56.Основы современной биотехнологии.Микробиологический синтез, инженерная энзимология,клеточная и генетическияая инженерия

Биотехн. – это новый этап соврем. биотехнол. знаний и технол. опыта. Она созд. возм. получ. с помощью легкодост. и возобновл. рес. тех в-в и соедин., кот. важны для жизни и благосост. людей. Биотехн-многопрофильн и комплексн отрасль пр-ва,включающ в себя:- микробиол синтез (промышл. биотехн);- генетическую и клеточн инженерию;- инженерную энзимологию(белковую инженерию).Пром микробиол(микробиол синтез) - нау¬ка, изуч получение вещ-в с помощью микроорг. Осн задачи, решаемые пром микробиол: -обеспеч нас-я наиболее ценными прод питания; избавл челов-ва от опасных заболев; -охрана окруж среды и рац использ прир рес; -интенсиф произв проц в пром-ти и с/х, -разработка новых источн энергии (биоэнергетика)возможности пром микробиол в горнорудной и металлург пром. Наибольш практич опыт накоплен в области использ микроорг для извлечения цветн металлов, урана и золота путем бактериального выщелачивания их из бедных или трудно обогащаемых другими способ руд. Генетическая инженер - новое научн направ биотехн, позволяющ создавать искусств ген стр-ры путем целенаправл воздейств на материальные носители наследственности (молекулы ДНК). Прикладн использ ген инжен привело к возникн индустрии ДНК. Инженер-я энзимология - наука, разрабат основы создания высокоэффективных ферментов для пром использ, позволяющ многократно интенсифицировать технолог проц при снижении их энергоемк и материалоемк. Создание иммобилизованных ферментов, закрепляемых на полимерных носителях - значит. шаг в развития соврем биотехн. Иммобилизация ферментов повышает их устойчив-ть к нагрев, изменению реакции среды, увеличивает срок их дей-я, облегчает отделение их от продуктов реакции, дает возмож-ть использовать многократно. Ипользование ферментов не только позволит качественно усовершенств техн-ю, но и будет способств решению проблемы очистки окр среды. Ферменты используются в технол проц пищ пром (для получ глюкозно-фруктозного сиропа, глюкозы из крахмала, улучш качества молока и ряде других пр-в). Клеточная инженерия.Методы клеточной инженерии успешно доп-т генноинженерные.Используя клет инженер-ю ученым удается выводить новые высокоурожайные и устойчивые к болезням,неблагоприятным условиям среды ценные для нар.хоза растения.Сущ-т гибридные сорта картофеля,винограда,сахарн свеклы,томатов.Создаются банки заморож-х эмбрионов высокопородных животных с последующ. пересадкой обычным животным для выведения.Клеточная инженерия позволяет выраб-ть биологич-ки активные вещ-ва на основе крупномасшт-го культивирования клеток человека или жив-х,получать популяции клеток органов,кот можно испоьз-ть для пересадок.В посл время клеточ инж-я совершила револ-й прорыв в области иммунологии.Разработан способ соединения клеток лимфоцитов с опухолевой клеткой для получения клеток,начин-х производить противоопухолевые антитела.

1. Место технол. в соврем. обществе. Произв. сист. и производств. процесс.

2. Технол. и экономика произв., их функции и взаимосвязь в произв. деят.

3. Понятие технологии. Общность и различие производственных технологии. Причины и источни­ки развития технологии.

4. Пон. технолог. проц. Структура технол. процесса и характ. его элементов.

5. Спос. организ. технол. процесса. Их сравнит. технико-экономич. оценка.

6. Трудоз. технол. проц. Парам. и важн. техн.-экономич. по­ каз. технол. проц.

7. Законом. разв. технол. проц. Динамика трудоз. при развитии тех­нол. проц.

8. Рационалистич. развит. технол. процессов и его закономерности.

9. Понятие уровня технол., его качественная и количественная оценка.

10. Эволюц. развитие технологических процессов и его закономерности.

11. Революц. разв. технол. процессов и его законом. Основные направ­л. разв.

12. Законом. функцион. технол. проц. Общие принципы классифи­кации.

13. Физ. проц. в техн. Механич. процессы, их разнов. и способы реализ.

14. Физич. проц. в технол. Гидромех. проц. Сусп., эмульсии, ды­мы, туманы.

