
- •Введение
- •Глава 8
- •8.1. Туризм и ваша карьера
- •8.2. Что такое карьера
- •8.3. Планирование карьеры
- •Характеристика стадий карьеры
- •8.4. Как выбирать карьеру
- •8.5. Профессионально-квалификационные модули специализаций в туризме
- •Глава 9 технические приемы поиска работы
- •9.1. Конкуренция на рынке труда
- •9.2. Прием на работу1 Резюме
- •Письмо-запрос рекомендации.
- •9.3. Принятие решения о поступлении на работу
- •1. Образцы писем
- •1.1. Образец открытого письма
- •1.2. Благодарственное письмо
- •Благодарственное письмо за предоставленную возможность посетить организацию
- •Письмо, подтверждающее принятие предложения занять определенную вакансию
- •1.5. Письмо-отказ от предложения занять определенную должность
- •2. Проведение интервью
- •2.1. Вопросы, наиболее часто задаваемые интервьюерами
- •2.2. Директивная техника ведения интервью
- •2.3. Развитие навыков ведения интервью
- •2.4. Вопросы для ведения информационного интервью
- •Инсценированное интервью: оценка
- •2.5. Процедура подготовки и проведения
- •2.6. План ведения интервью с претендентом
- •2.7. Методика самооценки после интервью
- •Глава 10 функционально-целевая оценка работы в контексте карьеры
- •10.1. Самооценка
- •10.2. Цель в контексте карьеры
- •10.3. Работа в контексте карьеры
- •10.4. Функциональные фазы карьеры
- •10.5. Оценка работодателя
- •1. Оценка позитивных черт личности
- •2. План развития позитивных черт личности
- •3. План развития навыков
- •4. Самоанкетирование
- •Глава 11 работа и карьера
- •11.1. Методы оценки претендентов
- •11.2. Найм как продажа
- •11.3. Работа ради карьеры
- •Глава 12 профессиональное туристское образование в контексте карьеры
- •12.1. Непрерывная система образования в туризме
- •12.2. Концепция непрерывного образования
- •12.3. Методы обучения
- •Литература
- •Оглавление
- •Глава 10 функционально-целевая оценка работы в контексте карьеры 52
- •Глава 12 профессиональное туристское образование в контексте карьеры 72
Введение
Независимо от нашего желания существует профессионально-квалификационный цикл, который определяет зарождение и устаревание знаний, навыков и умений специалиста. Оказывается, самая зыбкая из этой триады - структура «знания». Пройдет 10-12 лет, и их необходимо обновлять. Приобретенных навыков вам хватит на 20-25 лет, а умения - это тот багаж, которого вам хватит на всю оставшуюся жизнь. Более того, знать и не уметь - это одно из самых сильных противоречий, зачастую неразрешимых. Например, зачем вам знать основные различия между Present Indefinite и Past Perfect, если вы не умеете говорить по-английски?
Лишние знания, не подкрепленные системой навыков и умений, - серьезная проблема нашего общества как в советское, так и в постсоветское время. Мы выпустили столько физиков-теоретиков, что их хватило бы на весь мир, но до сих пор вы вряд ли найдете даже на основной магистрали Москва - Санкт-Петербург подготовленного менеджера, который предложил бы вам необходимый комплекс услуг, начиная с туалета, легкого дорожного завтрака и кончая международным телефоном.
Представленный ниже материал по вполне конкретному вопросу менеджмента: как вам планировать свою карьеру, если вы связали жизнь с туризмом?
Вам будет представлена практически полная информация о тех производственных структурах, которые действуют в туризме Европы и США и начинают появляться в России, т. с. о тех организациях, в которых вам предстоит работать, а значит строить свою карьеру.
В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (гл. II, ст. 4) говорится о том, что приоритетными направлениями государственного регулирования туристской деятельности являются поддержка и развитие внутреннего, въездного и социального туризма, а также о налоговых льготах на развитие данных видов туризма. Это дает надежды на значительное оживление внутреннего туристского рынка и дальнейшее развитие туристско-экскурсионной деятельности в стране.
