1. Ліпази.

2. Фосфоліпази.

3. Ацетилхолінестерази.

4. Трансацетилази.

5. Моногліцеридліпази.

2. Які жирні кислоти є незамінними (есенціальними) для організму людини?

1. Ліпоєва, стеаринова, пальмітинова.

2. Олеїнова, лінолева, ліноленова.

3. Пальмітинова, стеаринова, арахідонова.

4. Арахідонова; ліноленова, лінолева.

5. Олеїнова, лінолева, масляна.

3. Пацієнтці з високим ступенем ожиріння як харчову добавку рекомендований карнітин для покращення „спалювання жиру”. Яку безпосередню участь бере карнітин у процесі «спалювання жирів»?

1. Активація ВЖК.

2. Транспорт ВЖК із жирових депо в тканини.

3. Бере участь в одній із реакції β-окислення ВЖК.

4. Транспорт ВЖК із цитозоля в мітохондрії.

5. Активація внутрішньоклітинного ліполізу.

4. Панкреатична ліпаза поступає у верхній відділ тонкої кишки у вигляді неактивної проліпази. Які фактори:необхідні для її активації?

1. Жирні кислоти, ентерокіназа.

2. Жовчні кислоти, ентерокіназа.

3. Жирні кислоти, коліпаза.

4. Жовчні кислоти, коліпаза.

5. Жовчні і жирні кислоти.

5. У пацієнта в крові низький рівень лізолецитину, ефірів холестерину, плазма слабко каламутна, спостерігаються відхилення в структурі ліпопротеїнів. З недостатністю якого ферменту це може бути пов’язано?

1. Лецитинхолестеролацилтрансферази.

2. Холінацетилтрансферази.

3. Холестеролестерази.

4. Ліпопротеїнліпази.

5. 7-холестеролгідроксилази.

6. При обстеженні у жінки встановлена недостатність активності ліпопротеїнліпази, котра гідролізує тригліцериди хіломікронів на поверхні ендотелію капілярів жирової тканини. Які біохімічні порушення слід очікувати?

1. Гіперліпопротеїнемія І типу.

2. Гіперліпопротеїнемія ІІІ типу.

3. Гіперліпопротеїнемія ІV типу.

4. Гіперліпопротеїнемія ІІ Б типу.

5. Гіперліпопротеїнемія ІІ А типу.

7. В експериментальної тварини, що знаходиться на безбілковому раціоні розвинулась жирова інфільтрація печінки, зокрема, внаслідок дефіциту метилюючих агентів. Утворення якого метаболіту порушено в піддослідної тварини?

1. Холіну.

2. ДОФА.

3. Холестерину.

4. Ацетоацетату.

5. Лінолевої к-ти.

8. У пацієнта вміст загальних ліпідів крові – 30 г/л, холестерину – 9 ммоль/л. Плазма крові лужна. При центрифугуванні крові на поверхні утворюється білий шар. Збільшення вмісту яких транспортних форм ліпідів найбільш ймовірне у цьому випадку?

1. Альбумінів.

2. α-ліпопротеїнів.

3. β-ліпопротеїнів.

4. Пре-β-ліпопротеїнів.

5. Хіломікронів.

9. На якій стадії катаболізму жирних кислот затрачається енергія АТФ?

1. Перша реакція дегідрування.

2. Стадія гідратації.

3. Стадія активації жирної кислоти.

4. Тіолазна реакція.

5. Друга реакція дегідрування.

10. Які з наведених нижче ліпідів відносять до простих?

1. Фосфоліпіди.

2. Стероїди.

3. Цереброзиди.

4. Гангліозиди.

5. Нейтральні жири.

11. Для доставки різноманітних лікарських речовин у різні органи і тканини використовуються “мікроконтейнери” - ліпосоми. Які сполуки є основним будівельним елементом ліпосом?

1. Фосфоліпіди.

2. Глікопротеїни.

3. Фосфопротеїни.

4. Полісахариди.

5. Глюкозаміноглікани.

12. В лікарню поступила людина, що довгий час знаходилась у стресовому стані. Рівень жирних кислот в крові значно перевищує норму. Підвищення активності: якого ферменту при цьому спостерігається?

1. Тканинної ТАГ-ліпази.

2. Панкреатичної ТАГ-ліпази.

3. Ліпопротеїнліпази.

4. Ацетил-КоА-карбоксилази.

5. Фосфоліпази А₂.

13. Для доставки різноманітних лікарських речовин у різні органи і тканини використовуються “мікроконтейнери” - ліпосоми. Які сполуки є основним будівельним елементом ліпосом?

6. Фосфоліпіди.

7. Глікопротеїни.

8. Фосфопротеїни.

9. Полісахариди.

1. Глюкозаміноглікани

15. Холестерин є попередником біологічно активних сполук. Яка із наведених нижче речовин синтезується із холестерину?

1. Жирні кислоти.

2. Вітамін D.

3. Фосфоліпіди.

4. Сфінголіпіди.

5. Нейтральні жири.

16. З якими сполуками знаходяться в кон’югованому стані жовчні кислоти в складі жовчі?:

1. Холестерином.

2. Білірубіном.

3. Гліцином і аланіном.

4. Гліцином і таурином.

5. Лізоцимом і валіном.

17. Скільки моль АТФ утворюється при повному β-окисленні 1 моля стеаринової кислоти?

1. 35.

2. 40.

3. 108.

4. 130.

5. 147.

18. Яка в наведених нижче жирних кислот відноситься до дієнових (містить два подвійнізв’язки)?

1. Пальмітинова.

2. Арахідонова.

3. Лінолева.

4. Олеїнова.

5. Капронова.

19. Емульгування жиру відбувається в кишечнику. Які речовини для цього необхідні?