
- •Тема 4.Физико-химические и пожароопасные
- •Тема 5. Основы радиохимии …………………………………. 77
- •Раздел II основные закономерности протекания химических процессов
- •Тема 6. Химическая термодинамика…………………….. 93
- •Тема 7. Химическая кинетика и равновесие ………… 108
- •Раздел III химия растворов. Дисперсные системы. Начала электрохимии
- •Тема 8. Основные свойства растворов ………………… 129
- •Тема 9. Растворы электролитов…………………………….. 147
- •Тема 10. Окислительно-восстановительные
- •Тема 11. Основы электрохимии…………………………….. 173
- •Тема 12. Химия дисперсных систем ……………………… 198
- •12.1. Классификация дисперсных систем ……………………………………199
- •Раздел 4. Физико-химические свойства органических веществ
- •Тема 13. Основные теоретические положения
- •Тема 14. Строение и свойства углеводородов ………. 224
- •Тема 15. Органическое топливо и его
- •Тема 16. Кислородсодержащие органические
- •Тема 17. Органические соединения,
- •Тема 18. Полимеры и полимерные материалы ……… 350
- •Тема 19. Химия огнетушащих веществ ………………… 380
- •Тема 20. Основы биохимии …………………………………… 396
- •Тема 21. Химия и защита окружающей среды ………. 406
- •Раздел I. Введение в общую химию
- •Тема 1. Основные понятия и законы химии
- •1.1. Основные понятия химии
- •1.2. Типы химических реакций
- •1.3. Стехиометрические законы химии
- •Тема 2. Периодический закон д.И. Менделеева и строение атома
- •2.1. История открытия Периодического закона
- •2.2. Структура периодической системы элементов
- •2.3. Строение атома
- •2.4. Понятие периодичности
- •Относительные электроотрицательности элементов ()
- •Тема 3. Химическая связь и типы взаимодействия молекул
- •3.1. Ионная связь
- •3.2. Ковалентная связь
- •3.3. Металлическая связь
- •3.4. Водородная связь
- •3.5. Межмолекулярные взаимодействия
- •3.6. Строение газов, жидкостей и твердых тел
- •3.7. Типы кристаллических решеток
- •Тема 4. Физико-химические и пожароопасные
- •4.1. Пожарная опасность металлов
- •Образуют водород
- •4.2.2. VII группа (подгруппа VII а) Галогены (солероды)
- •4.2.3. VI группа (подгруппа VI а) Кислород и халькогены (рождающие медь)
- •4.2.4. V группа (подгруппа V а) Подгруппа азота
- •4.2.5. IV группа (подгруппа IV а) Подгруппа углерода
- •4.2.6. III группа (подгруппа III а) Подгруппа алюминия
- •4.2.7. II группа (подгруппа II а) Щелочноземельные металлы
- •4.2.8. VIII группа (подгруппа VIII а) Инертные газы
- •4.2.9. Водород
- •Тема 5. Основы радиохимии
- •5.1. Краткая история открытия радиоактивности
- •5.2. Типы ионизирующего излучения
- •5.3. Обнаружение и измерение радиоактивности
- •5.4. Устойчивые и неустойчивые изотопы
- •5.5. Скорость радиоактивного распада. Период полураспада.
- •5.6. Естественная радиоактивность
- •5.7. Искусственные превращения
- •5.8. Типы ядерных реакций
- •5.8.1. Цепная реакция деления ядер
- •5.8.2. Ядерный синтез
- •5.8.3. Трансурановые элементы
- •5.9. Применение изотопов
- •5.9.1. Определение возраста образцов с помощью радиоуглерода
- •5.10. Практическое использование ядерной энергии
- •5.11. Радиоактивные отходы и их переработка
- •Раздел II основные закономерности протекания химических процессов
- •Тема 6. Химическая термодинамика
- •Раздел II включает в себя две основных темы: термодинамика химических процессов и кинетика химических процессов.