Современный туристский рынок требует нового подхода к формированию кадров туристско-экскурсионной организации - это процесс воспроизводства и воспитания таких квалифицированных работников, которые в максимальной степени отвечали бы требованиям, предъявляемым к технологии обслуживания туристов и экскурсантов.
Специалисты, способные к развитию, принятию неординарных решений, - основной капитал туристского сообщества. Накопление профессионального и жизненного опыта, постоянное самосовершенствование и овладение новыми знаниями и технологиями - тот путь, который приведет вас к успешной карьере.
Если вы достигнете определенных высот менеджмента, то эта книга поможет вам в рамках менеджмента персонала планировать структуру занятости и карьеру подчиненных вам служащих.
Эта книга - по сути сборник рецептур формирования вашей карьеры.
Глава 8
НА ПУТИ К КАРЬЕРЕ
8.1. Туризм и ваша карьера
Мир туристских организаций чрезвычайно сложен. В нем трудно разобраться даже подготовленному специалисту. Концепция карьерного роста представляет необходимую информацию о тех производственных структурах, которые действуют в туризме Европы, США и начинают появляться в России.
Туризм входит в число ведущих отраслей мирового хозяйственного комплекса. И если по экономическим показателям он занимает второе место после нефтеперерабатывающей отрасли, то по числу рабочих мест он прочно удерживает первую позицию.
Ежедневно более 20 млн человек на нашей планете идут на работу в туристские организации. Ежегодно в этой сфере создастся около 3 млн новых рабочих мест (WTO, 1998).
С уверенностью можно сказать, что туризм в хозяйственном комплексе новой России также займет важное место. Так, в 1990-2000 гг. в России появилось около 30 тыс. новых туристских организаций. Более того, есть все основания полагать, что рост российского социального туризма явится одним из индикаторов экономического возрождения страны.
Прогнозная модель развития туристского рынка России позволяет предположить, что при ее реализации в ближайшее время в нем будет действовать около 3 млн рабочих мест. Это означает, с одной стороны, выдающуюся роль туризма в структуре нового хозяйственного комплекса страны, с другой стороны, что многие сотни тысяч людей, которые ранее связывали свою жизнь с совершенно иными сферами занятости (в том числе бывшие военнослужащие, специалисты отраслей тяжелой промышленности, инженеры, работники среднего машиностроения), будут вовлечены в новую отрасль приложения труда, имеющую исключительно гуманитарный характер и социальные ориентации. Сюда же значительно больше, чем сейчас, придет выпускников средних школ и училищ, институтов, академий и университетов.
На что же они могут рассчитывать, связав себя с туризмом? Каковы цели их карьеры в туризме? Что лучше выбрать для себя: карьеру в туропсрейтинге, экскурсионном деле, гостеприимстве, кулинарном искусстве, финансовом менеджменте?
Карьера в туризме характеризуется многовариантностью выбора работы. Но эта возможность реализуется лишь при некоторых условиях:
наличии у человека полного представления о том, как выбрать ту единственную специализацию, где придется себя реали- зовывать;
знании правил составления плана выбора успешной карьеры;
знании правил планирования карьеры в туристских организациях;
знании методов самооценки, оценки уровня жизни и качества рабочего места.
Тогда появляется принципиальная возможность открыть широкий спектр выбора различных путей карьеры, который существует в структуре туристских организаций. Но существуют также принципиальные возможности сделать карьеру не только на рабочем месте, но и в ходе обучения. Профессор Алексей Александрович Минц говорил: «Туризм захватывает все сферы: от геологии до идеологии». В этом убеждаешься в процессе приобретения навыков планирования карьеры, используя множество профессионально-квалификационных модулей туристских организаций. Такое разнообразие дает широкие возможности в выборе варианта карьеры. При этом полезно следовать рекомендации одного из самых известных менеджеров туризма Лесли Лофтуса: «Подумайте о том, что Вы хотите сделать и в какой сфере деятельности себя применить. Допускайте для себя различные варианты» (Loftus, 1984).
Итак, вы выбрали туризм...