31.Фенол.Физические и химические свойства.

Фенол.Водный раствор фенола- карбоновая кислота(запах). Фенол представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с характерным резким сладковато-приторным запахом, которое легко окисляется при взаимодействии с воздухом, приобретая сначала розоватый, а спустя некоторое время насыщенный бурый цвет. Особенностью фенола является прекрасная растворимость не только в воде, но и в спирте, щелочной среде, бензоле и ацетоне. Кроме этого, фенол обладает очень низкой температурой плавления и легко переходит в жидкое состояние при температуре +42°C, а также имеет слабые кислотные свойства. Поэтому при взаимодействии со щелочами фенол образует соли, именуемые фенолятами.С6Н5ОН фенол.

1.Влияние бензольного кольца на ОН группу. 2С6Н5ОН+2Na---2С6Н5О Na+Н2 фенолят натрия 2.Взаимодействует с растворамищелочей. С6Н5ОН+ NaОН—С6Н5ОNa+Н2О 3.Влияния ОН группы на бензольное кольцо. Делает подвижными атомы водорода в положениях 2,4,6.

Химические свойства: 1.Взаимодействие с бромом; 2.Взаимодействие с азотной кислотой.

Получение: 1.Из каменно угольной смолы; 2.Кумольный. бен.коль.+СН2=СН-СН3----температура----бенз.коль.---СН3-СН-СН3 кумон

32.Альдегиды,номенклатура,химические свойства и получение.Кетоны.

Альдегиды-органичские соединения в иолекулах которых карбоксильная группа соединена с углеводородным радикалом.Где карбакнильная группа это альдегидная группа. C=O (углерод, связанный двойной связью с кислородом, его называют карбонильным). У альдегидов карбонильный углерод соединен с атомом Н и органической группой R (общая формула RHC=O).Гомалогический ряд начинается по рациональной номенклатуре, название производится от названий карбоновых кислот в которые они превращаются при окислении.

Формальдегид муравьиный альдегид

Альцецальдегид уксусный

Иропилоновый

Номенклатура: названия альдегидов производятся от названий алканов + аль. Представители предельных альдегидов. CnH2n+1C=O

Н - С = О           Н	метаналь
СН3 - С = О              Н	Этаналь
СН3 - СН2 - С = О                            Н	Пропаналь
СН3 - СН2 - СН2 - С = О                                      Н	Бутаналь
СН3 - (СН2)3 - С = О                                Н	Пентаналь
СН3 - (СН2)4 - С = О                                  Н	Гексаналь

Химические свойства: 1.Реакция окисления 2.Реакция восстановление альдегидов. 3.Реакция полимиризации.

Получение: 1.Пропускание спиртов через медную трубкую 2.Реакция Кучаева 3.Окисление спиртов. 4. Окисление вторичных спиртов

Кетоны.Органические соединения в молекулах которых карбокнильная группа соединена с 2 радикалами (они могут быть разными или одинаковыми).Формула- R1-CO-R2. диметилкетон CH₃–CO–CH₃, метилэтилкетон CH₃CH₂–CO–CH₃Номенклатура: названия производятся от алканов +-он, и указание цифрой местонахождение карбонильной группы. Химические свойства: Отсутствует реакция серебренного зеркала, получение окислением вторичных спиртов, а окисление вторичных спиртов-альдегиды.

СН3 - С = О             СН3	Диметилкетон	Пропанон
СН3 - С = О              СН2 - СН3	Метилэтилкетон	Бутенон
СН3 - С = О           СН2 - СН2 - СН3	Метилпропилкетон	Пентанон -2
СН3 - СН2 - С = О                     СН2 - СН3	Диэтилкетон	Пентанон -3
СН3 - С = О              СН - СН3            СН3	метилпропилкетон	3-метилбутанон-2