5. Описание продукции

5.1. Назначение и область применения:Реализация сырков глазированных будет производиться как через собственную торговую сеть (для этого не нужно дополнительных затрат, такой сбыт является источником стабильных денежных поступлений и позволяет ЗАО "Зеленоградское" четко планировать свою деятельность), так и через оптовых посредников, отпуская им продукцию прямо со склада предприятия.

Транспортирование изделий из цеха по собственным магазинам будет производиться автотранспортом предприятия.

5.2. Перспективы развития производства:В дальнейшей деятельности предприятия предусматривается расширение ассортимента выпускаемой продукции этого вида за счет наполнителей.

5.4. Краткое описание и основные характеристики:Новая технологическая линия в ЗАО «Зеленоградское» будет выпускать сырки творожные глазированные из натурального творога, с добавлением сливочного масла, сахара и покрываться специальной шоколадной глазурью.

Глазированные сырки являются вкусным и полезным продуктом питания разнообразного ассортимента, и представляют собой сладкую творожную массу, сверху покрытую шоколадной глазурью.

5.5. Наличие сертификата качества продукции (ТУ, ГОСТ):требования к качеству глазированных сырков определяются ТУ 9222-001-78529440-06.

5.6. Условия поставки, вид упаковки:он будет расфасовываться по 45 г и упаковываться в специальную пленку.

5.7. Гарантии и сервис:сервис доставки осуществляется предприятием.

5.8. Безопасность эксплуатации и экологичность: поставка товара осуществляется без механических повреждений, качественно и в срок.

5.9. Утилизация, возможность реутилизации: просроченная не утилизируется, а идет на корм молодняку.

6. План по маркетингу и сбыту продукции (услуг)

Маркетинг - это процесс планирования и воплощения замысла, ценообразование, продвижение и реализацию идей, товаров и услуг посредством обмена, удовлетворяющего цели отдельных лиц и организаций.

6.1. Требования к потребительским свойствам продукции (услуг):

Продукт	Потребители	Требования к товару	Обеспечение
Глазированные сырки	Общество (студенты, дети, пенсионеры и т.д.)	Качество, привлекающая внимание упаковка, доступные для людей со средним и ниже среднего уровня дохода.	Оборудование

6.2. Конкурентоспособность продукции, услуг:

Позиции	ЗАО «Зеленоградское»	РостАгроЭкспорт
1. Товар	Глазированные сырки	Глазированные сырки
1.1. Объём производства (в день)	2600 шт.	5200 шт.
1.2. Качество	Высокое	Среднее
1.3. Себестоимость	4270500	8424000
1.4. Упаковка	Сохраняет вкус, удобная при использовании, красочная	Низкий уровень привлекательности товара для покупателя
1.5. Престиж торговой марки	Высокий	Средний
1.6. Уровень сервиса	Высокий	Низкий
1.7. Экологичность	Высокий	Высокий
1.8. Безопасность	Высокий	Высокий
2. Уровень цен
2.1. Розничная	6	12
2.2. Оптовая	4,5	6
2.5. Система скидок ( в %)	3%	-
3. Каналы сбыта
3.1. Форма сбыта:
— прямая доставка;	автотранспортом предприятия	автотранспортом предприятия
— торговые предприятия;	-	автотранспортом предприятия
4. Продвижение товаров
4.1. Доля охвата рынка	44,6%	42,7%
4.2. Реклама	СМИ, плакаты	Рекламные щиты, телереклама
4.3. Индивидуальная продажа:
— стимулирование потребителей;	Сезонные акции	-
— подготовка персонала.	Обучение	Набор квалифицированных сотрудников

Вывод: данная продукция ЗАО «Зеленоградское» способна конкурировать с другими образцами продукции на рынке.

6.3. Каналы сбыта продукции: реализация сырков глазированных будет производиться как через собственную торговую сеть (для этого не нужно дополнительных затрат, такой сбыт является источником стабильных денежных поступлений и позволяет ЗАО "Зеленоградское" четко планировать свою деятельность), так и через оптовых посредников, отпуская им продукцию прямо со склада предприятия.

Транспортирование изделий из цеха по собственным магазинам будет производиться автотранспортом предприятия.