Методы продажи и дополнительные формы обслуживания

Предприятие «Главмаг» использует два основных метода продажи – самообслуживание и за прилавочная линия.

Самым эффективным методом продажи является самообслуживание. Клиент при таком методе продажи приобретает товара больше, чем ему нужно. Такой метод способен спровоцировать покупателя на дополнительную покупку. У человека есть возможность посмотреть сам товар. Подержать его в руках, осмотреть все функции и его механизм, т.е. поближе ознакомиться с товаром. Это позволяет покупателю настроиться на его приобретение. Конечно, при самообслуживании частично используются и продавцы-консультанты. Это необходимо при продаже таких товаров, как алкогольные напитки, бытовые товары, в общем, товаров сложного ассортимента.

Также «Главмаг» использует такой метод продажи, как заприлавочная линия. Это необходимо для реализации товаров, которые необходимо подготовить, прежде чем отдать покупателю в руки, например, салаты, рыба, мясо и птица и другое. Также такой способ используется при продаже дорогостоящих товаров и мелких товаров. Это позволяет снизить такой показатель, как «забывчивость покупателя» (кражи) [11,с.25]

Изучение покупательского спроса , учет продажи товаров

Для того чтобы проанализировать покупательский спрос гипермаркет использует в основном такой метод, как анкетирование. Для этого сотрудники предлагают заполнить небольшие анкеты клиентам магазина.

Кроме этого непосредственно оценивается то, что больше всего реализуется.

С данной отраслью тесно связан учет продажи товаров. Учет продаж ведется автоматизировано. Все кассы предприятия соединены с главной базой данных, при продаже того или иного товара сведения поступают в базу. Проводится анализ продаж и на основании его определяется объем заказа определенного товара, а также и оценивается спрос потребителей.

Использование маркетинга

Гипермаркет широко использует маркетинг в своей деятельности.

Одними из главных составляющих маркетинговую деятельность служат акции, проводимые в «Главмаге». Существуют четыре акции: товар месяца, товар недели, товар дня, шоковая акция.

Товар месяца – товар, на который действует скидка в течение месяца.

Товар недели – товар, скидка на который действует в течение недели.

Товар дня – дневная акция, скидка действует в течение одного дня.

На товары по акциям не действуют другие скидки, например, скидка по социальной карте или карте клиента.

Смысл этих мероприятий заключается в том, чтобы привлечь новых покупателей, обеспечить известность предприятия. В такие дни на отдельные товары действуют большие скидки. Большой прибыли организация от проведения таких акций не получает, более того, по многим товарам работает только, чтобы обеспечить возврат затрат. Но такие мероприятия обеспечивают предприятию известность и покупателей, как постоянных, так и новых. Это помогает предприятию твердо удерживаться на своем уровне и развиваться в других направлениях. Сайт компании: http://www.extra-retail.ru

Вывод: Таким образом, гипермаркет «Главмаг»  Ориентироваться на потребности клиентов, строя с ними взаимовыгодные партнерские отношения и реализуя высокие стандарты сервиса.

Исходя из товарной специализации, гипермаркет «Главмаг» можно отнести к группе смешанных магазинов, ведущих торговлю как продовольственными, так и непродовольственными товарами. Товарный профиль (тип) и специализация гипермаркета определены его Уставом.

Смысл этих мероприятий заключается в том, чтобы привлечь новых покупателей, обеспечить известность предприятия. Это помогает предприятию твердо удерживаться на своем уровне и развиваться в других направлениях.