Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Казанский государственный технологический университет»

«Технико-экономический анализ биотехнологических производственных систем»

текст лекций

Казань, 2010 г.

Технико-экономический анализ биотехнологических производственных систем: текст лекций; М-во образ и науки РФ, Казан. гос. технол. ун-т. – Казань: КГТУ, 2011. – 70 с.

Изложены теоретические основы теоретических основ проведения технико-экономического анализа биотехнологических производственных систем, представлена система организации биотехнологического производства и рассмотрены методики оценки эффективности производств в области биотехнологий.

Предназначены для магистров по направлению 240700 «Биотехнология».

Тема 1 Научные основы технико-экономического анализа и организации биотехнологического производства (1 час)

1. Предмет и задачи технико-экономического анализа биотехнологических производственных систем (0,5 часа)

2. Методы экономического анализа (0,5 часа)

1.1. Технико-экономический анализ биотехнологических производственных систем – комплексное изучение деятельности предприятия в области разработки и производства биотехнологий с целью объективной оценки полученных результатов и дальнейшего развития и совершенствования биотехнологической производственной деятельности. Предметом технико-экономического анализа являются биотехнологические производственные процессы, протекающие на предприятии, производящем биотехнологические продукты, их социально-экономическая эффективность, конечные производственные и финансовые результаты деятельности, складывающиеся под воздействием объективных и субъективных факторов и получающие отражение в отчетности предприятия.

К важнейшим задачам технико-экономического анализа относятся: обеспечение научно-экономической обоснованности планов по разработке и производству биотехнологических продуктов предприятия. Технико-экономический анализ является научной базой плана производственно - хозяйственной деятельности предприятий, разрабатывающих и реализующих биотехнологии; объективное и всестороннее исследование качества выполнения производственных планов предприятия в области биотехнологий; определение экономической эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов для их производства; контроль на соответствие деятельности предприятия принципам самоокупаемости, самофинансирования; выявление и оценка внутренних производственных резервов повышения эффективности деятельности предприятий на рынке биотехнологий.

Потребителями информации, являющейся результатом технико-экономического анализа, выступают, как правило, собственники предприятия, его администрация и потенциальные инвесторы. Процедура анализа может выполнятся специализированным подразделением предприятия или отдельным специалистом из состава экономической службы. Иногда этим занимаются специализированные организации. Основной характеристикой технико-экономического анализа является его системность и комплексность.

Системность заключается в исследовании объекта как части системы более высокого уровня. Сам объект также исследуется как система отдельных элементов. Комплексность заключается во всесторонней и взаимосвязанной оценке элементов, анализе многих характеристик деятельности предприятия, отражаемых системой аналитических и оценочных показателей, в том числе и производственной.

К основным элементам технико-экономического анализа относятся:

- план биотехнологического производства предприятия;

- система отчетности предприятия;

- показатели оценки биотехнологической производственной деятельности и факторы, определяющие уровень этих показателей;

- методы анализа.

План производственно-хозяйственной деятельности предприятия является его программой работы на определенный период.

Сопоставление фактического уровня экономических показателей с плановым и выявление причин отклонений при оценке биотехнологических производственных систем – важнейший метод технико-экономического анализа производственной деятельности предприятия на рынке биотехнологий.

1.2. Метод – это подход к изучению реальной действительности, способ исследования различных видов деятельности. Методы позволяют вскрыть причинно-следственные взаимосвязи и взаимозависимости между отдельными показателями; установить конкретные факторы, оказывающие влияние на те или иные показатели; наиболее точно измерить степень влияния каждого фактора; выявить имеющиеся резервы, использование которых повышает уровень эффективности биотехнологических производственных систем.

К основным методам технико-экономического анализа относятся:

- а) общенаучные:

- методы диалектики (анализ, синтез, индукция, дедукция);

- методы статистики (группировка, индексы, ряды динамики, теория корреляции и др.),

б) специальные:

- сравнение;

- цепные подстановки;

- дифференцирование;

- интегрирование;

- логарифмический метод.

