
- •Методичні вказівки для лабораторно – практичних занять для студентів деної форми навчання спеціальності 6.090102 – твппт
- •Відповідальний за випуск: завідувач кафедри технології зберігання і переробки продукції тваринництва, доктор с.-г. Наук Підпала т.В.
- •Модуль 1
- •Тема 1. Біологія бджолиної сім’ї
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Морфологічні ознаки матки, робочої бджоли і трутня
- •Характеристика залоз у різних особин бджолиної сім’ї , їх функції
- •Контрольні питання до тестів по темі: "Біологія бджолиної сім’ї"
- •Тема 2. Визначення якості стільників і вощини
- •Теоретичні підстави
- •Розміри рамок різного типу
- •Мал. 5 Напрями для виміру розмирів комірок Методичні вказівки
- •Розміри комірок та вік стільників
- •Колір стільників різного віку
- •Тема 3. Технологія виробництва воску на пасиці
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Восковий баланс пасіки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні питання до тестів по темі:
- •Модуль 2
- •Тема 4. Розмноження і розвиток бджолиних маток, бджіл, трутнів
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Стадії розвитку матки, робочої бджоли і трутня
- •Розміри маточників
- •Контрольні питання до тестів по темі: "Розмноження і розвиток маток, бджіл і трутнів"
- •Завдання для самостійної роботи
- •Тема 5. Технологія отримання плідних бджолиних маток
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Рахунок одержання плідних бджолиних маток
- •Контрольні питання до тестів по темі: "Штучний спосіб виводу бджолиних маток"
- •Тема 6.Технологія організації нових бджолиних сімей
- •Теоретичні підстави
- •Модуль 3
- •Тема 7. Облік та планування на пасиці
- •Теоретичні підстави
- •Умовні медові одиниці на продукцію бджільництва
- •Завдання для самостійної роботи
- •Тема 8. Способи комплектування бджолиних гнізд взимку
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Тема 9. Організація пасіки і складання кормового балансу
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Модуль 4
- •Тема 10. Технологія виробництва та зберігання меду
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Контрольні питання до тестів по темі: "Технологія виробництва та визначення якості меду."
- •Тема 11. Технологія виробництва та визначення якості воску
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Контрольні питання до тестів по темі: "Технологія виробництва та визначення якості воску"
- •Завдання для самостійної роботи
- •Тема 12. Технологія отримання квіткового пилку
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні питання до тестів по темі: " Технологія отримання квіткового пилку "
- •Тема 13. Технологія виробництва і визначення якості прополісу
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи.
- •Контрольні питання до тестів по темі: "Технологія виробництва і визначення якості прополісу"
- •Тема 14. Хвороби бджіл
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні питання до тестів по темі: "Хвороби бджіл"
- •Види білкових підкормок
- •Календар цвітіння і медоносна продуктивність основних медоносних рослин України
- •Норми потреби бджолиних сімей на запилення
- •Щоденник контрольного вулика
- •Осінньої перевірки пасіки (бджолоферми)
- •Весняної ревізії пасіки від _____ 200__ р.
- •Література основна
- •Додаткова
Завдання для самостійної роботи
Пояснення до виконання завдання.
1. Потребу маток визначають в залежності від кількості сімей на пасіці:
для заміни старих, малопродуктивних маток – 50%;
для організації запасних сімей – 15%;
для формування і реалізації відводків – 25%;
2. Скласти календарний план виводу маток згідно завдання.
- прийом личинок – 70%;
- разове щеплення – 30 личинок на одну рамку:
- запліднюваність маток – 60%;
- вибраковка маток і маточників – 15%;
- 4-х разове використання нуклеусів.
3. Зробить розрахунок батьківських сімей, сімей – виховательок для виводу маток та кількість необхідних нуклеусів для одержання плідних маток. Отримані результати записати в таблицю 11.
Таблиця 11
Рахунок одержання плідних бджолиних маток
Кількість сімей- виховательок |
Потреба батьківських сімей, шт |
Потреба неплідних маток, шт. |
Кількість личинок для щеплення, шт |
Потреба в нуклеусах, шт |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Контрольні питання до тестів по темі: "Штучний спосіб виводу бджолиних маток"
Як відрізнити плідну матку від неплідної?
