Внеочередное донесение о случае пищевого отравления

Дата оформления донесения				(число, месяц, год)
Дата поступления донесения				(число, месяц, год)
Территория	(область, край, республика)
Населенный пункт	(наименование населенного пункта)
Место отравления (для организованных коллективов)
Дата отравления				(число, месяц, год)
Число пострадавших в т.ч. детей до 14 лет летальных исходов		человек
		человек
		человек
Дата госпитализации				(число, месяц, год)
Степень тяжести заболевания	Легкая (человек)	Средняя (человек)	Тяжелая (человек)
Предположительная причина отравления
вид продукта
реквизиты продукции
Предварительный диагноз
Отобрано для лабораторных исследований: биоматериал пищевой продукт
	да		нет
	да		нет
Результаты исследований	есть		нет
	будут получены		(число, месяц, год)
Этиологический фактор
Принятые меры

УТВЕРЖДАЮ

Зам.министра ЗО СССР

гл.государственные

санитарный врач СССР

20.12.73 г. № 1135-73

Инструкция о порядке расследования, учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санэпидслужбы при пищевых отравлениях

1. С целью установления причин и принятия мер по ликвидации пищевых отравлений, разработки мер профилактики ОБЯЗАТЕЛЬНО расследуется каждый случай пищевого отравления.

2. Врач или последний медработник, оказавший мед.помощь пострадавшим и установивший или заподозривший пищевое отравление обязан:

а) немедленно известить о пищевом отравлении по телефону или телеграфу или с нарочным в местную СЭС;

б) изъять из употребления остатки подозреваемой пищи и немедленно запретить дальнейшую реализацию этих продуктов;

в) изъять образцы подозреваемой пищи, собрать рвотные массы (промывные воды), кал, мочу заболевших; при наличии показаний взять кровь для посева на гемокультуру (в случае оказания помощи врачом) и направить для исследования в лабораторию СЭС.

Примечание: В лечебных учреждениях, в первую очередь, на станции скорой помощи, в больницах, поликлиниках, здравпунктах и т.д. должен иметься необходимый запас стерильной посуды. В случае отсутствия стерильной посуды используется чисто вымытая посуда, которая перед заполнением должна прокипятиться.

5. Санитарный врач ОБЯЗАН:

д) привлечь в случае необходимости к участию в расследовании и ликвидации отравлений сотрудников кафедр, клиницистов, токсикологов.

е) вместе с клиницистами тщательно проанализировать всю клиническую картину заболеваний с учетом первичных симптомов, дальнейшего течения и исходов, дифференциального диагноза.

Приложение к инструкции 1135-73