Тема 7. Себестоимость продукции.

Себестоимость – это выраженная в денежной форме сумма затрат на производство и реализацию продукции. Себестоимость – это один из основных показателей эффективности работы предприятия, так как он позволяет судить о том, насколько рационально используются материальные, трудовые и финансовые ресурсы предприятия.

Себестоимость – это лишь часть стоимости создаваемого продукта, заключающая в себе затраты прошлого и живого труда.

Себестоимость состоит из различных по характеру и назначению затрат, связанных с производством продукции.

С целью своевременного учета понесенных предприятием расходов на производство продукции все затраты должны быть сгруппированы по определенным признакам.

По экономическому содержанию затраты группируются:

1. по экономическим элементам;

2. по калькуляционным статьям.

Группировка затрат по экономическим элементам представляет собой группы однородных затрат, рассчитанные на весь объем производства продукции. Такую группировку затрат называют сметой затрат на производство продукции.

Смета затрат включает в себя следующие расходы:

1. материальные затраты;

2. расходы на оплату труда;

3. отчисления на социальные мероприятия;

4. амортизация основных фондов, нематериальных активов и прочих необоротных активов;

5. прочие расходы.

Материальные затраты состоят из расходов на сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, топливо и энергию, тару и упаковку и т.п.

Расходы на оплату труда включают основную и дополнительную заработную плату промышленно-производственного персонала.

Отчисления на социальные мероприятия – это начисления на фонд оплаты труда, которые выплачивает предприятие, включает в себя отчисления на обязательное пенсионное страхование, обязательное социальное страхование на случай временной потери трудоспособности, расходы на рождение и погребение, обязательное социальное страхование на случай безработицы, обязательное социальное страхование от несчастного случая на производстве и получения профессионального заболевания, повлекшего утрату трудоспособности.

Амортизация основных фондов, нематериальных активов и прочих необоротных активов включает сумму начисленной годовой амортизации.

К прочим расходам относятся расходы на командировки, на приобретение лицензий, на охрану труда, на проведение рекламных мероприятий, приемов, презентаций и т.п.

Группировка затрат по калькуляционным статьям используется для расчета затрат по видам вырабатываемой продукции, по месту возникновения затрат. Калькулирование – это расчет затрат на единицу продукции.

Все затраты группируются по следующим калькуляционным статьям:

1. Сырье и материалы (основные и вспомогательные);

2. Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, работы и услуги производственного назначения сторонних организаций;

3. Топливо и энергия на технологические цели;

4. Возвратные отходы;

5. Основная заработная плата производственных рабочих;

6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих;

7. Отчисления на социальное страхование;

8. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

9. Общепроизводственные расходы*;

10. Потери вследствие технически неизбежного брака;

11. Сопутствующая продукция;

12. Прочие производственные расходы.

Сумма расходов по перечисленным статьям формирует производственную себестоимость продукции.

*В статью «Общепроизводственные расходы» относятся следующие расходы:

• Расходы на управление производством (оплата труда и отчисления на социальное страхование аппарата управления цехами, участками);

• Амортизация основных фондов общепроизводственного назначения;

• Расходы на содержание, эксплуатацию, ремонт основных фондов общепроизводственного назначения;

• Расходы на совершенствование технологии и организации производства;

• Расходы на отопление, освещение производственных помещений;

• Расходы на обслуживание производства;

• Расходы на охрану труда, технику безопасности и пр.

Все перечисленные расходы, формирующие производственную себестоимость реализуемой продукции, составляют лишь часть расходов предприятия, которая непосредственно связана с производством продукции. Другую часть составляют административные расходы, расходы на сбыт и прочие операционные расходы.

К административным расходам относятся общехозяйственные расходы, связанные с управлением и обслуживанием предприятия. К ним относят:

• Расходы на регистрацию предприятия, вознаграждение директоров;

• Заработную плату и отчисления на социальное страхование административно-управленческого персонала;

• Расходы на содержание основных фондов общехозяйственного назначения;

• Расходы на подготовку и переподготовку кадров;

• Оплату юридических, аудиторских услуг и т.п.

Расходы предприятия, связанные со сбытом продукции, включают:

• Расходы на оплату труда продавцов, торговых агентов;

• Расходы на ремонт, содержание основных фондов, связанных со сбытом продукции;

• Расходы на рекламу и исследование рынка и т.п.

К прочим операционным расходам относят:

• Расходы на исследования и разработки;

• Себестоимость реализованной иностранной валюты;

• Себестоимость реализованных производственных запасов и т.п.

Группировки затрат.

1) В зависимости от экономического содержания затраты подразделяются на:

• основные (это технологически неизбежные расходы, непосредственно связанные с производством продукции);

• накладные (это расходы, связанные с организацией производства, его подготовкой и обслуживанием).

2) В зависимости от способа включения затрат в себестоимость продукции все затраты делят на:

• прямые (это расходы, связанные с производством отдельных видов продукции, они могут быть отнесены на себестоимость прямо и непосредственно);

• косвенные (это расходы, связанные с производством нескольких видов продукции, распределение которых осуществляется пропорционально экономически обоснованной базе – заработной плате основных производственных рабочих).

3) По характеру связи с объемом производства все расходы делят на:

• условно-постоянные (расходы, которые не изменяются при изменении объема выпускаемой продукции);

• условно-переменные (расходы, которые изменяются при изменении объема выпускаемой продукции).

4) В зависимости от степени обобщения все затраты подразделяются на:

• простые (однородные по своему экономическому содержанию);

• комплексные (состоящие из нескольких экономических элементов).

Показатели, характеризующие уровень себестоимости продукции.

1. Смета затрат на производство продукции;

2. Калькуляция себестоимости реализованной продукции;

3. Себестоимость единицы продукции;

4. Затраты на 1 грн. продукции

где - полная себестоимость продукции;

ПП – объем произведенной продукции.

5. Относительная экономия затрат

где - затраты на 1 гривню произведенной продукции в базовом и отчетном периодах соответственно;

- объем произведенной продукции в отчетном году.

Факторы снижения себестоимости продукции.

Под факторами снижения себестоимости продукции подразумевают средства и способы использования резервов, позволяющих сократить затраты на производство и реализацию продукции.

Снижение себестоимости продукции может происходить под влиянием различных технико-экономических факторов.

Фактор «Повышение технического уровня производства»:

• Внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производства;

• Применение новой техники;

• Улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов и т.п.

Фактор «Улучшение организации производства и труда»:

• Совершенствование управления производством и сокращение затрат на управление;

• Внедрение научной организации труда;

• Улучшение использования основных фондов;

• Сокращение транспортных затрат и т.п.

Фактор «Изменение объема и структуры производства»:

• Снижение затрат в результате роста объема производства (относительное сокращение условно-постоянных расходов);

• Изменение номенклатуры и ассортимента продукции;

• Повышение качества продукции.

Снижение себестоимости продукции является главным фактором повышения прибыли предприятия.