Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
.docx
Скачиваний:
7
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
121.03 Кб
Скачать

1. Физиология как наука и ее понятийный аппарат. Предмет физиологии и его значение для специальности «Туризм и гостеприимство».

Ф. это наука о ф-циях и механизмах д-ти клеток, тканей, органов, ситсстем и всего орг-а в целом. Это слово происходит от греч. Physis- природа, logos- учение.

Задачи Ф:

  1. Обеспечение понимания механизмов ф-я всех органов чел орг-а.

  2. Знание состояния здоровья чел при его адаптации к различным видам д-ти и изменяющимся условиям внеш среды

  3. Изучение и выявление закономерностей ф-я организма

Предмет и его значение:

  1. Знание ФЧ заклад основу научн. Мировоззрения и лежит в основе познания ф-ия орг-а чел и его связи с внешним миром.

  2. Пут-я связаны с перемещением людей на достаточно большие расстояния в др непривычные для них климатич зоны

  3. Спец-т по т-му должен представлять возможные физиологические реакции орг-а на д-е ф-ов природн среды и повышение физ активности

  4. Зная закономерности реагирования систем организма на привычные условия, можно более рационально спланировать пут-е, предусматреть ряд нежелательных последствий.

2. Орг-м и его осн физ св-а: обмен веществ, раздражимость, рост и развитие, размножение, приспособляемость, саморегуляция.

Живые орг-ы представл собой так назыв открытые системы(неразрывно связанные с внешней средой). Они состоят из белков нуклеиновых кислот и хар-ся способностью к авторегулированию и самовоспроизведению.

Обмен веществ и энергии. Усвоение организмом веществ и образования из продуктов из продуктов расчепл более сложн хим соединений назыв анаболизмом. Ращепление веществ вход в клеточные структуры назыв камаболизмом. Эти процессы взаимосвязаны.

Раздражимость. Р. Неспецифическое с-во всех живых клетокотвеч на д-е раздражителей изменением структуры мембран, изменением обмена вещ-в, делением клеток.

Раздражители быват:физ(электр ток), хим(кислоты щелочи соли), биолог (микробы, вирусы ), инф-ые(сигналы опасности)

Р. Триггерная обусловлена внутр процессами на мембранах под влиянием внеш воздействий. Р, д-я постепенно, доводит молекулярные изменения в мембране до критического уровня, после кот мембраны резко измен свои с-ва и чувствительность к Р. и субиралильная, проявл по отношению отношению к хим, в частности лек в-ам, на мембранах есть специфич рецепторы. Хим. Р. могут взаимодействовать с рецепторами на мембране или проникать внутр клетки изменять её св-ва.

Размножение. Жив орг-мы способны к Р.наиб эфф-му методу самосохранения, кот обеспеч не только сохранение вида пространственно временном континиуме но и его совершенствование.

Саморегуляция. Св-во живого выживать в различных условиях существования, благодаря регуляции своих физиологически фу-ций. С- это взаимод-е при кот отклонение какого либо показателя от норм уровня явл причиной возвращения его к норм уровню за счет собств внутр механизмов орг-ма, д-их автоматически.