Задание на дипломнЫй проект

Наименование темы:

Управление человеческими ресурсами в гостиничном бизнесе на примере «Марриотт Гранд Отель»

Цель работы: (в соответствии с целью ДП )

Определить принципы управления персоналом в индустрии гостеприимства, способствующие мотивировать служащих на предоставление клиентам качественного и удовлетворяющего их обслуживания

Требования к дипломному проекту: (в соответствии с задачами ДП )

1. Определить новую роль управления персоналом в гостиничном бизнесе

2. Выявить особенности управления персоналом в международных гостиничных цепях

3. Определить функции и задачи службы управления человеческими ресурсами гостиницы «Марриотт Гранд»

4. Разработать факторы удержания персонала на рабочем месте

Руководитель дипломного проекта

к.п.н. Борисов Вадим Константинович _________________

Заведующий кафедрой: (подпись)

к.п.н. Борисов Виталий Константинович _________________

(подпись)

Задание получил (а) 12 октября 200__ г.

_______________(подпись студента)

Справка об успеваемости

Оформляется учебной частью и выдаётся студенту для подшивки в диплом за две недели до защиты.

Приложение В

Фирменный бланк (логотип и реквизиты организации)

справка

Дана ____________________________________(ФИО), что он проходил преддипломную практику в должности _________________ с 1 марта по 20 апреля 20___года.

В период практики показал себя очень трудоспособным, инициативным и внимательным к гостям сотрудником.

Директор __________________(подпись)

м.п.

Приложение Г

Ключевые фразы для составления отзыва и рецензий

1. Актуальность темы дипломного проекта (ФИО) определяется тем, что…; В исследовании В.И.Бутузовой раскрывается одна из актуальнейших проблем…; Тема исследования (дипломного проекта ФИО) посвящена весьма актуальной и важной проблеме (обусловлена необходимостью) …; Дипломный проект (ФИО) посвящен проблеме…; Оценка и анализ структуры управления предприятием питания, предпринятой автором на примере …, относится к числу весьма актуальных. Актуальность исследования подтверждается и тем, что…;

2. Автор, на наш взгляд, совершенно справедливо утверждает, что…; В дипломной работе автора сформулированы теоретические положения…; Особая теоретическая ценность исследования состоит в разработке…; Практическая значимость исследования убедительно представлена разработанным…; Значительный интерес в данной работе вызывает оригинальный взгляд автора с позиции…; По дипломному проекту можно судить о том, что автор владеет обширными…;

Убедителен вывод автора о том, что…; В исследовании рассматриваются вопросы, связанные со…; Круг теоретических вопросов, проанализированных автором, представляет собой…; В дипломном проекте аргументировано обосновывается…; Достаточно глубоко автором исследован вопрос…; Удачно рассмотрены…; Автор справедливо отмечает…; Интересно обобщен опыт…; Основные задачи работы подтверждены результатами исследования …; Достаточно грамотно и логично сформулирован аппарат исследования…; В дипломном проекте отражены цели и задачи исследования, изложено основное содержание работы, сделаны соответствующие выводы, приведены положения, выносимые на защиту. Достаточно полно и убедительно описан ход практической работы и аргументировано представлены её результаты. Автор рассматривает…; При этом, подчеркивается…; Необходимо отметить логично сформулированный научный аппарат исследования, его гипотезу, четкую формулировку задач исследования. Представляется важным в данном исследовании комплексный подход автора к исследованию проблемы…; Интересен подход автора, основывающийся на…; Исследование проблемы, которую дипломник обозначил в своей работе, достаточно сложный процесс, так как…

3. Производит впечатление многогранность проблемы исследования и глубина проработки задач, в частности…; В ходе исследования автор пришел к выводу о том, что…; Дипломный проект написан в хорошем стиле, читается легко и с интересом. Все вышесказанное говорит о том, что…; Дипломный проект ценен тем, что в нем уточнена сущность и содержание…

4. В то же время (оценивая положительно данную работу), считаем необходимым высказать некоторые замечания автору: Среди несущественных на наш взгляд недостатков рецензируемого дипломного проекта можно выделить главные: Вместе с тем текст дипломного проекта содержит некоторые недостатки: На наш взгляд, в дипломном проекте общие выводы по исследованию представлены слишком лаконично; Отсутствует зарубежный опыт по теме исследования; В первой главе исследования недостаточно аргументировано обоснование туризма как воспитательный феномен социально-культурной деятельности; Излишне подробный анализ…; В исследовании не нашел места анализ зарубежного опыта подготовки…; Недостаточно глубоко раскрыты…; Рассматривая проблему …, следовало бы обратить особое внимание …, которая бы позволила автору более глубоко раскрыть предмет исследования; На наш взгляд, объект исследования сформулирован слишком широко; Имеются также незначительные погрешности оформления.

5. Однако в целом дипломный проект оценивается нами положительно, достоин, на наш взгляд, представления к защите; В целом выявленные недостатки не снижают теоретической и практической значимости выполненного исследования; Указанные недостатки не имеют принципиального значения в общей положительной оценке выполненной работы. Соответствует требованиям, предъявляемым к дипломным проектам Академии, и рекомендуется к защите.

Научный руководитель _______ФИО______(подпись)

Приложение Д