Контрольні питання

1.Інсулін: будова, проінсулін і його перетворення в активний гормон, регуляція секреції, вплив на обмін вуглеводів, білків, ліпідів, молекулярні механізми дії.

2.Глюкагон: будова, регуляція секреції, вплив на обмін речовин, механізми дії.

3.Цукровий діабет: основні ознаки та ускладнення, біохімічні механізми їх розвитку. Методи лікування діабету. Препарати інсуліну.

4. Гіперінсулінізм: біохімічні і клінічні прояви.

Самостійна аудиторна робота.

І.Охарактеризуйте гормони підшлункової залози за схемою:

Назва гормону

Місце утворення

Механізм дії

Біологічний ефект

Ознаки гіпофункції

Ознаки гіперфункції

ІІ. Виконати лабораторну роботу: «Якісна реакція на інсулін”і захистити протокол.

Принцип методу. Інсулін дає характерні реакції на білок: біуретову, Геллера, Фоля, Міллона.

а) Біуретова реакція (Піотровського) відкриває петидний зв'язок в білку: до 5 крапель розчину інсуліну додають 5 крапель 10% розчину їдкого натрію, 2 краплі 1% розчину сульфату міді і все перемішують; вміст пробірки набуває фіолетового кольору.

Література:

1. Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – 736с.

2. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508с.

Заняття № 14 (10)

Тема: Гормони мозкового шару і кіркової речовини наднирникових залоз.

Актуальність: Гормони мозкового шару наднирників (адреналін, норадреналін) забезпечують адаптацію до короткотривалого і хронічного стресу. Гормони кори наднирників (глюкокортикоїди, мінералокортикоїди, андрогени) мають істотний вплив на різні метаболічні процеси, зокрема, глюконеогенез, водно-сольовий обмін, їм належить важлива роль в адаптації до стресових ситуацій, проявляють протизапальну дію.

Навчальні цілі:

Знати: структуру, механізм дії гормонів наднирників.

Вміти: пояснити вплив гормонів наднирників на різні метаболічні процеси, провести й оцінити якісну реакцію на адреналін.

Самостійна позааудиторна робота

В зошитах для протоколів:

І. Складіть схеми:

1. синтезу катехоламінів і напишіть хімічну формулу адреналіну та норадреналіну.

2. синтезу гормонів кори наднирників і напишіть хімічні формули кортизолу, альдостерону.

ІІ. Підготуйте вихідні дані для оформлення протоколу лабораторної роботи „Якісні реакції на адреналін”.

Контрольні питання

1. Гормони мозкового шару наднирників:

а) будова;

б) біосинтез;

в) механізм дії;

г) інактивація;

д) біохімічні ефекти;

е) порушення функції катехоламінів: біохімічні зміни і клінічні прояви.

2. Гормони кори наднирників:

а) будова;

б) біосинтез;

в) регуляція секреції;

г) механізм дії;

д) біохімічні ефекти;

е) порушення функції: біохімічні зміни і клінічні прояви.

3. Застосування кортикостероїдів і їх синтетичних аналогів у клініці.

Самостійна аудиторна робота.

І.Охарактеризуйте гормони наднирників за схемою:

Назва гормону

Місце утворення

Механізм дії

Біологічний ефект

Ознаки гіпофункції

Ознаки гіперфункції

ІІ. Виконати лабораторну роботу: «Якісна реакція на адреналін” і захистити протокол.

Принцип методу. Адреналін дає слаболужну ракцію, легко окислюється на повітрі з утворенням адренохрому, внаслідок чого розчин забарвлюється в червоний колір. При взаємодії з нітритом спостерігається жовто-оранжеве забарвлення, з діазореактивом – червоне і з хлорним залізом – зелене. Реакція з хлорним залізом характерна для пірокатехінового кільця, яке входить в молекулу адреналіну та норадреноліну. При взаємодії діазореактиву з адреналіном рідина забарвлюється в червоний колір внаслідок утворення складної сполуки типу азобарвника.

а) Реакція з хлорним залізом.

Хід роботи. В пробірку наливають 10 крапель розчину адреналіну і додають 1 краплю хлорного заліза. Спостерігають зелене забарвлення внаслідок наявності пірокатехіну в молекулі адреналіну. Додають 10% розчину їдкого натрію і спостерігають вишнево-червоне забарвлення.

б) Діазореакція.

Хід роботи. До 6 крапель 0,5 % розчину сульфанілової кислоти додають 6 крапель 0,5 % розчину нітриту натрію (суміш діазореактиву), 10 крапель розчину адреналіну і 3 краплі 10 % розчину їдкого натрію. Спостерігають червоне забарвлення.