- •Факторы, влияющие на выработку миссии.
- •Понятие и виды целей: маркетинговые, социальные, финансовые и т.Д.
- •Этапы процесса формирования целей: анализ ситуации, написание сценария, декомпозиция целей.
- •Правила построения дерева целей
- •Понятие и необходимость планирования деятельности организации скСиТ.
- •Виды планирования:
- •Инструменты анализа внешней и внутренней среды организации: pest-анализ, Модель пяти сил конкуренции м. Портера, snw- анализ, swot-анализ.
- •Базовые корпоративные стратегии:
- •Понятие и основные этапы жизненного цикла инновации.
- •Понятие технологии. Необходимость развития технологий в организациях скс и т. Понятия «предел технологии» и «технологический разрыв».
- •Знания, необходимые для управления технологическими разрывами.
- •Понятие «стратегия организации». Необходимость разработки инновационной стратегии для организации.
- •. Условия, необходимые для осуществления стратегий наступательного и инновационного характера. Виды инновационных стратегий:
- •Виды стратегий наступательного характера:
- •Виды стратегий стабилизационного характера:
- •Диагностика и совершенствование деятельности организаций скСиТ. Необходимость и цель диагноза. Методы диагностики проблем и генерирования идей.
- •Цель диагноза организации.
- •Методы, способствующие выявлению проблем:
- •Методы, предназначенные для генерации идей:
- •Морфологический анализ и синтез
- •Сущность бизнес - планирования. Место бизнес – планирования в современных экономических процессах.
- •Назначение бизнес - плана.
- •Структура бизнес – плана. Основные разделы бизнес-плана. Особенности бизнес – планирования в скс и т.
- •Основные разделы бизнес – плана. Характеристика основных разделов бизнес – плана.
- •Природа и характер экономических отношений в социально-культурной сфере. Содержательный и экономический аспекты функционирования социально-культурной сферы.
- •Экономика скс – новая область экономических знаний, ее особенности.
- •Два аспекта деятельности организаций скс.
- •Цены и ценовая политика на предприятиях и в организациях социально-культурной сферы. Себестоимость услуг.
- •Рыночные (маркетинговые) стратегии формирования цен на услуги.
- •Себестоимость услуг, виды себестоимости.
- •Затратные методы ценообразования: дать краткую характеристику каждому методу.
- •Предпринимательство в сфере и туризме.
- •Основные понятия предпринимательской деятельности: предприятия, предпринимательские деятельности, предприниматель, предпринимательство.
- •Субъекты предпринимательской деятельности.
- •Предпринимательские риски. Управление предпринимательскими рисками.
- •Правовое обеспечение скСиТ
- •Правовой статус субъектов социально-культурного сервиса и туризма
- •Органы государственного регулирования социально-культурного сервиса и туризма.
- •«Сервисная деятельность»
- •16. Определения понятий «сервис» и «сервисная деятельность». Их функциональная направленность.
- •17. Организация процесса обслуживания клиентов.
- •Этапы обслуживания.
- •18. Формы обслуживания клиентов.
- •Основные задачи процесса и.О.:
- •Характеристика последовательных этапов процесса индивидуального обслуживания.
- •Общение как важное условие успешного индивидуального обслуживание клиентов.
- •20. Комфорт как важный фактор формирования качественного сервисного продукта.
- •Определение понятия «комфорт».
- •С информационный к 5. Психологический труктура комфорта.
18. Формы обслуживания клиентов.
Определение понятия «форма обслуживания». Характеристика основных разновидностей форм обслуживания ( традиционных, прогрессивных и т.д.). Стиль обслуживания клиентов. Классы обслуживания ( зависящие от комплексного характера сервисного продукта).
Формы обслуживания – это определенный способ предоставления услуг, который состоит из набора конкретных сервисных операций и благ для потребителя. В рамках одной и той же разновидности услуг может быть задействованы разные формы обслуживания и зависит это от требований и пожеланий клиента. Последнее время используется 2 термина – традиционная и прогрессивная форма обслуживания.
Характеристика основных разновидностей форм обслуживания:
Прогрессивная форма обслуживания это когда услуга максимально приближена к потребителю, сохраняя тем самым время на её получение и создавая максимальные удобства для клиентов. Основной критерий - время (относят к таким формам абонементское обслуживание, бесконтактное, обслуживании на дому, выездное).
Традиционное обслуживание -
Также существует классификация форм обслуживания на массовое, групповое и индивидуальное.
Индивидуальное обслуживание – это вид сервисной деятельности, всегда осуществляемый при прямом контакте продавца и покупателя, имеет диалоговую форму общения. Это единственный вид коммуникации, который заканчивается продажей услуги.
Классы обслуживания.
Категории процесса обслуживания:
1. Аффинити. Это уровень привлекательности, привязанности сотрудника к своей работе.
2. Реальность. Это то, с чем сотрудник согласен, что он принял (правила, устав и т.д.)
3. Общение с клиентом и внутри коллектива.
Когда эти 3 критерия совпадают, возникает понимание цели нашей организации и ее миссии, но, если не хватает одного элемента – 2 других не могут существовать.
Общение является наиболее важным компонентом из всех трех, т.к. это процесс, действие, посредством которого человек испытывает эмоции и выражает свое согласие – несогласие. Чем шире и глубже общение, тем выше аффинити и реальность.
19. Индивидуальное обслуживание как самостоятельный вид сервисной деятельности.
Определение понятия «индивидуальное обслуживание». Его основные задачи. Характеристика последовательных этапов процесса индивидуального обслуживания. Общение как важное условие успешного индивидуального обслуживание клиентов. Примеры типов поведения сервисного работника в процессе индивидуального обслуживания.
Индивидуальное обслуживание – это вид сервисной деятельности, всегда осуществляемый при прямом контакте продавца и покупателя, имеет диалоговую форму общения. Это единственный вид коммуникации, который заканчивается продажей услуги.
Основные задачи процесса и.О.:
Ведение переговоров
Установление отношений
Удовлетворение потребностей клиента.
В настоящее время существует 6 способов воздействия на потребителя с целью получения от него прямого ответа:
Прямая продажа услуги
Рекламные ролики, которые могут отправляться и по почте
Каталоги, которые тоже отправляются по почте
Телефонные опросы
Методы прямого опроса
Интерактивные элементарные средства информирования
Все эти способы дают возможность для более точного определения персонифицированного портрета нашего клиента. Эти знания нужны, прежде всего, для индивидуального подхода в обслуживании.
