Аминокислоты

3289. Приведите формулу природной аминокислоты имеющей в составе гидроксильную группу. 3290. В каких условиях протекает гидролиз белков? Приведите схему этого процесса.

3292. Приведите примеры аминокислот с разветвленным и неразветвленным углеродным скелетом, назовите их.

3293. Приведите формулу природной аминокислоты с преобладающими основными свойствами; с преобладающими кислотными свойствами.

3294. Приведите формулу природной аминокислоты, для ко­торой будут характерны некоторые свойства фенолов.

3295. Приведите пример простого вещества, вступающего в реакцию как с анилином, так и с тирозином.

3296. Какая природная аминокислота может вступать в реакцию этерификации с карбоновой кислотой? Приведите пример реакции.

3297. Приведите формулы двух изомеров, один из которых относится к аминокислотам, а другой — к сложным эфирам.

3298. К перечисленным веществам: аланин, циклопропан, этиленгликоль, метилциклопропан добавьте два, в результате долж­ны получиться три пары ближайших гомологов. Напишите формулы всех веществ и укажите пары гомологов.

3299. Среди перечисленных ниже веществ найдите такие, ко­торые могут иметь изомеры: муравьиная кислота, акриловая кислота, молочная кислота, аланин. Напишите для каждого из выбранных веществ по одному изомеру.

3300. Треонин является а-аминокислотой, ближайшим гомо­логом серина с большим числом углеродных атомов (функцио­нальные группы расположены у соседних атомов С). Напишите уравнения реакций этой аминокислоты с избытком гидросуль­фата натрия в водном растворе.

3301. Приведите молекулярную формулу (СхНуОzNа), общую для полных сложных эфиров фруктозы и аминокислот гомологи­ческого ряда глицина. Составьте уравнение реакции горения в об­щем виде таких сложных эфиров.

3302. В трех пробирках находятся крахмал, тирозин, аминоуксусная кислота. Опишите идентификацию веществ.

3303. В трех пробирках находятся глюкоза, пальмитиновая кислота, фенилаланин. Опишите идентификацию веществ.

3304. В трех пробирках находятся сахароза, стеариновая кис­лота, тирозин. Опишите идентификацию веществ.,

3305. В трех пробирках находятся этилат натрия, фенилаланин, гидроксид натрия. Опишите идентификацию веществ.

3306. В трех пробирках находятся сахароза, ацетат натрия, бромид фенилаланина. Опишите идентификацию веществ.

3307. В растворе находятся дипептид фенилаланина, рибоза, сахароза. Как с помощью химических реакций доказать наличие в растворе всех веществ?

3308. Напишите уравнения всех реакций и опишите процедуры, которые необходимо выполнить для получения этилового эфира аминоуксусной кислоты из метилового эфира аминоуксусной кислоты и этилового эфира а-аминокапроновой кислоты.

3309. Из пропаналя, не используя другие углеродсодержащие соединения, получите пропиловый эфир аланина. Напишите урав­нения реакций.

3310. Из 1-бромбутана получите гидросульфат а-аминомасляной кислоты, не используя другие углеродсодержащие ве­щества. Напишите уравнения реакций и укажите условия их протекания.

3311. Из метана получите глицин, не используя другие угле­родсодержащие вещества.

3312. Из 1-иодпропана получите аланин, не используя другие углеродсодержащие вещества.

3313. Из н-пропилового эфира хлоруксусной кислоты получи­те изопропиловый эфир глицина, не используя другие углерод­содержащие вещества.

3314. Из этаналя получите этиловый эфир глицина, не исполь­зуя другие углеродсодержащие вещества.

3315. Из бутана получите метиловый эфир аминоуксусной кислоты, не используя другие углеродсодержащие вещества.

3316. Из н-бутилового эфира дихлоруксусной кислоты полу­чите любую аминокислоту, не используя другие углеродсодер­жащие вещества.

3317. Из оксида углерода (II) получите два соседних гомолога сложных эфиров аминокислот, не используя другие углеродсо­держащие вещества.

3318. Из метана получите два не соседних гомолога сложных эфиров аминокислот, не используя другие углеродсодержащие вещества.

3319. Из бутана получите глицин, не используя другие углеродсодержащие вещества.

3320. Из этилового эфира аланина получите глицин, не ис­пользуя другие углеродсодержащие вещества.

3321. Из глюкозы получите калиевую соль а-аминомасляной кислоты, не используя другие углеродсодержащие вещества.

3322. Имея бутанол-2, азот, воду, концентрированную серную кислоту, хлор и необходимые катализаторы, получите, не прибегая к крекингу, глицин.

3323. Из 4-нитротолуола, перманганата калия, цинка и серной кислоты получите, не расходуя других веществ, гидросульфат 4-аминобензойной кислоты.

