Тема 1. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
План лекції
1. Об’єктивні закономірності управління операційним процесом
2. Основне завдання та цілі операційного менеджменту
3. Принципи, функції та методи операційного менеджменту
4. Значення операційного менеджменту
5. Операційний менеджмент та процес управління
6. Етапи розвитку операційного менеджменту
Об’єктивні закономірності управління операційним процесом
Для розуміння сутності операційного менеджменту необхідно розглянути такі категорії, як „операція”, „операційна функція”, „операційна система” та ін.
Операцією називають діяльність із створення товарів та послуг (існує в усіх організаціях). Тобто операція - це процес, вид діяльності чи ряд дій, як правило практичного характеру.
Операційна функція охоплює всі дії, результатом яких є товари, послуги, що пропонуються організацією. Без ефективної та раціонально організованої операційної функції жодна організація не може вдержати за собою лідерство на ринку, оскільки вона програє у швидкості доставки, ціні чи якості, а швидше за все - за всіма трьома показниками.
Для реалізації операційної функції створюється відповідна операційна система. Операційна система створюється га функціонує, враховуючи стратегію операційної діяльності, яка в свою чергу, є однією з функціональних стратегій (субстратегій) розвитку організації (рис.1.1).
В окремих літературних джерелах зазначено, що терміни „операції” і „виробництво” взаємозамінні. Однак під „виробництвом” в основному розуміється випуск товарів і переробка сировини. Термін „операції"' ширший, він включає не тільки виробництво товарів, але і надання послуг.
Рис. 1.1. Структурна модель стратегічного управління організацією
Таблиця 1.1
Відмінності між процесами виробництва та надання послуг
Товари |
Послуги |
1. Продукт є відчутний на дотик |
1. Послуга не є відчутною на дотик , |
2. Право власності передбачається під час купівлі товару |
2. Право власності, як правило, не і передається ; |
3. Продукт може бути перепроданий |
3. Перепродаж не можливий і |
4. Продукт можна продемонструвати перед продажем |
4.Послуга не існує до моменту її продажу |
Отже, управління операціями аналогічно до управління виробництвом за виключенням того, шо управління операціями охоплює більш широке коло проблем і використовується в організаціях, діяльність яких не мас нічого спільного з промисловим виробництвом.
Існує багато визначень поняття операційний менеджмент”. Цей термін походить від англійського Production and Operations Management, що в перекладі означає управління виробництвом та операціями.
Американські професори Ричард Чейс та Ніколас Аквілано визначають операційний менеджмент - як управління всіма ресурсами, необхідними для виробництва продукції та надання послуг організацією.
Інші американські дослідники Сег Лі та Марк ІПнайдер?янс визначають операційний менеджмент - як науку про концепції, методи, процедури, технологію, які використовуються управлінцями в процесі створення та функціонування операційної системи.
В загальному вигляді операційний менеджмент - це діяльність, пов’язана із розробкою, використанням та удосконаленням виробничих систем, на основі яких виробляється основна продукція чи послуги організації.