1. Расчет основного обмена по формуле Бенедикта
Для мужчин:
Еосн.об.=66,473 + [13,752 х МТ (кг)] + [5,003 х Рост (см)] - [6,755 х Возраст (годы)]
Для женщин:
Еосн.об.=655,096 + [9,563 х МТ (кг)] + [1,850 х Рост (см)] - [4,676 х Возраст (годы)]
2. Расчет основного обмена по формуле Дрейера.
По этой формуле суточная величина основного обмена в килокалориях может быть определена следующим образом.
Еосн.об.=W1/2 / (K х A0.1333)
где, W-масса тела в граммах (обратите особое внимание!),
A-возраст человека в годах,
K-константа, равная 0,1015 - для мужчины 0,1129 - для женщины.
Суточная величина основного обмена в килокалориях, рассчитанная по формуле Дрейера для людей массой 70 кг.
Возраст |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
Мужчина |
1656 |
1594 |
1547 |
1510 |
1480 |
1453 |
1431 |
Женщина |
1489 |
1433 |
1391 |
1358 |
1330 |
1307 |
1286 |
Оформление протокола.
1. Рассчитайте величину основного обмена по формулам.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2. Расчет основного обмена по таблицам гарриса-бенедикта
Специальные таблицы дают возможность по росту, возрасту и массе испытуемого определить среднестатистический уровень основного обмена человека с указанными физическими данными. При сопоставлении этих среднестатистических величин с результатами, полученными при исследовании рабочего обмена с помощью приборов, можно вычислить затраты энергии для выполнения той или иной нагрузки.
О с н а щ е н и е . ростомер, весы, таблицы для определения основного обмена . следование проводится на человеке.
С о д е р ж а н и е р а б о т ы. С помощью ростомера измеряют рост испытуемого и взвешивают его, чтобы определить массу. Если взвешивание производили в одежде, то полученный результат следует уменьшить на 5кг для мужчин и на 3 кг - для женщин.
Далее используют таблицы.
Таблицы для определения основного обмена мужчин и женщин различны, так как у мужчин уровень основного обмена в среднем на 10% выше, чем у женщин. Таблицами пользуются следующим образом.
Например, если испытуемым является мужчина 25 лет, имеющий рост 168см и массу 60кг, то по таблице для определения основного обмена мужчин (часть А) находят рядом с величиной массы испытуемого число 892. В таблице (часть Б) находят по горизонтали возраст (25 лет) и по вертикали рост (168см). На пересечении граф возраста и роста расположено число 672. Сложив оба числа (892 + 672 = 1564), получают среднестатистическую величину нормального основного обмена человека мужского пола данных возраста и массы- 1564 ккал.
Оформление протокола.
Определите величину основного обмена по таблице, сравните с рассчитанными результатами .
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сравните полученный результат с результатом человека такого же роста и веса, но противоположного пола.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Назовите причины, по которым основной обмен у разных людей (организмов) может отличаться
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Таблица для расчёта основного обмена мужчин