3324. Из сложного эфира состава С5Н8О2 получите, не исполь­зуя других углерод со держащих соединений, две аминокислоты, являющиеся ближайшими гомологами.

3325. Имеются этиловый эфир глицина, серная кислота, перманганат калия и вода. Добавьте к ним одну из природных пентоз и получите с помощью только этих веществ полный сложный эфир состава С15Н22О10. Выбор катализаторов и процес­сов не ограничен.

3326. Имеются этиловый эфир аланина, перманганат калия, серная кислота и вода. Добавьте к ним одну из природных пентоз и получите с помощью только этих веществ, не прибегая к элект­ролизу, полный сложный эфир состава С13Н18О9.

3327. Имеются этиловый эфир цистеина, натрий, перманганат калия, оксид серы (VI) и вода. Добавьте к ним одну из природных пентоз и получите с помощью только этих веществ, не прибегая к электролизу, полный сложный эфир состава С13Н20О8. Выбор катализаторов не ограничен.

3328. Имеются сложный эфир серина и муравьиной кислоты, оксид серы (IV) и вода. Добавьте к ним одну из природных пентоз и получите с помощью только этих веществ полный сложный эфир состава С8Н10О7. Выбор катализаторов и процес­сов не ограничен.

3329. В смеси двух ближайших гомологов, относящихся к го­мологическому ряду глицина, массовая доля азота равна 12,5%. Установите состав соединений и рассчитайте их массовые доли. Для того гомолога, молекул которого в смеси содержится больше, приведите формулы всех структурных изомеров, от­носящихся к аминокислотам и содержащих один третичный атом углерода.

3330. К 80,0 г раствора аланина добавили 5,04 г гидрокар­боната натрия, при этом выделилось 896 мл (н. у.) газа. Вычис­лите массовые доли веществ в образовавшемся растворе.

3331. К 500 г 4,20%-го раствора серина добавили 25,0 г 48,0%-го раствора гидроксида натрия. Вычислите массовые доли веществ в образовавшемся растворе.

3332. Тирозин массой 9,05 г растворили в 200 г 2,10%-го раствора гидроксида калия. Вычислите массовые доли веществ в образовавшемся растворе.

3333. К 22,05 г 3-аминопентандиовой кислоты добавили 350 г 4%-го раствора гидроксида калия. Вычислите массовые доля веществ в получившемся растворе.

3334. К 7,08 г монокарбоновой кислоты с метилпропановым скелетом и двумя первичными аминогруппами добавили 116,8 г 2,5%-ного раствора хлороводородной кислоты. Вычислите мас­совые доли веществ в получившемся растворе.

3335. Вычислите массу соли, которая образуется при смеше­нии по 15 г насыщенных растворов гидроксида кальция и фенил­аланина (растворимости равны: гидроксида кальция 0,165 г/100 г воды, фенилаланина 3 г/100 г воды).

3336. Какой объем (н. у.) бромоводорода следует пропустить, чтобы серин, находящийся в 150 г его насыщенного раствора, полностью перевести в соль (растворимость серина равна 5 г/100 г воды)?

3337. Какую массу насыщенного раствора гидроксида бария следует добавить к 50 г насыщенного раствора аланина для полного перевода аминокислоты в соль (растворимости равны: гидроксида бария 3,84 г/100 г воды, аланина 3 г/100 г воды)?

3338. К водному раствору, содержащему 2 ммоль тирози­на и 0,5 ммоль фенилаланина, добавили 5,5 ммоль гидроксида калия. Вычислите массы всех веществ в остатке, полученном после выпаривания раствора.

3339. К водному раствору, содержащему 0,1 моль тирозина и 0,2 моль аланина, добавили 0,5 моль NаОН. Какого веще­ства в остатке, полученном после выпаривания раствора, будет больше по массе, а какого — по количеству вещества? Ответ подтвердите расчетами.

3340. К смеси, состоящей из 0,05 моль динатриевой соли глутаминовой кислоты и 0,1 моль натриевой соли лизина, до­бавили 0,5 моль НС1 в водном растворе. Установите, какого вещества в сухом остатке, полученном после выпаривания рас­твора, будет больше по массе, а какого — по количеству.

3341. К раствору, содержащему 0,02 моль глутаминовой кис­лоты, добавили сначала 0,01 моль серной кислоты, а за­тем — 0,08 моль гидроксида калия. Вычислите массу остатка, полученного после выпаривания раствора.

3342. К водному раствору, содержащему 0,2 моль лизина, добавили сначала 0,1 моль гидроксида натрия, а затем — 0,7 моль хлороводорода. Вычислите массу остатка, полученного по­сле выпаривания раствора.

