Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
APK_konechnyy_variant.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
357.89 Кб
Скачать

56) Значение и развитие отраслей растениеводства.

Производство всех видов продукции сельского хозяйства (включая животноводство и переработку) непосредственно зависит от состояния растениеводства — развивать животноводство или создавать предприятия по переработке и реализации сельскохозяйственной продукции можно только в расчете на отечественный аграрный сектор. В противном случае никто не может гарантировать устойчивое функционирование таких предприятий. Сельскохозяйственная продукция является слишком специфичным видом сырья, причем сырья стратегического, и если поставщики и потребители не связаны долговременной совместной деятельностью и последовательной государственной поддержкой, эффективной деятельности и тех и других может просто не быть.

Вообще растениеводство можно условно разделить на следующие подотрасли:

- производство зерна;

- производство масличных культур;

- производство картофеля и овощей;

- выращивание плодов и ягод.

Технология производства и реализации продукции в каждой из подотраслей отличается собственной спецификой. Кроме того, на выбор сельскохозяйственных культур, которые в данных условиях будут наиболее рентабельными, большое влияние оказывают природно-климатические факторы, развитие транспортной связи, наличие в регионе перерабатывающих предприятий, ориентированных на переработку тех или иных культур, а также то, распространяются или нет на культуры меры государственной поддержки.

Традиционно принято разделять всю зерновую продукцию на продовольственную и фуражную. При этом в составе продовольственных культур выделяют хлебные и крупяные.

57) Размещение и эффективность производства зерна.

Основной особенностью производства зерна в России является сочетание озимых и яровых культур. Эта особенность обусловлена двумя факторами. Во-первых, сравнительно невелик вегетационный период, в результате чего урожайность яровых культур примерно вдвое ниже, чем озимых. Сочетание озимых и яровых культур позволяет минимизировать риски, связанные с неблагоприятными условиями — холодная бесснежная зима может привести к потере значительной части озимых посевов, а ранние заморозки — к потере яровых.

В Нечерноземье и некоторых районах Сибири и Дальнего Востока традиционной культурой является рожь..

Разумеется, главным обстоятельством при выборе основной культуры, которую предполагается выращивать в создаваемом или реформируемом хозяйстве, являются природно-климатические условия (наиболее естественным представляется выбор на основе сравнения фактической эффективности культур, традиционных для данного региона, с плановой эффективностью других культур, выращивание которых в данном регионе возможно).

Оценка экономической эффективности производства зерна. В качестве показателей, применяемых для оценки эффективности зернопроизводства, применяются как общеэкономические показатели:

- себестоимость производства единицы продукции (1 центнера зерна);

- выручка от реализации единицы продукции;

- прибыль от реализации единицы продукции;

- рентабельность продукции;

- производительность труда производственных сельскохозяйственных рабочих;

- выработка зерна на одного работающего,

так и специфические:

- урожайность отдельных зерновых культур;

- количество минеральных удобрений, внесенных на 1 га посевной площади;

- товарность зерна;

- и другие.

Все эти показатели следует рассматривать в динамике с учетом объективных факторов, влияющих на уровень того или иного показателя. Под объективными факторами имеются в виду природно-климатические условия. В последние годы наиболее существенное влияние оказывают факторы, которые нельзя считать объективными.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]