- •6.1. Основы термохимии
- •6.1.1. Основные понятия термодинамики
- •6.1.2. Первый закон термодинамики. Понятие энтальпии
- •6.1.3. Термохимические уравнения. Стандартные энтальпии образования и горения
- •6.1.4. Законы термохимии
- •6.1.5. Измерение тепловых эффектов реакций
- •6.2. Направленность химических процессов
- •6.2.1. Обратимые и необратимые процессы
- •6.2.2. Энтропия – мера неупорядоченности системы
- •6.2.3. Энергия Гиббса – критерий возможности протекания процесса
- •6.2.4. Расчеты с использованием термодинамических функций состояния
- •Тема 7. Химическая кинетика и равновесие
- •7.1. Скорость химической реакции
- •7.2. Факторы, влияющие на скорость реакции
- •7.2.1. Влияние концентрации реагентов на скорость реакции
- •7.2.2. Влияние температуры на скорость реакции
- •7.2.3. Влияние катализатора на скорость реакции
- •7.3. Типы сложных реакций
- •7.4. Обратимые реакции. Химическое равновесие
- •7.5. Факторы, влияющие на химическое равновесие. Принцип Ле Шателье
- •7.5.1. Влияние температуры на смещение равновесия
- •7.5.2. Влияние концентраций реагирующих веществ на смещение равновесия
- •7.5.3. Влияние давления на смещение равновесия
- •7.5.4. Влияние катализатора на смещение равновесия
- •7.5.6. Принцип Ле Шателье и управление химическими процессами
- •Раздел III химия растворов. Дисперсные системы. Начала электрохимии
- •Тема 8. Основные свойства растворов
- •8.1. Общая характеристика растворов
- •8.1.1. Способы выражения состава растворов
- •Поскольку число молей n может быть рассчитано по формуле
- •8.1.2. Физико-химические свойства воды
- •8.1.3. Механизмы процессов растворения
- •8.1.4. Термодинамика процесса растворения
- •8.1.5. Понятие растворимости
- •8.1.5.1. Растворимость газов в жидкостях
- •8.1.5.2. Растворимость жидкостей в жидкостях
- •8.1.5.3. Растворимость твердых тел в жидкостях
- •8.2. Коллигативные свойства растворов
- •8.2.1. Давление насыщенного пара
- •8.2.2. Давление пара над раствором. 1-й закон Рауля
- •8.2.3. Температура замерзания и температура кипения растворов.
- •8.2.4. Закон Рауля для многокомпонентных систем
- •8.2.5. Разделение многокомпонентных систем
- •8.2.6. Осмос
- •Тема 9. Растворы электролитов
- •9.1. Теория электролитической диссоциации
- •9.1.2. Диссоциация кислот, гидроксидов, солей
- •Количественные характеристики процесса диссоциации
- •9.1.4. Сильные и слабые электролиты
- •9.1.5. Водородный показатель рН
- •9.2. Растворы солей в воде
- •9.2.1. Произведение растворимости
- •9.2.2. Условия осаждения и растворения солей
- •9.2.3. Реакции солей в растворе. Гидролиз солей
- •9.2.4. Буферные растворы
- •Тема 10. Окислительно-восстановительные реакции
- •10.1. Понятие окислительно-восстановительных реакций
- •10.2. Степень окисления
- •10.3. Основные положения теории окисления - восстановления
- •10.4. Важнейшие окислители и восстановители
- •10.4.1. Группа восстановителей
- •10.4.2. Группа окислителей
- •10.5. Классификация окислительно-восстановительных реакций
- •11.1. Гальванические элементы
- •11.1.1. Электродный потенциал
- •11.1.2. Стандартный водородный электрод
- •11.1.3. Стандартные электродные потенциалы
- •11.1.4. Уравнение электродного потенциала (уравнение Нернста)
- •11.1.5. Электрохимический ряд напряжений
- •11.1.6. Механизм возникновения электрического тока в гальванических элементах
- •11.1.7. Химические источники тока
- •11.1.8. Концентрационные элементы
- •11.1.9. Топливные элементы
- •11.2. Коррозия металлов
- •11.2.1. Основные виды коррозии металлов
- •11.2.2. Защита металлов от коррозии
- •11.3. Электролиз
- •Тема 12. Химия дисперсных систем
- •12.1. Классификация дисперсных систем
- •12.2. Способы получения коллоидов
- •Поверхностное натяжение жидкостей на границе с воздухом
- •12.4. Сорбционные процессы
- •12.5. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов
- •12.6. Оптические свойства коллоидных растворов
- •12.7. Строение коллоидных частиц
- •12.8. Электрокинетические свойства коллоидных растворов
- •12.9. Устойчивость коллоидных систем
- •12.10. Разрушение коллоидных систем
- •12.10.1. Методы разрушения аэрозолей
- •Раздел 4. Физико-химические свойства органических веществ
- •Тема 13. Основные теоретические положения
- •Органической химии
- •13.1. Теория химического строения а.М. Бутлерова
- •13.2. Классификация органических соединений
- •13.3. Типы органических реакций
- •Тема 14. Строение и свойства углеводородов
- •14.1. Ациклические предельные углеводороды (алканы)
- •1. Основные реакции алканов – реакции замещения водорода, идущие по свободно-радикальному механизму.