3343. Для полного солеобразования смеси глутаминовой кис­лоты и лизина требуется 50 г 32% раствора гидроксида натрия или 11,2 л (н.у.) хлороводорода. Вычислите объем азота, который выделится при полном сгорании такой смеси ами­нокислот.

3344. Какая масса смеси серина и аланина с молярным соот­ношением компонентов 2:3, находящаяся в безводном раствори­теле, может вступить в реакцию с 0,46 г натрия?

3345. Вычислите объем газа (150 °С, 100 кПа), который выделится при взаимодействии с натрием 5 г смеси тирозина и глицина (в инертном растворителе), в которой молярное соотношение компонентов равно 4:3.

3346. Какой объем раствора азотной кислоты с концентрацией 1,5 моль/л необходим для солеобразования с 1,8 г смеси лизина и фенилаланина, в которой молярное соотношение компонентов равно 3:1?

3347. Суммарное количество вещества в смеси аланина, тирозина и фенилаланина равно 0,5 моль, соотношение масс ком­понентов равно 1:3:2. Вычислите массы солей, которые образу­ются при обработке смеси 75,6 мл раствора гидроксида натрия (пл. 1,27 г/мл) с массовой долей 0,25.

3348. Суммарное количество вещества в смеси глицина и серина в водном растворе объемом 2,5 л — 0,3 моль, а соотноше­ние масс равно 2:5. Вычислите молярные концентрации веществ в растворе, полученном при пропускании 8,96 л (н.у.) хлороводорода (изменением объема раствора за счет поглощения газа пренебречь).

3349. К 50 г раствора, содержащего смесь равных масс хлори­да метиламмония и гидросульфата глицина, добавили 200 мл раствора КОН с концентрацией 4 моль/л (пл. 1,18 г/мл) и затем нагрели до полного удаления газообразного продукта. Вычис­лите массовые доли веществ в получившемся растворе, если известно, что суммарное количество вещества в исходной смеси было равно 0,2 моль.

3350. В смеси глицина и цистеина число атомов кислорода в 2 раза больше числа Авогадро. Вычислите объем этанола (пл. 0,8 г/мл), который теоретически необходим для проведения реак­ции этерификации с этой смесью.

3351. В смеси аланина и молочной кислоты число атомов азота равно 1,505*10²³, число атомов кислорода 6,622*10²³. Вы­числите объем раствора гидроксида калия с концентрацией 3,5 моль/л, необходимый для солеобразования с этой смесью.

3352. В смеси гидросульфата аланина и сульфата глицина число атомов серы равно 3,612*10²³, а число атомов азота равно числу Авогадро. Вычислите максимальный объем 40%-го рас­твора гидроксида калия (пл. 1,40 г/мл), который может вступить в реакцию с этой смесью.

3353. В смеси фенилаланина, аланина и глицина число атомов азота в 3 раза меньше числа Авогадро. Вычислите, какой объем раствора смеси гидроксидов калия и натрия, концентрации щело­чей в котором равны соответственно 0,2 и 0,4 моль/л, может вступить в реакцию с этой смесью.

3354. Смесь серина и цистеина, в которой число атомов углерода равно 3,01*10²³, сожгли, а продукты сгорания пропустили через избыток известковой воды. Вычислите объем непоглотившегося газа (н.у.).

3355. В смеси хлорида фенилаланина и хлорида тирозина число атомов хлора равно 6,02*10²². Вычислите, какой объем 30%-го раствора гидроксида натрия (пл. 1,33 г/мл) необходим для выделения свободных аминокислот.

3356. Смесь глицина, метилового эфира, глицина и аланина общей массой 55,3 г может вступить в реакцию с 17,2 л (нормаль­ное давление, 25°С) галогеноводорода. Вычислите массовую до­лю глицина в исходной смеси.

3357. Смесь лизина и триметиламина, которая может всту­пить в реакцию с 10 ммоль метанола или с 40 ммоль хлороводо­рода, растворили в 100 г 1%-го раствора серной кислоты. К полученному раствору добавили 3 г 10%-го олеума. Вычис­лите массовые доли веществ в образовавшемся растворе.

3358. При щелочном гидролизе сложного эфира массой 81,2 г образуются соль А и спирт. При дегидратации спирта получается 17,92 л (н.у.) этилена. Для получения из соли А соли природной а-аминокислоты требуется 43,8 г хлороводорода. Установите строение сложного эфира.

3359. В смеси двух ближайших гомологов сложных эфиров, образованных лизином и одноатомными спиртами, количества веществ равны. Какую массу соли лизина можно получить при проведении гидролиза 10 г такой смеси в присутствии большого избытка хлороводорода, если известно, что в молекуле низшего гомолога число атомов составляет 34, а в молекуле высшего гомолога число атомов водорода в 2 раза больше числа атомов углерода?

