2.Организация свиноводства.

Свиноводческие предприятия:

- племенные; племенные заводы, племенные репродукторные хозяйства, племенные репродукторы комплексов и племенные фермы с/х предприятий.

- товарные; репродукторные, откормочные, с законченным циклом.

Тех. Процессы в свиноводстве.

Организация воспроизводства стада:

- формирования маточного поголовья

- племенная работа

- обоснование структуры и оборота стада

- кормление и содержание различных групп животных.

Оплата труда – сдельная-премиальная, аккордно-премиальная.

• «Мастер животноводства» 1 и 2 классов (20%,10%)

• За непрерывный стаж

• Премии

• За сохранение обслуживаемых поросят

• Увеличение деловых поросят

• Повышение оплодотворяемости маточного поголовья

• Хорошее качество выполнения работ в установленный срок.

3.Организация овцеводства.

Предприятия.

- племенные; племенные заводы, племенные хозяйства репродукторы, племенные фермы предприятий, станции по племенной работе и искусственному осеменению.

- товарные; специализированные предприятия; фермы с/х предприятий других производственных направлений.

Направление скотоводства.

• тонкорунное шерстно-мясное

• полутонкорунное шерстно-мясное

• полутонкорунное мясо-шерстное

• грубошерстное

Тех. процессы.

- приготовление кормов

- раздача

- поение

- огораживание оцарков и загонов

- профилактическая купка овец

- стрижка

Оплата труда – на основе ЕТС или в отдельных случаях оплата труда от валового дохода.

Дополнительная оплата.

• «мастер животноводства» 1 или 2 классов – 20%, 10%.

• За непрерывный стаж

• За работу на отгонных пастбищах

• Обслуживание бруцеллезного поголовья

• Проведение забоя и съемки шкур овец

Виды премий

• за сохранность поголовья

• увеличение выхода ягнят

• заготовку сырья.

4.Организация птицеводства.

Отраслевые направления:

-яичное

- мясное

- яично-мясное

- племенное

Системы и способы содержания поголовья.

• цех промышленного стада кур-несушек

• цех родительских форм

• цех инкубации

• цех выращивания молодняка

• цех выращивания ремонтного молодняка

Оплата труда на основе ЕТС, бригадная, сдельная.

Дополнительная оплата.

• «мастер животноводства» 1 или 2 классов (20%, 10%)

• За непрерывный стаж работы

Премии.

• за сохранность поголовья

• рост производства

• повышение качества продукции

• заготовку пухо-перового сырья и др. показатели.

25. Характеристика системы планирования на предприятиях АПК.

Система внутрихозяйственного планирования

1. Перспективные планы: план на 3—5 лет, более 5 лет - план организационно-хозяйственного устройства

2. Годовые планы - 1 год

3. Оперативные планы:

• по периодам сельскохозяйственных работ (посев, уборка и др.),

• календарные задания и планы-графики

  • в овощеводстве защищенного грунта,

  • животноводстве, подсобных и вспомогательных производствах,

  • строительстве (декадные, месячные, квартальные),

• планы-наряды на выполнение отдельных работ

Исходные данные для планирования:

• материалы систем ведения хозяйства,

• научно-производственные рекомендации,

• результаты изучения рынка,

• договора на поставку,

• нормы и нормативы,

• показатели достигнутого уровня развития