Обязанности практикантов Студенты при прохождении практики обязаны:

• полностью подчиняться указаниям и распоряжениям руководителей практики выполнять задания, предусмотренные программой практики;

• подчиняться действующим на предприятии, в учреждении, организации правилам внутреннего трудового распорядка;

• изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии;

• участвовать в инновационной работе предприятия;

• нести ответственность за выполненную работу и ее результаты наравне со штатными работниками;

• ежедневно вести дневник, в который записывать необходимые цифровые материалы, содержание лекций и бесед, делать эскизы, зарисовки и т.д.;

Оформление и порядок работы на предприятии

Для оформления на предприятии студентам за один месяц до начала практики необходимы следующие документы:

• паспорт;

• страховое пенсионное свидетельство;

• медицинскую книжку (для персонала ресторана, горничных, аниматоров);

• дневник практиканта.

Индивидуальное задание, конкретизирующее все виды деятельности студента в период практики: на тему дипломной или курсовой работы и план прохождения практики или подготовки к дипломированию в период практики;

Оформление на предприятии производится через руководителя практики, который решаются вопросы производственной деятельности студента. Студент предъявляет направление на практику.

Прежде всего, студент должен пройти инструктаж по правилам внутреннего распорядка.

Содержание работы в период практики определяется ее программой, характером задания (дипломного или курсового), включенными и индивидуальными заданиями, дополнительными вопросами;

3.2 Задание на практику

за 1-й курс

1. Описание выставки (название, место, время, организаторы и др.). Объем 1-2 стр.;

2. Теоретическая часть: характеристика туристского потенциала страны_____. Объем 2-3 стр.;

3. Практическая часть: характеристика 5-8 туроператоров, представленных на выставке по данному направлению (название, адрес, год снования, № стенда, оформление стенда, методика проведения рекламной компании, название курортов и турмаршрутов, направления-страны продаж). Объем 4-5 стр.;

4. Выводы (о выставке). Объем 1-2 стр.;

за 2-й курс

1. Организационная структура управления турпредприятия (схема) и ее теоретическое обоснование;

2. Дифференциация услуг турпредприятия (характеристика основных услуг);

3. Технология работы функционального подразделения (места работы практиканта).

за 3-й курс

1. Миссия туристского предприятия и оценка восприятия ее в обществе и в трудовом коллективе.

2. Описание организационной структуры и оценка ее прогрессивности.

3. Анализ внутренней среды организации.

за 4-й курс

1. SWOT-анализ турпредприятия

2. Анализ конкурентоспособности туристского предприятия

за 5-й курс (преддипломная практика)

Задание на преддипломную практику определяется руководителем дипломной работы и должно соответствовать её теме. В период проведения практики студенты собирают фактический материал о производственной деятельности предприятия, учреждения, организации и используют при разработке дипломного проекта.