
- •1.Сущность, ф-ции и этапы развития торговли
- •2.Розничн. Торг-ля (рт): сущ-ть, ф-ии и пути разв-я
- •3.Опт. Торговля: сущ-ть, ф-ции и пути развития
- •4.Общепит: сущность, функции и пути развития
- •5.Формы осуществления торговли
- •Торговля на рынке
- •6.Законодательство рб по торговле и регулирование её деятельности
- •7.Формы и организационно-хозяйственые звенья розничной торговли
- •8.Организац-е построения гос. Розничн. Торг-ли
- •9.Потребительские кооперации: сущ-ть, ф-ции
- •10.Организационные звенья оптовой торговли
- •11.Организац-е построение оптовой торговли
- •12.Сущность проектирования, виды проектов и проектно-сметная документация
- •13. Этапы и стадии проектир-я торг. Объектов
- •15: Организация реконструкции и ремонта торговых объектов
- •16. Сущность и пр-пы товаросн-я и товародв-я.
- •17. Источники товароснабжения.
- •18: Формы и звенность товародвижения
- •20: Роль транспорта в торговле и хар-ка основных транспортных средств
- •21: Управление транспортом и планирование объёмов перевозок грузов
- •22: Организация перевозок ж/д транспортом
- •23: Организация перевозок автотранспортом
- •24. Транспортно-экспедиционное обслуж-е (тэо) торговых организаций
- •25.Понятие и функции складов.
- •26.Классификация товарных складов.
- •27.Устройство и оборудование складов.
- •28.Планировка складских помещений и определение площади складов.
- •29.Содержание и принципы организации складского технологического процесса.
- •30.Организация приёмки товаров на складах.
- •31.Организация хранения товаров на складах.
- •32.Организация отпуска товаров со склада.
- •33.Управление складским технологическим процессом.
- •34.Технико-экономические показатели работы складов.
- •36. Специализация
- •37. Типизация
- •38. Методы размещения ртс в городах.
- •39. Планирование ртс
- •40.Классификация торговых зданий и помещений,осн.Требования.
- •41. Технико-экономические показатели зданий магазина.
- •42.Помещение магазина. И формы планировки
- •43. Концепция торгового объекта
- •45.Организация приемки товаров в магазине
- •46.Хранение
- •47.Подготовка к продаже
- •48.Размещение товаров в торговом зале
- •Определение размера площади под товарную группу
- •49.Выкладка (в)
- •50.Товарные потери и пути их снижения
- •51.Мерчендайзинг: цели, содержание и правила
- •53.Методы продажи и их эффективность.
- •54.Правила розничной продажи товаров.
- •55: Сущность и формы внемагазинной формы продажи
- •56.Торговые услуги и их классификация
- •57.Культура торг-ли и методика ее определения
- •58.Защита прав потребителей
- •59.Контроль за соблюд-м правил торг. Обслуж-я
- •60.Сущность и ос-ти орг-ции труда в торговле
- •61.Разделение и кооперир-е труда в торговле
- •62.Организация материальной ответственности
- •63.Организация и обслуживание рабочих мест
- •64.Условия труда и режим работы магазина
- •65.Нормирование труда
- •66.Изучение и распространение передовых приемов и методов труда
- •67.Охрана труда в торговле
- •68. Тара и упаковка – понятие и функции
- •69.Классификация тары
- •70.Стандарт-я, маркировка и унификация тары
- •71.Организация тарооборота и пути снижения расходов и потерь по таре
61.Разделение и кооперир-е труда в торговле
Разделение труда в торговле – обособление видов деятельности отдельных работников, установление функциональных обязанностей и сферы деятельности.
В торговле разделение труда осуществляется по нескольким направлениям:
Функциональное РТ – предполагает деление торгового персонала на отдельные группы (функционально однородные). К таким группам относятся административно-управленческий персонал, торгово-оперативный персонал (кассиры-контролеры, товароведы, консультанты), оперативно-вспомогательный персонал (фасовщики, упаковщики), технический персонал (механики оборудования), вспомогательный персонал (рабочие, уборщики, грузчики).
Товарно-отраслевое РТ – деление работников по продаже отдельных групп товаров.
Профессиональное РТ – деление работников по профессиям и специальностям (профессия – род деятельности, специальность – разновидность профессии (более узкая специализация профессии)).
Квалификационное РТ – распределение работ в зависимости от их сложности м\у работникам различной квалификации. Специалисты подразделяются по категориям.
Технологическое РТ – связано с расчленением торгово-технологического процесса главным образом – на оптовых базах, реже – в магазинах, на отдельные операции торгово-технологического процесса.
Степень Рт в торговле характеризуется коэф разделения труда:
КРТ =
,
T – продолжительность
смены, t – суммарные
затраты времени, не предусмотренные
обязанностями, N –
количество работников
Кооперация труда – взаимосвязь и согласованность действий работников в едином торговом процессе.
Кооперация труда может быть внутримагазинная, внутрисекционная, внутрибригадная. Одна из важнейших форм КТ в торговле – совмещение профессии, т.е. выполнение одним работником в течении смены разнородных функций, относящихся к двум и более специальностей.
ККТ= , T – продолжительность смены, t – суммарные потери рабочего времени в результате неправильного распределения обязанностей, N – количество работников
Формы организации труда: Индивидуальная форма, Коллективная форма (самая распространенная – бригадная)
62.Организация материальной ответственности
Согласно трудовому кодексу РБ за ущерб, причиненный предприятию торговые работники несут материальную ответственность в размере прямого фактического ущерба, но не более своего среднемесячного заработка – ограниченная материальная ответственность. Полную материальную ответственность несут работники торговли в случаях, когда ущерб нанесен умышленно, когда на работника по законодательству возложена полная мат ответственность, когда с работником заключен договор о полной мат ответственности, когда нанесен ущерб с состоянии опьянения, в случае разглашения коммерческой тайны.
Применяется 2 основные формы мат ответственности:
Индивидуальная
Коллективная
При приеме на работу мат ответственных лиц наряду с трудовым договором заключается договор о мат ответственности: с руководителями и заместителями, с зав отделом или секцией или его заместителями, с товароведами, с кассирами и кассирами-контролерами и другими работниками, связанными с денежными средствами и другими лицами, связанными с приемом, хранением и отпуском товаров.
Индивидуальная ответственность возможна при условиях:
Мат ценности вручаются работникам лично
Работнику предоставлено личное рабочее место
Коллективная мат ответственность применяется в торговле при совместном выполнении работниками тех или иных работ. В этом случае договор заключается м\у организацией и всеми участниками коллектива.
Договор о МО заключается при индивидуальной – с отдельным лицом, при бригадной – с бригадиром + подписывают все члены бригады.