6.8.5Moderní přístupy k řízení zásob

Metoda JUST IN TIME

• cílem JIT jsou nulové zásoby a stoprocentní kvalita

• realizuje se to dokonalou spoluprácí a koordinovaností svých činností

• hlavní charakteristiky JIT

  • přísná kontrola kvality

  • pravidelné a spolehlivé dodávky

  • blízkost výroby

  • spolehlivost telekomunikace

  • poskytování bezprostředních plánových informací

  • princip jediného zdroje

  • společná spolupráce s využitím metod hodnotové analýzy

  • podstatné jsou úzké vztahy mezi dodavatelem a odběratelem

Systém diferencovaného řízení zásob metodou ABC

• vychází z toho, že je obvykle velmi pracné a často neúčelné věnovat všem druhům materiálů v zásobách stejnou pozornost a sledovat je stejně podrobně jednotnými postupy a metodami.

• rozčlenění materiálových druhů na tři skupiny nejčastěji podle hodnotového rozsahu spotřeby jednotlivých druhů materiálů

6.9Strategické řízení nákupu

Bez vlastní dlouhodobější nákupní strategie se firma dostává do vleku vnitřních a vnějších tržních partnerů

6.9.1Obsah a tvorba strategie nákupu

Tvůrčí aktivita, která zahrnuje důkladnou situační analýzu, vyhodnocení vnitřních a vnějších podmínek, formulaci cílů, určení použitelných a nejúčelnějších nástrojů pro jejich realizaci, jakož i specifikaci požadavků na zdroje.

Fáze

• průzkumná (nákupní dodavatelský výzkum trhu)

• analytická (zhodnocení výsledků výzkumu)

• predikční (předpověď potřeb)

• rozhodovací (zaměřena především na dosažení cílů)

• Nejdůležitější je fáze rozhodovací – projekční. Vychází z výsledku analýzy a predikce, z vrcholových cílů firmy jako celku a údajů o plnění předchozích strategických cílů.

Rozhodovací fáze zahrnuje rozhodnutí z oblasti:

• nákupní výrobková koncepce

• cenová politika

• politika nákupních – kontrakčních podmínek

• politika dodávkových cest

• rozhodování – „nakoupit – vyrobit – kooperovat – substituovat – půjčit“

• nákupní politiku při řízení zásob

• Důležitou součástí nákupní strategie je vyhledávání nových dodavatelských trhů, které vytvářejí lepší předpoklady pro zvýšení přínosu nákupu pro uplatňování dlouhodobých cílů.

7Výroba

7.1Co rozumíme výrobou?

V nejširším pojetí se výrobou rozumí každé spojení výrobních faktorů za účelem získání určitých výkonů.

V užším pojetí se výrobou rozumí vlastní výroba, poskytování služeb, nákup, doprava a skladování, dále správa a kontrola těchto oblastí.

V nejužším pojetí se výrobou rozumí jen zhotovení hmotných výrobků, poskytování určitých služeb.

• V manažerské ekonomice se přikláníme k pojetí výroby v užším smyslu.

• Výroba rozhodující měrou ovlivňuje efektivnost podniku a konkurenční schopnost jeho výrobků.

• V tržní ekonomice má smysl jen výroba nebo služba, jejíž výsledek nalezne nového spotřebitele, v tomto smyslu má odbyt a jeho informace nezastupitelnou úlohy a výroba by měla vycházet z jeho požadavků.

• V případě, že požadavky odbytu jsou vysoké, jediným omezením pro podnik jsou jeho výrobní kapacity a finanční prostředky.

  • hledání rezerv

  • podnikové plánování by mělo vycházet z plánování výroby x plánování odbytu – v případě omezení trhem

Etapy výrobního procesu

• předvýrobní etapa (příprava výrobku a výroby, zajištění materiálů atd.)

• výrobní etapa

• odbytová etapa

• Výrobek vzniká určitým výrobním postupem, který sestává ze sledu operací přesně stanovených technologií.