, центр глотания, ротовая, глоточная, пищеводная фазы глотания, главные, париетальные, добавочные клетки, соляная кислота, слизисто-карбонатный слой, пепсиногены, пепсины, гастриксин, липаза, желатиназа, ренин, гастромукопротеид (фактор Кастла), гастрин, гистамин, секретин, холецистокинин-панкреазимин, мозговая, желудочная, кишечная фазы секреции, рецептивная релаксация, фазовые и тонические волны, пропульсивные движения, перистальтические волны, систола антрального отдела, эвакуация пищи из желудка, центры голода и насыщения, центры слюноотделения, жевания, фазы жевания, мастикациограмма.