- •14.2. Ациклические непредельные углеводороды
- •Непредельные углеводороды
- •14.3. Галогенпроизводные углеводородов
- •14.4. Насыщенные циклические соединения (циклоалканы)
- •14.5. Ароматические углеводороды (арены)
- •14.5.1. Конденсированные циклические системы
- •Тема 15. Органическое топливо и его переработка
- •15.1. Твердое топливо и продукты его переработки
- •15.1.1. Сухая перегонка угля (пиролиз)
- •15.1.2. Газификация угля
- •15.1.3. Гидрогенизация угля
- •15.2. Жидкое топливо и продукты его переработки
- •15.2.1. Первичная переработка нефти
- •15.2.2. Вторичная переработка нефти
- •Крекинг
- •Риформинг
- •Пиролиз углеводородов
- •15.3. Газовое топливо и продукты его переработки
- •Тема 16. Кислородсодержащие органические соединения
- •16.1. Спирты
- •Классификация спиртов
- •16.1.1. Предельные одноатомные спирты
- •16.1.2. Многоатомные спирты
- •16.1.3. Фенолы
- •16.2. Простые эфиры спиртов
- •16.3. Органические перекисные соединения
- •16.4. Альдегиды и кетоны
- •16.5. Карбоновые кислоты
- •Классификация карбоновых кислот
- •16.5.1. Предельные одноосновные карбоновые кислоты
- •16.5.2. Непредельные карбоновые кислоты
- •16.5.3. Высшие жирные кислоты
- •16.5.4. Мыла
- •16.6. Сложные эфиры
- •16.6.1. Жиры
- •16.6.2. Воски
- •Тема 17. Органические соединения,
- •17.1.1. Тиолы
- •17.1.2. Органические сульфиды
- •17.1.3. Эфиры серной кислоты
- •17.2. Азотсодержащие органические соединения
- •Первичные алифатические амины
- •Вторичные алифатические амины
- •Первичные ароматические амины
- •Химические свойства солей диазония
- •17.2.2. Цвет и строение вещества
- •17.2.3. Нитросоединения
- •17.3. Краткая характеристика взрывчатых веществ
- •17.3.1. Параметры горения и взрывов вв
- •Параметры детонационной волны некоторых вв
- •Теплота взрыва некоторых вв
- •17.3.2. Чувствительность взрывчатых веществ
- •Чувствительность к тепловым воздействиям
- •Температура вспышки вв
- •Чувствительность к механическим воздействиям
- •Чувствительность бризантных вв к удару
- •Чувствительность инициирующих вв к удару
- •17.3.3. Химическая стойкость взрывчатых веществ
- •17.3.4. Условия распространения детонации и факторы, влияющие на ее скорость
- •Критический диаметр некоторых вв
- •17.3.5. Краткие сведения об основных взрывчатых веществах
- •Инициирующие взрывчатые вещества
- •Бризантные взрывчатые вещества
- •Тетрил или тринитрофенилметилнитрамин -
- •Метательные взрывчатые вещества, или пороха
- •Тема 18. Полимеры и полимерные материалы
- •Классификация полимеров
- •Отличительные особенности полимеров
- •18.1. Способы получения полимеров
- •18.1.1. Реакции полимеризации
- •18.1.2. Реакции поликонденсации
- •18.2. Деструкция полимеров
- •18.3. Факторы, влияющие на термостойкость полимеров
- •18.4. Полимерные материалы
- •18.4.1. Каучуки
- •18.4.2. Пластмассы
- •Тема 19. Химия огнетушащих веществ
- •19.1. Способы прекращения горения
- •Отв и способы прекращения горения
- •Применение отв для тушения пожаров различных классов
- •19. 2. Вода как отв
- •Преимущества воды как отв
- •Недостатки воды как отв
- •Если угол не устанавливается, то смачивание полное, капля тонкой пленкой растекается по поверхности твердого тела.