3360. При щелочном гидролизе сложного эфира образуются соль А и спирт. При окислении спирта получается 11,6 г ацетона. Максимальная масса азотной кислоты, с которой может всту­пить в реакцию соль А, равна 37,8 г; при этом образуется соль природной а-аминокислоты массой 54,4 г. Установите строение сложного эфира.

3361. При щелочном гидролизе сложного эфира образуются две соли — А и В. Соль А при прокаливании с гидроксидом калия образует 8,96 л (н.у.) алкана массой 6,4 г. Максимальная масса бромоводорода, с которым может вступить в реакцию соль В, равна 97,2 г; при этом образуется соль природной а-ами­нокислоты массой 104,8 г. Установите строение сложного эфира.

3362. При гидролизе сложного эфира были получены вторич­ный спирт и природная а-аминокислота с одной аминогруппой. Продукты сгорания, образовавшиеся при раздельном сжигании кислоты и спирта, пропустили в одном случае через избыток водного раствора гидроксида бария (масса осадка 23,64 г), в другом случае через избыток известковой воды (масса осадка 12 г) Объем непоглощенного газа в одном из случаев составил 448 (н.у.) Установите строение сложного эфира.

3363. Какой объем 15,2%-го раствора гидроксида калия (пл. 1,14 г/мл) потребуется для гидролиза смеси этилового эфира аминоуксусной кислоты и эфира, образованного аминоэтанолом и уксусной кислотой, если известно, что число атомов кислорода в этой смеси равно 3,01*10²³?

3364. Какой объем 30%-го раствора гидроксида калия (пл. 1,3 г/мл) необходим для полного гидролиза смеси, состоящей из этилового эфира серина и неполного эфира этиленгликоля и аланина, если известно, что для солеобразования необходимо 5 мл раствора НС1 с концентрацией 5 моль/л? На сколько изменится масса трубки с оксидом фосфора (V) после пропускания через нее продуктов сгорания этой смеси такой же массы?

3365. Вычислите объем раствора гидроксида калия (с=2 моль/л), необходимый для гидролиза 10 г смеси двух соседних гомологов сложных эфиров а-аминокислот. В молекулах эфиров нет кратных С—С-связей и дополнительных функциональных групп; в молекуле высшего гомолога число атомов углерода в 3 раза больше числа атомов кислорода. Массовые доли эфиров в смеси равны.

3366. Вычислите массу смеси двух соседних гомологов слож­ных эфиров а-аминокислот, которую можно гидролизовать с по­мощью 150 мл раствора гидроксида натрия (с=2,5 моль/л). В молекулах эфиров нет кратных С—С-связей и дополнительных функциональных групп; в молекуле низшего гомолога число атомов углерода в 2 раза больше числа атомов кислорода. Количества веществ эфиров в смеси равны.

3367. Сложный эфир, образованный соединениями гомологических рядов глицина и метанола, подвергли гидролизу в присутствии хлороводорода. Массовая доля азота в одном из продуктов гидролиза составила 10%, в то время как в исходном соединении массовая доля азота была равна 9,655%. Установите состав сложного эфира и предложите возможное строение (три-четыре структурные формулы).

3368. Смесь веществ, образовавшуюся при сгорании соедине­ния гомологического ряда лизина, пропустили через трубку с ок­сидом фосфора (V). Вышедшую из трубки смесь газов затем пропустили через избыток известковой воды, при этом объе*1 уменьшился ровно в 5 раз. Вычислите массу этилового эфира этой аминокислоты, которую можно получить из 5 г аминокислоты.

3369. Продукты сгорания, образовавшиеся при полном сжигании аминокислоты гомологического ряда глицина, пропустили через трубку с безводным сульфатом меди. Оставшуюся смесь газов пропустили через избыток раствора щелочи. Объем газов сократился при этом в 11 раз. Какой объем раствора хлороводо­рода с концентрацией 2 моль/л требуется для солеобразования с 3 г исходной аминокислоты?

3370. Порцию кислоты состава СбН5NО2, не реагирующей с бромной водой, обработали избытком водного раствора гидро­карбоната аммония. Полученную соль обработали точно рассчитанным (без избытка) объемом раствора азотной кислоты. Массовая доля азота в полученном растворе составила 2,5%. Вычислите массовую долю нитрат-ионов в этом растворе.

3371. Смесь двух моноаминомонокарбоновых кислот общей массой 46,3 г, различающихся по составу только на один атом углерода и не содержащих других функциональных групп, рас­творили в 250 г 18,9%-го раствора азотной кислоты. Массовая доля азотной кислоты в полученном растворе снизилась на 13,6%. Вычислите массовые доли других, кроме воды, веществ в этом растворе.