60 вопрос. Биологические особенности гороха

Овощной горох — травянистое однолетнее растение семейства бобовых. Овощной горох имеет полый, полегающий стебель высотой 45-250 см, простой или ветвящийся, с цепляющимися усиками. Имеются также штамбовые формы с сильно укороченными междоузлиями и плоско расширенной верхней частью. Листья сложные парноперистые, состоят из двух-трех пар маленьких удлиненно-яйцевидных листовых пластинок. Черешок листа оканчивается усиком. Цветки белые или фиолетово-красные, обоеполые. Горох относится к группе самоопыляющихся растений, опыление у него происходит в фазе закрытого цветка. Завязь — боб различной формы, размера и окраски. В каждом бобе формируется 4-8 семян. Бобы бывают лущильного и сахарного типа .По форме семян сорта гороха делятся на округлые, мозговые и переходные. Корневая система растений гороха стержневая, хорошо развита, глубоко проникает в почву. Горох выносит из почвы немного питательных веществ. Корни его способны усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений, например из фосфоритной муки. Кроме того, на корнях овощного гороха формируются клубеньковые бактерии, способные усваивать азот из воздуха. Овощной горох — холодостойкая культура. Семена начинают прорастать при температуре 1—2 °С гладкозерные сорта, 2-6 °С — мозговые. Молодые растение выдерживает кратковрехменные заморозки до -4 °С, начинают гибнуть при -5-7 °С. Оптимальная температура для роста и развития растений 12-18 °С. Горох — растение длинного дня, и у большинства сортов вегетационный период на севере короче, чем на юге. При выращивании в период короткого 10-часового дня некоторые сорта даже не зацветают. Горох довольно светолюбивое растение, не выносит затенения и плохо реагирует на загущение. Продуктивность растений в значительной мере зависит от развития корневой системы. При разрыхлении подпахотного горизонта с одновременным известкованием и внесением полного минерального удобрения корневая система гороха успешно осваивает этот слой, что в свою очередь повышает урожайность. В отличие от зернового гороха овощные отрицательно реагируют на уплотнение почвы, поэтому рыхление почвы надо проводить на полную глубину пахотного слоя. Урожайность и качество овощного гороха во многих случаях ограничиваются недостатком в почве основных макро- и микроэлементов.

61 Вопрос. Калийные удобрения, их пременение.

Калийное удобрение является одним из самых необходимых элементов минерального питания растений. Калий не входит в состав органических соединений в растении, а находится в растительных клетках в ионной форме в виде растворимых солей клеточного сока и образует частично адсорбционные комплексы с коллоидами цитоплазмы. Больше всего калия находится в молодых жизнедеятельных частях растения. При его недостатке в питательной среде происходит отток его из более старых органов и тканей в молодые растущие, где он подвергается повторному использованию.В растительном организме калий выполняет различные функции. Он оказывает положительное влияние на физическое состояние коллоидов цитоплазмы, повышает их оводненность, набухаемость и вязкость. Это имеет большое значение для нормального обмена веществ в клетках, а также для повышения устойчивости растений к засухе. При недостатке калия растения быстрее теряют тургор и вянут. Калий положительно влияет на интенсивность фотосинтеза, окислительных процессов и образование органических кислот в растении, он участвует в углеводном и азотном обмене. Если в растении недостаток калия, то тормозится синтез белка, в результате нарушается весь азотный обмен. Недостаток калия особенно заметен при питании растений аммонийным азотом. При его недостатке задерживается превращение простых .углеводов в более сложные. Калий также повышает активность ферментов, которые участвуют в углеводном обмене, в частности сахаразы и амилазы. Под влиянием калия повышается морозоустойчивость растений, что связано с большим содержанием сахаров и увеличением осмотического давления в клетках.Если калия в растениях достаточно, то у них повышается устойчивость к разным заболеваниям. Также калий способствует развитию механических элементов сосудистых пучков и лубяных волокон, поэтому положительно влияет на прочность стеблей и устойчивость растений к полеганию, на выход и качество волокон льна и конопли. При недостатке калия угнетается развитие репродуктивных органов – задерживается развитие бутонов и зачаточных соцветий, зерно получается

62 Вопрос. Основная обработка почв после многолетних растений.

Почвы из-под многолетних трав имеют повышенную связность. Верхний слой их, густо переплетенный корнями, называют дерниной. Вспашкой поля из-под многолетних трав должны решаться следующие задачи: 1) лишение жизнеспособности дернины; 2) создание благоприятных условий для ее разложения и улучшения водно-воздушного и пищевого режимов почвы; 3) уничтожение сорняков и вегетативных органов их размножения. Все это успешно осуществляется культурной вспашкой плугами с предплужниками. Предплужник подрезает и снимает задернелый верхний слой почвы и сбрасывает его на дно борозды. Корпус плуга поднимает следующий слой, хорошо крошит его и закрывает дернину рыхлым слоем почвы. В нее свободно проникают вода и воздух, что обеспечивает хорошее разложение дернины.Обработка полей из-под люцерны имеет особенности. Это связано с тем, что на вспаханном плугами с предплужниками поле на следующий год люцерна часто отрастает и засоряет посевы. Для лишения жизнеспособности ее корневых шеек предварительно проводят подрезание их лемешными лущильниками. После подсыхания корневых шеек проводят вспашку на полную глубину. Отрастание люцерны можно предотвратить и без предварительного лущения, применив плуги с удлиненными предплужниками.Время вспашки поля из-под многолетних трав устанавливают в зависимости от климатических и почвенных условий. В районах, где многолетние травы могут давать два укоса и более, подъем пласта под яровые культуры начинают после последнего укоса. Такие сроки выгодны потому, что второй укос часто составляет 50—60% урожая первого укоса. В районах с коротким теплым периодом вспашку начинают сразу после первого укоса трав.Данные опытных учреждений и производственный опыт Сибири показывают, что ранние сроки подъема пласта по сравнению с поздними повышают урожайность яровой пшеницы на 40—80%. На почвах легкого механического состава вспашку пласта многолетних трав надо начинать позднее, чем на тяжелых. Это связано с тем, что на легких почвах с хорошей воздухо- и водопроницаемостью быстрее идет минерализация органических остатков, что может привести к вымыванию питательных веществ из пахотного слоя. При орошении с длинным теплым периодом снимают до пяти укосов трав и вспашку проводят после последнего укоса.