Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ответы на экзаменационные вопросы.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
23.12.2019
Размер:
55.8 Кб
Скачать

12.Маркировка. Виды маркировки.

Маркировка – это любые слова, обозначения, торговая марка, фирменные наименования, символы, размещающиеся на товарах, упаковке, технических документах. Маркировка должна быть четкой, разборчивой, контрастна по отношению к фонам и должна сохраняться в течение срока годности и службы товара. Виды: 1) Товарная – наносится производителем. 2) Отправительская – наносится отправителем: А) Пункт отправления и назначения Б) Наименование отправителя и получателя В) Общее количество грузовых мест Г) Номера мест Д) Вес брутто и нетто 3) Специальная – наносится отправителем, чаще всего содержит предупредительные надписи и знаки, определяющая способы хранения и обращения с товаром. 4) Транспортные – наносится транспортными организациями.

13.Экологические знаки.

Экологические знаки – знаки, отражающие экологическую безопасность для человека и окружающей среды.

14.Знаки происхождения товаров.

Знаки наименования места происхождения товара – это название страны, населенного пункта, местности или другого географического объекта, используемое для обозначения товара, особые свойства которого исключительно или главным образом определяются характерными для данного географического объекта природными условиями или людскими факторами либо природными условиями и людскими факторами одновременно. В законе Российской Федерации «О товарных знаках» указывается, что «не признается наименованием места происхождения товара обозначение, хотя и представляющее собой или содержащее название и географического объекта, но вошедшее в Российской Федерации во всеобщее употребление как обозначение товара определенного вида не связанное с местом его изготовления». Например, сыры Костромской, Пошехонский производятся не только и областях, название которых совпадает с наименованием товара, но и в многих регионах России, поэтому их наименование свидетельствует не о месте происхождения, а об ассортиментной принадлежности. А вот пиво Очаковское, колбасы Останкинская, Черкизовская являются не только ассортиментными знаками, но и знаками места происхождения товара. 

15.Компонентные знаки.

Компонентные знаки – знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных или не свойственных товару. К числу наиболее часто встречающихся на импортных товарах информационных знаков относятся компонентные знаки, обозначаемые буквой «Е» и трехзначным или четырехзначным цифровым кодом. Компонентные знаки «Е» используются как альтернативные обозначения сложных химических названий пищевых добавок. Например, пищевая добавка Е 464, используемая как загуститель эмульгатор и стабилизатор. В России разрешено применение более 250 пищевых добавок. Запрещены: Е 121, Е 123, Е 240.

16.Размерные и предупредительные знаки.

Размерные знаки – это знаки, предназначенные для обозначения физических величин, что означает количественную характеристику товаров. Предупредительные знаки – это знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя и определения среды при эксплуатации потенциально опасных товаров, путем предупреждения об опасности. Бывают: 1) Предупреждения об опасности. 2) Предупреждения о действиях по безопасному использованию.