РОСИИЙСКОЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ТУРИЗМА
ЗАПАДНО-ПОДМОСКОВНЫЙ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА – филиал
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
к выполнению и защите
курсовой работы, дипломного проекта
И отчета по практике
Борисов В.К., к.п.н. заведующий кафедрой «Менеджмент гостеприимства
В брошюре излагаются общие требования и правила оформления курсовых работ и дипломных проектов в соответствии с Положением о подготовке дипломных проектов в Российской международной академии туризма, а также содержатся методические рекомендации по их выполнению и защите.
Третье издание дополненное
Утверждено на учебно-методическом совете ЗПИТ
10 Сентября 2006 г. И ученом совете рмат протокол № ___ от __________
Редактор Борисова А.И.
Борисов В.К., 2006
Западно-Подмосковный институт туризма, 2006
Введение
В соответствии с учебным планом студенты в период обучения выполняют ряд курсовых работ и дипломный проект по специальности «Менеджмент организации». Успешное их написание в большой степени зависит от правильного представления каждым студентом роли и значения этих работ в процессе усвоения теоретических знаний и формирования практических навыков работы по выбранной специальности.
От профессиональных навыков, полученных в процессе выполнения курсовых и дипломной работ во многом зависит способность выпускника после получения диплома сразу же эффективно включиться в практическую деятельность по месту будущей работы.
Целью же настоящей брошюры является методическая ориентация студентов на всех этапах их самостоятельной работы - от выбора темы курсовых, дипломной работ до проведения их защиты.
Внимательное изучение методических рекомендаций позволит студентам более качественно проводить исследования и не допускать ошибок при выполнении курсовых и дипломных проектов. Что в свою очередь повысит качество образовательного процесса и уровень выпускаемых специалистов для туристской индустрии.
Глава 1. Требования к выполнению курсовой работы и курсового проекта
Курсовая работа является одним из основных видов самостоятельной учебно-исследовательской и методической работы студента под руководством преподавателя, основанной на изучении проблем, явлений и фактов управленческой, хозяйственной и коммерческой деятельности предприятий (фирм) туристского бизнеса, их анализа и обобщения с целью определения состояния, тенденций динамики и возможных резервов развития данных предприятий (фирм) в условиях реального рыночного хозяйствования.
Отличие курсового проекта от курсовой работы состоит в том, что студентами самостоятельно разрабатываются предложения и проектируются мероприятия по устранению выявленных недостатков или по развитию организации.
Курсовая работа логически предшествует дипломной, способствуя постепенному формированию у студента навыков, необходимых как для полного раскрытия темы дипломного проекта, так и для его будущей профессиональной деятельности в целом. Допускается вхождение курсовой работы в выпускную как в виде целостного раздела, так и в виде отдельных фрагментов.
Важнейшие критерии состоятельности курсовой работы: профессионализм (овладение как теоретическими знаниями так и профессиональными практическими навыками работы), самостоятельность и творческий подход.
Содержание курсовой работы должно соответствовать утвержденной тематике и основываться на материалах, самостоятельно собранных студентом во время прохождения практики или выполнения курсовой работы.
По выбранной теме курсовой работы студент самостоятельно составляет план работы, который обсуждает с преподавателем, осуществляющим научное руководство работой студента по данной теме.
Изучение литературы, сбор фактического материала, анализ и прогноз экономических показателей по теме, написание текста и оформление работы осуществляются студентом самостоятельно при консультационной поддержке и контроле со стороны преподавателя.
Студент, не представивший в установленный срок курсовую работу или не защитивший ее по неуважительной причине, считается имеющим академическую задолженность.
Структура работы считается обоснованной в том случае, если в ее рамках логически возможно достигнуть полного раскрытия выбранной темы.