15. Физич. проц. в технол. Тепловые проц. Механизм переноса тепла

16. Физич. проц. в технол. Массообм. проц., их разновидности и сп. реализ.

17. Химич. проц. в технол. Пон. о химико-технолог. проц. Виды хи­м. проц.

18. Биолог. проц. в технол. Виды брожения, области использования.

19. Сист. технол. проц. Истор. этапы разв. сист. технол. проц. и их оценка.

20. Общая характ. технол. систем производства. Закономерности их формирова­ния и функционирования. Сравнительная технико-экономическая оценка.

21. Законом. разв. технол. систем. Особ. разв. и их техн.-экономич. оц.

22. Технические системы и законы их развития.

23. Методы и модели оценки научно-технол. развития производства.

24. Машиностр. компл. РБ. Технологич. структура машиностр. произ­водства.

25. Важнейшие технол. проц. заготовит. производства в машиностроении. Обработка металлов давлением.

26. Важнейшие технол. процессы заготовите. произв. Литейное производст­во.

27. Важнейшие технологические процессы обрабатывающего производства в машиностроении.Обработка металлов резанием. Применяемый инструмент и оборудование.

28.Важнейшие технологические процессы обрабатывающего производства. Термическая и химо-ко-термическая обработка металлов.

29. Важнейшие технологические процессы сборочного производства в машиностроении. Машины и их классификация. Виды сборки.

30. Технолог. методы получ. неразъемных соедин. Основные спос. сварки.

31. Социально-потребительский комплекс РБ и его структура. Легкая промышленность и ее со­держание. Общие сведения о текстильных материалах.

32. Основы технологии производства текстильных волокон, нитей и пряжи.

33. Основы производства тканей. Процесс ткачества. Способы отделки тканей.

34. Основы пр-ва трикот. изделий. Спос. выраб. трикот. и их сравнит. оценка.

35. Основы технологии минеральных удобрений. Азотные удобрения, способы получения и их технико-экономическая оценка.

36. Основы технологии минеральных удобрений. Фосфорные удобрения, способы получения и их технико-экономическая оценка.

37. Основы технологии минеральных удобрений. Калийные удобрения, способы получения и их технико-экономическая оценка.

38. Основы технологии прямой перегонки нефти. Продукция прямой перегонки нефти.

39. Основы технологии крекинга нефти. Виды крекинга и их оценка. Классификация нефтепро­дуктов.

40. Строительный комплекс РБ, его структура и технологические особенности. Важнейшие техно­логические процессы капитального строительства.

41. Промышленность строительных материалов и ее роль в общественном производстве. Виды строительных материалов и их характеристика.

42. Основы технологии производства керамики и изделий на ее основе. Технико-экономическая и экологическая оценка процесса.

43. Современные технологии производства стекла и изделий на его основе. Основные стадии про­цесса, технико-экономическая и экологическая оценка процесса. Характеристика важнейших ви­дов стекла.

44. Вяжущие материалы и их классификация. Технологические основы производства минеральных вяжущих материалов. Технико-экономический анализ применяемых методов производства.

45. Воздушные вяжущие материалы и изделия на их основе (гипс и его разновидности, известь), технологические основы производства и характеристика.

46. Гидравлические вяжущие материалы. Виды цементов, производство портландцемента. Техни­ко-экономическая и экологическая оценка процессов.

47. Основы технологии производства бетонных и железобетонных изделий. Технико-экономическая оценка способов формования.

48. Прогрессивные технологии. Основы гибкой автоматизированной технологии и ее технико-экономическая оценка.

49. Робототехнология и роботизация промышленного производства и ее технико-экономическая оценка.

50. Основы роторной технологии обработки изделий и ее технико-экономическая оценка.

51. Основы технологии производства композиционных материалов. Композиты, армированные волокнами. Технико-экономическая оценка.

52. Основы технологии порошковой металлургии и ее технико-экономическая оценка.

53. Основы лазерной технологии. Методы лазерной обработки материалов и их сравнительная оценка.

54. Ультразвуковая технология, сущность и области ее применения.

55. Основы мембранной технологии. Области применения. Основные разновидности мембранных процессов.

56. Основы современной биотехнологии. Микробиологический синтез, инженерная энзимология, клеточная и генная инженерия.