- •Тематика курсовых работ и методические указания по их выполнению
- •Методические указания по выполнению курсовой работы. Цель курсовой работы:
- •Общие положения
- •Разделы курсовой работы, их содержание
- •Введение
- •Теоретическая часть
- •Практическая часть
- •Выводы и предложения
- •Литература
- •Приложение
- •Оформление курсовой работы.
- •Рецензирование курсовой работы
- •Защита курсовой работы
- •Тематика курсовых работ
- •Тема 1. Учет и анализ оборота розничной торговли торгового предприятия.
- •Тема 2. Учет поступления товаров и анализ товарных запасов в розничных торговых предприятиях.
- •Тема 3. Учет поступления товаров, анализ и управление товарными запасами в оптовой торговле.
- •Тема 4. Учет реализации и отпуск товаров со склада, анализ оптового оборота.
- •Тема 5. Учет поступления продуктов, товаров и тары, анализ товарных запасов на предприятиях питания.
- •Тема 6. Учет реализации продукции товаров и анализ оборота предприятия питания в условиях рынка.
- •Тема 7. Ценообразование и калькуляция продажных цен, анализ производственной программы предприятий питания.
- •Тема 8. Учет и анализ закупок и сбыта сельскохозяйственной продукции и сырья в заготовительном предприятии.
- •Тема 9. Учет расчетов по оплате труда и анализ показателей к нему на предприятиях различных форм собственности.
- •Тема 10. Учет материалов и анализ производственной программы промышленного предприятия.
- •Тема 11. Учет расходов и анализ себестоимости продукции на предприятиях хлебопечения в условиях рыночных отношений.
- •Тема 12. Учет расходов и анализ себестоимости продукции и на производственных предприятиях различных форм собственности.
- •Тема 13. Бухгалтерский учет и анализ выпуска и реализации продукции предприятиями различных форм собственности.
- •Тема 14. Бухгалтерский учет и анализ выпуска и реализации продукции на промышленных предприятиях.
- •Тема 15. Учет гсм и запасных частей. Анализ производственной программы автотранспортного предприятия.
- •Тема 16. Учет и анализ расходов и себестоимости перевозок на автотранспортном предприятии.
- •Тема 17. Учет и анализ доходов, прибыли и рентабельности на автотранспортном предприятии.
- •Тема 18. Учет финансовых результатов и анализ прибыль и рентабельности на предприятиях различных форм собственности.
- •Тема 19. Бухгалтерский учет финансовых результатов и анализ доходов, прибыли и рентабельности оптовой базы.
- •Тема 20. Бухгалтерский учет финансовых результатов и анализ доходов, прибыли и рентабельности предприятия (объединения) питания в условиях рынка.
- •Тема 21. Учет поступления и выбытия основных средств и анализ материально-технической базы предприятия.
- •Тема 22. Учет капиталов и анализ собственных средств предприятий различных форм собственности.
- •Тема 23. Учет денежных средств и анализ платежеспособности предприятий различных форм собственности.
- •Тема 24. Учет и анализ расходов на продажу в организациях торговли по статьям затрат.
- •Тема 25. Учет и анализ расходов предприятия (объединения) питания различных форм собственности.
- •Тема 26. Бухгалтерская отчетность и анализ финансового состояния предприятия.
- •Тема 27. Учет и анализ дебиторской и кредиторской задолженности предприятия.
- •Тема 28. Состав, структура и анализ актива баланса предприятия.
- •Тема 29. Состав, структура и анализ пассива предприятия.
- •Тема 30. Учет и анализ нематериальных активов на предприятиях различных форм собственности.
- •Литература Бухгалтерский учет
- •Анализ финансово-хозяйственной деятельности
- •Курсовая работа
Тема 11. Учет расходов и анализ себестоимости продукции на предприятиях хлебопечения в условиях рыночных отношений.
Введение.
Система показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия хлебопечения. Задачи учета и последовательность анализа.
Понятие и классификация расходов производства.
Учет пряных расходов производства.
Учет косвенных расходов, их распределение.
Основные показатели себестоимости на хлебопекарных предприятиях, задачи их анализа.
Информация, использованная для анализа.
Анализ общей величины и структуры производственных затрат.
Анализ затрат на один рубль товарный продукции.
Исследования основных важнейших статей расходов.
Анализ данных калькуляций основных видов изделий.
Результаты изучения состояния работы по осуществлению режима экономии на хлебопекарном предприятии.
Конкретные возможности и мероприятия по снижению себестоимости хлебобулочных изделий, вытекающие из материалов экономического анализа. Основные требования, предъявляемые к ним.
Выводы и предложения.
Литература.
Тема 12. Учет расходов и анализ себестоимости продукции и на производственных предприятиях различных форм собственности.
Введение.
Понятие и классификация расходов производственного предприятия. Задачи учета.
Себестоимость - важнейший качественный показатель работы предприятия. Значение и задачи его изучения.
Учет прямых расходов производства.
Учет косвенных расходов производства.
Учет расходов на продажу производственного предприятия.
Отчетная калькуляция себестоимости продукции.
Информация, используемая для анализа себестоимости. Ее источники, основные направления совершенствования.
Основные показатели себестоимости и задачи экономического анализа
Анализ структура производственных затрат предприятия
Анализ затрат на один рубль товарной продукции.
Исследование затрат по отдельным статьям:
а) расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд;
б) расходы на оплату труда;
в) цеховые и общезаводские расходы.
Конкретные возможности предприятия по снижению себестоимости: вытекающие из анализа себестоимости.
Мероприятия по мобилизации резервов. Основные требования, предъявляемые к ним.
Выводы и предложения.
Литература.
Тема 13. Бухгалтерский учет и анализ выпуска и реализации продукции предприятиями различных форм собственности.
Введение.
Система показателей финансово-хозяйственной деятельности хлебопекарни в условиях рыночных отношений. Задачи учета и анализа.
Определение ассортимента и оценка готовой продукции в хлебопечении.
Документальное оформление выпуска готовой продукции хлебопекарни.
Документальное оформление и учет реализации продукции хлебопечения, определение финансового результата
Значение экономического анализа в улучшении показателей деятельности хлебопекарни в современных условиях
Анализ динамика и выполнения плана-прогноза производства и реализации хлебобулочных изделий.
Влияние количества и цены на изменение выпуска продукции в отчетном периоде против базисного и прогноза.
Оценка соблюдения норм выхода хлеба и хлебобулочных изделий.
Анализ обеспеченности хлебопекарни рабочей силой и производительности труда.
Анализ состояния и эффективности использования основных фондов производственной мощности пекарни.
Конкретные возможности и мероприятия по увеличению выпуска продукции пекарни, улучшения ассортимента и повышения качества, вытекающие из материалов анализа пекарни. Основные требования, предъявляемые к ним.
Выводы и предложения.
Литература.