- •Пути повышения эффективности воды как отв
- •19.3. Пены как отв
- •19.3.1. Общая характеристика пенообразователей
- •19.3.2. Химическая пена
- •19.3.3. Воздушно-механическая пена
- •19.3.2. Пенообразователи целевого назначения
- •19.4. Негорючие газы как отв
- •19.5. Ингибиторы горения
- •19.5.1. Хладоны как отв
- •19.5.2. Тушение порошковыми составами
- •Тема 20. Основы биохимии
- •20.1. Углеводы
- •20.2. Жиры
- •20.3. Белки
- •Типы белков, присутствующих в человеческом теле, и их функции
- •20.4. Метаболизм пищевых продуктов
- •20.5. Химические элементы в организме человека
- •Элементный состав взрослого человека с массой 70 кг
- •Источники, функции и признаки недостаточности в организме
- •20.6. Витамины
- •Источники, функции и внешние проявления недостаточности
- •20.7. Борьба организма с ядами
- •Тема 21. Химия и защита окружающей среды
- •21.1. Природные и антропогенные источники загрязнения окружающей среды
- •21.2. Виды загрязнений воды и их контроль
- •21.2.1. Вода как природный ресурс
- •21.2.2. Виды загрязнений воды
- •21.2.3. Методы очистки и обработки воды
- •21.2.3.1. Очистка воды в природе
- •21.2.3.2. Жесткость воды и способы ее устранения
- •20.2.3.3. Очистка и водоподготовка природных вод
- •21.2.3.4. Очистка бытовых и промышленных вод
- •21.3. Борьба с загрязнениями воздуха
- •21.3.1. Строение и состав атмосферы
- •21.3.2. Виды загрязнений воздуха
- •21.3.3. Защита воздушного бассейна от загрязнений
- •21.4. Экологические проблемы применения огнетушащих веществ
- •Литература
Тема 2. Периодический закон д.И. Менделеева и строение атома
“…Вышеизложенное содержит далеко не все то, что увидели до сих пор через телескоп периодического закона и безграничной области химических эволюций, и тем паче не все то, что можно еще увидеть.”
Д.И. Менделеев
Периодичность изменения свойств химических элементов – это наиболее общий и важный закон химии. Периодический закон и периодическая система дают возможность упорядочить научные данные о строении атома, о химических и физических свойствах элементов и помогает химикам предсказывать химические и физические свойства элементов и их различных соединений.
2.1. История открытия Периодического закона
Периодический закон был открыт Дмитрием Ивановичем Менделеевым 1 марта 1869 года. Именно в это день всем известным ученым того времени была разослана работа “Опыт системы элементов, основанный на их атомном весе и химическом сходстве”. А 18 марта 1869 года ученик Менделеева Меншуткин на заседании Русского химического общества сделал доклад по материалам открытия.
Как и любое значительное научное открытие периодический закон имеет свою предысторию. Открытию закона обычно предшествует накопление фактов, их изучение и обобщение.
Алхимикам были известны 8 элементов (медь, железо, серебро, золото, олово, свинец, ртуть, сера). В конце XVII века было открыто уже 15 элементов, а в конце XVIII века – около 30. В 1869 году, к моменту открытия Периодического закона были известны 63 элемента.
Первая классификация химических элементов была основана на резко выраженных противоположных свойствах образуемых ими простых веществ: металлов и неметаллов.
Позднее было замечено, что существуют группы родственных по свойствам элементов, которые были названы естественными группами.
Так, в одну естественную группу были объединены литий, натрий, калий. Это все металлы с высокой химической активностью, обладают мягким металлическим блеском, мягкие, пластичные, хорошо проводят электрический ток и тепло.
Другая естественная группа, известная к тому времени – галогены (хлор, бром, иод) – типичные неметаллы, очень активные окислители.
Обнаружение естественных групп, сходных по свойствам элементов явилось важным этапом классификации элементов. Но не была решена главная задача – классификация всех элементов, и сходных и несходных по свойствам.
