Препараты крови, плазма, плазмозаменители.

Различают три основных вида парентерального питания.

Полное — все питательные вещества вводят в сосудистое русло, больной не пьёт даже воду.

Частичное (неполное) - используют только основные питательные вещества (например, белки, углеводы).

Вспомогательное - питание через рот недостаточно и необходимо дополни­тельное введение ряда питательных веществ.

За сутки вводят около 2 л растворов.

Перед введением следует подогреть на водяной бане до температуры 37— 38°С следующие лекарственные препараты: гидролизин, гидролизат казеина, аминопептид. При внутривенном капельном введении "названных лекарствен­ных препаратов следует соблюдать определенную скорость введения: в первые 30 мин вводят растворы со скоростью 10—20 капель в минуту, затем, при хоро­шей переносимости больным вводимого лекарственного препарата, скорость введения увеличивают до 30—40 капель в минуту. В среднем введение 500 мл лекарственного препарата длится около 3—4 ч. При более быстром введении белковых препаратов у больного может быть ощущение жара, гиперемия лица, затруднение дыхания.

При непроходимости пищи через пищевод осуществляют кормление больно­го через свищ (гастростому), создаваемый оперативным путем. В желудок че­рез свищ вводят зонд, через который вливают пищу в желудок. К свободному концу введенного зонда присоединяют воронку и малыми порциями (по 50 мл) вводят в желудок подогретую пищу 6 раз в день. Постепенно объем вводимой жидкости увеличивают до 250—500 мл, а количество кормлений уменьшаю! до 4 раз. При этом нужно следить, чтобы края, гастростомы не загрязнялись пищей, для чего введенный зонд укрепляют липким пластырем, а после каж­дого кормления производят туалет кожи вокруг свища, смазывают ее 96% эти­ловым спиртом и накладывают стерильную сухую повязку.

Для соблюдения режима лечебного питания в каждом отделении должен быть организован контроль за пищевыми продуктами, которые приносят по­сетители. В каж-дом отделении в палатах должны находиться холодильники для хранения продуктов. Врач и средний медицинский персонал системати­чески проверяют качество на-ходящихся в холодильниках иди прикроватные тумбочках продуктов.