Чому штучні матки краще інших?
Які сім'ї призначити для отримання личинок?
Які сім'ї призначити для отримання трутнів?
Як організувати сім’ю-виховательку?
Якій відсоток вибраковки маток і маточників?
Якій термін використання сім’ї-виховательки?
Як організувати нуклеус і термін його використання?
Як розрахувати потребу маток на пасіку?
Як розрахувати потребу батьківських сімей
Які фактори впливають на якість маток?
Як визначити потребу батьківських бджолиних сімей?
Коли відбирають маточники з сімей – виховательок?
Як визначають якість маточників?
Які способи організації сімей – виховательок?
Тема 6.Технологія організації нових бджолиних сімей
Вид занять: Практична робота.
Теоретичні підстави
Розмноження бджіл в природі проходить шляхом роїння. У сучасному бджільництві замість роїння застосовують штучне розмноження. Для штучного розмноження бджолиних сімей необхідно мати велику кількість бджіл у сім’ях, трутнів і маток або маточників. Для отримання сильних бджолиних сімей використовують різні способи нарощування бджіл в сім’ях. Швидкому збільшенню кількості бджіл в сім’ях сприяють: наявність підтримуючого взятку, теплі погодні умови, якісні стільники, молоді плодовиті матки.
Існує декілька методів штучного розмноження бджолиних сімей:
формування відводків;
ділення сімей на пів-льоту;
наліт на матку.
Найбільш розповсюдженим методом отримання нових бджолиних сімей є формування відводків на плідну, неплідну матку або на зрілий маточник. Можна формувати відводки від однієї сім’ї – збірний, або від кількох сімей – індивідуальний. Скоріше розвиваються відводки організовані на плідну матку.
Формування відводків з неплідними матками.
В новий продезинфікований вулик в теплий сонячний день з основної сім’ї переносять дві рамки з бджолами і печатним розплодом. Додатково струшують бджіл ще з двох рамок. По боках гнізда ставлять рамки з кормом і водою. Сформований відводок відносять в другу частину пасіки. Ввечері підсаджують матку або маточник. Матку ліпше підсадити в кліточці Титова. На другій день провіряють наявність свіщових маточників. Всі свіщови маточникі убирають, а на другий день матку можна випустить з кліточки.
Замість маток відводкам можна давати зрілі маточники, які прикріплюють на середніх рамках біля розплоду.
Від сильних сімей формують 2 – 3 відводка, бажано індивідуальні з відшукуванням і без відшукування маток, при цьому використовують різні способи підсадки маток і маточників.
Якщо на другій день у відводках з'являться свіщові маточники, це значить, що матка загинула і треба дати нову, або маточник.
Крім формування відводків, сім’ї отримують шляхом ділення основних сімей на дві однакові частини.
Ділення сімей на пів – льоту. При цьому способі з одної сім’ї організовують дві. Одну сім'ю ділять на дві однакових по кількості розплоду відкритого і печатного, нелітних і льотних бджіл. З основної сім’ї в нову сім’ю переносять половину рамок с розплодом, бджолами і кормом.
Новий і старий вулик ставлять на 0,5 м від місця, де раніше стояла основна сім’я. Льотні бджоли залетять в обидва вулика.
Ввечері у сім’ю, де не має матки, підсаджують матку або дають маточник.
Наліт на матку. При цьому способі використовують умовний рефлекс бджіл на місце находження вулика. В новий вулик дають стільники і вощину. Льотна бджола, яка повертається у вулик збільшує масу бджіл в сім’ї. Такі сім'ї організують перед медозбором.
Формування нуклеуса з запасними матками. Нуклеуси з запасними матками формують в 12-ти стільникових вуликах, розділеними перегородками на три відділення з льотками в різні сторони. Це невеликі сім’ї, сформовані на неплідних матках. Протягом літнього сезону вони розвиваються до осені самостійно і накопичують достатньо молодих бджіл для зимівлі. Такі сім’ї використовують навесні замість загиблих маток, приєднучи їх до безматочних сімей.