6. Размножение грибов. Специализация и паразитизм.

У грибов 3 типа размножения: вегетативное бесполое половое

Вегетативное: неспециализированными (обычными) частями мицелия , специализированными структурами: оидиями (тонкостенными клетками) и хламидоспорами(толстостенными клетками). Мицелий распадается, соответственно, на части или клетки, которые дают начало новому мицелию, у дрожжей вегетативное размножение: почкованием.

Бесполое (спорами):

Осуществляется экзо- и эндогенными спорами. Эндогенными спорами: зооспорами (подвижными спорами) в зооспорангиях, спорангиоспорами (неподвижными спорами) в спорангиях на спорангионосцах Экзогенными спорами: конидиями на конидиеносцах

П оловое:

Способ питания: гетеротрофные организмы (которые не способны самостоятельно образовывать органические вещества из неорганических), поэтому для своего развития нуждаются в готовом органическом веществе. Органическое вещество они получают из остатков растительного или животного происхождения (грибы-сапротрофы) или используют ткани и клетки живых организмов (биотрофы: грибы-паразиты, грибы-симбионты). Являются редуцентами (разлагают всевозможные органические материалы) и способствуют образованию плодородных почв (для произрастающих на суше грибов).

К узкоспециализированным, т. е. способным поражать растения лишь определенного рода или вида, относятся, например, все ржавчинные грибы, возбудители ложных и настоящихмучнистых рос, возбудители парши яблони и парши груши. Широкой филогенетической специализацией обладают возбудители белой и серой гнилей овощей (Sclerotinia sclerotiorum и Botrytis cinerea), грибы Alternaria tennis и Cladosporium herbarum, вызывающие плесневение и порчу плодов и семян, гриб Pythium debaryanum и другие — в основном виды грибов со слабо выраженными паразитическими свойствами. Как правило, это факультативные паразиты. Узкая филогенетическая специализация характерна главным образом для грибов с облигатньш паразитизмом, но узкоспециализированными являются и многие грибы — факультативные сапрофиты, т. е. такие, которые ведут в основном паразитический образ жизни, но завершают свое развитие (формируют половое спороношение) на отмерших частях растения — опавших листьях, засохших ветвях и т. п.

7. Общая характеристика отрядов высших грибов.

Грибы класса базидиомицетов (Basidiomycetes) называют высшими, подчеркивая их более сложное строение.

Вегетационное тело - таллус (ложе) из длинных клеточных нитей (гифов), которые объединяются в сплетения (мицелий). Гифы часто имеют поперечные стенки, которые у большинства видов содержат хитин. Грибы образуют многоклеточную разветвленную грибницу и, как правило, пл одовые тела самой разной формы, несущие споры. К ним относятся кордицепс, линчжи, черный гриб и другие. У каждого из них есть свои особенности, как вкусовые, так илекарственные . Они входят в рацион питания людей Востока, широко используются в терапии раковых заболеваний в Китае, Японии, Америке.