Над решением этой проблемы работали знаменитые химики того времени: немецкие ученые И. В. Доберейнер и Л. Мейер, англичанин Д. Ньюлендс, французский химик де Шанкуртуа. Список этих великих имен говорит о том, что вопрос о естественной классификации элементов стал вопросом номер один, а идея классификации витала в воздухе.
Древняя пословица гласит: “Всякая неудача отвращает, успех поощряет”. Ее уместно вспомнить потому, что все попытки предшественников Менделеева потерпели неудачу. А к попыткам классификации отношение было пренебрежительное. Так, Ньюлендса после доклада в Королевском химическом обществе саркастически спрашивали, не пытался ли он расставить элементы по алфавиту, вдруг что-нибудь и получится.
Д.И. Менделеев пришел к открытию закона в результате сопоставления свойств и атомных масс разных естественных групп. Какие же закономерности выявил ученый при объединении естественных групп элементов в таблицу?
Все элементы были распределены по горизонтальным рядам, называемым периодами, и восьми вертикальным колонкам, называемым группами.
Таблица 2.1.
Первые пять периодов
Периодической таблицы Д.И. Менделеева
(1869 г.)
Период |
Группы |
|||||||
I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
VII |
VIII |
|
1 |
Н |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Li |
Be |
B |
C |
N |
O |
F |
|
3 |
Na |
Mg |
Al |
Si |
P |
S |
Cl |
|
4 |
K Cu |
Ca Zn |
* * |
Ti * |
V As |
Cr Se |
Mn Br |
Fe Co Ni |
5 |
Rb Ag |
Sr Cd |
Y In |
Zr Sn |
Nb Sb |
Mo Te |
* I |
Ru Rh Pd |
* - места элементов, которые предстояло открыть. Их свойства были предсказаны Менделеевым.
В ряду Li – F происходит постепенное изменение свойств химических элементов. Так, литий – щелочной металл, активный, валентность I. Бериллий – двухвалентный металл, но менее активный. Бор – трехвалентный элемент, имеет слабо выраженные неметаллические свойства, но обладающий металлическим блеском. Углерод – четырехвалентный неметалл. Далее неметаллические свойства нарастают от азота к фтору.
Группа инертных газов в то время была еще не открыта.
Затем начинается новый период с натрия – очень схожего по свойствам с литием. В новом периоде повторяются те же закономерности, что в предыдущем.
Таким образом, изменение свойств химических элементов происходит по мере возрастания атомной массы не непрерывно в одном и том же направлении, а имеет периодический характер.
Первоначальная формулировка Периодического закона:
“Свойства простых тел, а также форма и свойства соединений находятся в периодической зависимости от величины атомных весов элементов”.
Кроме формулировки закона и составления первого варианта периодической системы Менделеевым были сделаны некоторые примечания.
Пункт 6. Это закон позволяет предвидеть открытие еще многих новых элементов.
Менделеев предсказал существование более 20 элементов, а некоторые подробно описал.
Свойства экасилиция |
Свойства германия |
Предсказаны Д.И. Менделеевым в 1871 году |
Открыт Клеменсом Винклером в 1886 году |
Атомная масса 72 |
Атомная масса 72,6 |
Серый тугоплавкий металл |
Серый тугоплавкий металл |
Плотность 5,5 г/см3 |
Плотность 5,35 г/см3 |
Оксид имеет формулу ЭО2 |
Формула оксида GeО2 |
Плотность оксида 4,7 г/см3 |
Плотность оксида 4,7 г/см3 |
Хлорид ЭСl4 c плотностью 1,9 г/см3 |
Хлорид GeСl4 c плотностью 1,89 г/см3 |
В 1886 году Винклер пишет Менделееву: “Уведомляю Вас о новом триумфе Вашего гениального исследования и свидетельствую Вам свое почтение и глубокое уважение”.
Так же точно были предсказаны свойства скандия (экабора), галлия (экаалюминия) и других элементов.
Пункт 7. Некоторые атомные веса, вероятно, должны быть исправлены.
В то время атомная масса бериллия была определена как 13,5. Менделеев предположил, что она должна составлять 9. Более точное определение атомной массы бериллия показало 9,01.
Аналогично была исправлена атомная масса урана, в то время определенная как 130. Менделеев высказал мнение, что атомная масса этого элемента должна быть увеличена примерно в 2 раза. Действительно, атомная масса урана составляет 238.