Электрогриль
предназначен для
приготовления на небольших предприятиях
шашлыков, мяса. Гриль выполнен в виде
металического прямоугольного
параллепипида, с застекленной передней
стенкой. На лицевой стороне размещен
пульт управления.
В рабочей камере
в верхней части аппарата имеется
отрожатель, под которым установлены
два инфракрасных излучателя. В средней
части рабочей камеры имеется съемный
вертел с четырьмя шпажками.
Рабочая камера
закрывается откидной стеклянной дверцей.
Внизу находится съемный поддон, служащий
для сбора стекающего с продукта жира и
сока.
Нагреватель
представляет собой нихромовую спираль,
помещенную в кварцевую трубку.