Рассмотрим методы, используемые при технико-экономическом анализе более подробно. Метод сравнения – важнейший метод анализа, позволяющий оценивать ход и результаты деятельности организации. Применение метода сравнения является первым этапом всякого аналитического исследования. В процессе анализа фактические результаты деятельности организации в анализируемом периоде сравниваются с аналогичными показателями по различным направлениям.

Основными направлениями сравнения являются:

- сравнение с запланированными производственными показателями в области биотехнологий, в результате которого определяют степень выполнения плана по определенным показателям, причины отклонений от плановых заданий;

- сравнение с показателями предшествующих периодов дает представление о тенденциях изменения показателей, характеризует эти изменения в динамике за ряд периодов;

- сравнение показателей работы организации с показателями деятельности родственных организаций позволяет определить ее конкурентоспособность.

Необходимым условием правильности выводов, получаемых на основе сравнения показателей, является обеспечение их сопоставимости, т.е. их однородности, однокачественности. Сопоставимость показателей может быть достигнута:

- применением сопоставимых оценок факторов при сравнении объемных (количественных) показателей. Например, при сравнении объемов выпуска биотехнологической продукции за отдельные годы, их выражают в одних и тех же сопоставимых ценах;

- исключением влияния количественного фактора при сравнении качественных показателей, т.е. пересчетом сравниваемых качественных показателей на одинаковое количество. Так, определяя выполнение плана по себестоимости товарной продукции на рынке биотехнологий, сравнивают фактическую и плановую себестоимость одного и того же фактического объема выпущенной биотехнологической продукции;

- применением единой методики расчета сравниваемых показателей;

- приведением сравниваемых показателей к однородному составу. Так, сопоставление себестоимости отдельных видов биотехнологической продукции по годам можно проводить только в том случае, если она рассчитана по одним и тем же элементам и статьям расходов;

- применением относительных показателей, т.е. показателей динамики (темпов роста, темпов прироста и т.д.).

Для того, чтобы объективно оценить результаты, достигнутые предприятием на рынке биотехнологий, относительные величины необходимо использовать в сочетании с абсолютными. Числено одинаковые относительные показатели могут иметь разное значение в зависимости от различий в абсолютных показателях, на основе которых получены эти относительные величины. Поэтому в процессе анализа определяют абсолютное значение одного процента прироста, разделив абсолютный прирост показателя на темп прироста. В процессе сравнения определяется:

а) абсолютный прирост показателя:

(1)

где П1,П0 - текущее и базовое значение показателя П;

б) относительный прирост показателя:

(2)

в) индекс показателя:

(3)

г) абсолютное значение одного процента прироста показателя:

. (4)

Индексный метод. Индекс – это показатель, характеризующий относительные изменение какого-либо показателя хозяйственной деятельности по сравнению с уровнем, принятым за базу (например, производство либо реализация биотехнологических продуктов на рынке). Он рассчитывается по выражению:

(5)

В качестве базы обычно выступает:

• уровень другой организации;

• уровень иного периода (динамический индекс);

• нормативный уровень (индекс выполнения плана производства биотехнологических продуктов или норм).

Если показатель П является произведением нескольких факторов:

П=x1 x2 .... xn, (6)

то индекс этого показателя будет определяться отношением:

(7)

где x1i, x0i (i= 1, n) – текущее и базисное значения фактора i, Jxi – индекс фактора i (субиндекс):

(8)

Субиндекс характеризует влияние динамики фактора xi на динамику показателя П.

Метод цепных подстановок. Для оценки влияния абсолютного изменения факторов на изменение показателя индексный метод применяется как метод цепных подстановок. Этот метод применим лишь при наличии строго функциональной зависимости между рассматриваемыми показателями. Сущность способа состоит в последовательной замене базисных (плановых) величин каждого фактора фактическими, причем каждый раз заменяется одна из величин, а остальные закрепляются на определенном уровне.

При оценке влияния количественного фактора качественный фактор закрепляется в базисном (плановом) размере; при оценке влияния качественного фактора количественный закрепляется в фактическом размере. Замена производится в определенной последовательности, начиная от количественных (экстенсивных) факторов и заканчая качественными (интенсивными).

Метод цепных подстановок на практике применяется в виде способа разниц. При этом для определения влияния изменения количественного фактора надо базисное (плановое) значение качественного фактора умножить на изменение количественного фактора. Для определения влияния качественного фактора необходимо его абсолютное изменение умножить на фактическое значение количественного фактора.

Метод дифференцирования. Из математического анализа известно, что прирост функции y=y(x1, x2,...,xn) при переходе из точки А(x01,x02,...,x0n) в точку В(x11,x12,.....,x1n) определяется как:

Δy= dy + E, (9)

где dy - дифференциал функции в точке А, Е - ошибка разложения.

Если точки А и В близки, Е является очень малой величиной, значением которой можно пренебречь. Тогда можно записать, что Δy ≈ dy.

Дифференциал – главная линейная часть приращения функции относительно приращения аргументов определяется как:

(10)

Здесь - частная производная функции y по переменной xi, вычисленная в точке А, то есть при x1=x01,x2=x02,...,xn=x0n. Δ xi - приращение переменной xi при переходе функции из точки А в точку В.

Δx1=x11-x01, Δx2=x12-x02, ......, Δxn=x1n-x0n. (11)

Итак, если Δxi→0 (то есть В→А), то Е→0 и

(12)

Влияние изменения фактора xi на изменение показателя y определяется величиной:

(13)

Метод долевого участия. Метод долевого участия заключается в следующей последовательности вычислений:

1. Рассчитывается предварительное относительное влияние фактора на обобщающий показатель ij:

i (14)

где - соответственно фактическое и базисное значения j-го фактора.

2. Рассчитывается предварительное абсолютное влияние фактора на обобщающий показатель :

= (15)

где - значение обобщающего показателя в периоде, принятом за базу.

Метод дробления приращений факторов. Суть метода в дроблении общего приращения фактора Δxi на m (обычно равных) частей. В этом случае общее приращение показателя Δy в этом случае также окажется суммой частных приращений:

(16)

где определяется в некоторых промежуточных точках Cj (j=1,...,m-1) между А и В. Вследствие того, что Δxji=Δxi/m →0 при m→∞ значение ошибки Еj для каждого Δyj мало. И сумма этих ошибок меньше, чем при использовании, например, метода дифференцирования:

<<E (17)

Недостатком этого метода является высокая трудоемкость расчетов.

Метод интегрирования. Метод интегрирования является предельным случаем метода дробления приращений факторов при бесконечном увеличении m. В этом случае:

(18)

Ошибка разложения при этом отсутствует. Этот метод применяется крайне редко в силу высокой трудоемкости процесса интегрирования.

Логарифмический метод. Этот метод используется для показателей, представленных мультипликативными функциями. Рассмотрим его на примере двухфакторной модели П= а x. Прологарифмируем её (по любому основанию):

lgΠ= lga+lgx. (19)

Если значение показателя изменяется с П0 до П1, то разность соответствующих логарифмов можно представить как:

lgП1-lgП0=(lga1-lga0)+(lgx1-lgx0) (20)

или

lgП1/П0 =lg(a1/a0)+lg(x1/x0) (21)

или

(22)

Умножив на ΔП= П1- П0 правую и левую части последнего тождества получим:

(23)

где Υп, Υа, Υx - индексы показателя и факторов.

Здесь первое слагаемое в правой части определяет влияние фактора а на приращение показателя П, а второе –влияние фактора x. Соответствующие модели могут быть разработаны для любого количества факторов.