Міністерство аграрної політики України

Миколаївський національний аграрний університет

Кафедра організації

виробництва та агробізнесу

Курсовий проект

На тему:

«Бізнес план з розвитку галузі рослинництва в ФГ « Козирка »

Миколаївської області, Очаківського району»

Виконала:

Студентка групи Ас 5/1

Верховська К. Є

Перевірила:

к. а. н. , доцент

Парудєєва Т. В.

Миколаїв - 2012

Зміст

1. Резюме 3

2. Опис підприємства 5

3. Характеристика продукції ( роботи, послуги) 11

4. Маркетинговий план 15

5. Виробничий план 18

6. Організаційний план 26

7. Фінансовий план 29

8. Ризики 35

9. Висновки 40

10. Список використаних джерел 42

11. Додатки

3

Резюме

Назва мого курсового проекту : « Бізнес план з розвитку галузі рослинництва в ФГ « Козирка » Миколаївської області, Очаківського району»

Фермерське господарство « Козирка » , господарство знаходиться за адресою Миколаївська область, Очаківський район, село Козирка, вулиця Очаківська, будинок 35А.

Суть складання бізнес - плану це підвищення врожайності сільськогосподарських культур, збільшення валового збору, покращення рентабельності вирощування культур, покращення якості продукції та фінансового рівня підприємства.

Основними конкурентами є приватні сільськогосподарські підприємства, приватні підприємці, одноосібники, які займаються вирощуванням і реалізацією сільськогосподарської продукції.

Конкурентоспроможність забезпечується за рахунок знання реальної платоспроможності господарств продавців / покупців , наявність досвіду роботи та класифікація в даній сфері, наявність вищої освіти керівників та спеціалістів господарства, доступні ціни.

Основні показники господарства по вирощуванню основних зернових та технічних культур в середньому за останні три роки становить:

Озима пшениця – 7,81 ц /га , озимий ячмінь – 2,83 ц / га , ярий ячмінь – 2,87 ц / га, озимий ріпак – 15,00 ц /га, кукурудза на зерно – 3,28 ц /га, соняшник – 13,58 ц / га.

Запланована врожайність цих культур : озима пшениця - – 29,17 ц /га , озимий ячмінь - 6,86 ц / га, ярий ячмінь - 14,59 ц / га, озимий ріпак 20,29 ц /га, кукурудза на зерно - 6,86 ц /га, соняшник – 17,49 ц / га.

Вартість продукції виробленої за 1 га записуємо в таблицю 1.1 «Вартість продукції виробленої з 1га в порівняльних цінах ».

4

Таблиця 1.1

Вартість продукції виробленої з 1га в порівняльних цінах:

Культура	В середньому за 3 роки в порівняльних цінах	План	%
Озима пшениця	424,5	157,4	26,9
Озимий ячмінь	1524,3	563,9	270,3
горох	195,7	73,1	26,7
Кукурудза на зерно	832,7	308,0	270,3
Озимий ріпак	171,2	63,3	27,4
Соняшник	1213,1	448,8	27,0

Фінансові показники впровадження бізнес – плану по вирощування соняшника :

Валовий дохід – 972.6 тис. грн.

Затрати – 46,2 тис. грн.

Чистий дохід – 104.9тис. грн.

Рентабельність – 1,5 %

5

1. Характеристика фермерського господарства « Козирка »

Фермерське господарство « Козирка» знаходиться в Миколаївської області , Очаківського району з садибою в селі Козирка. Відстань від центральної садиби господарства складає :

- до обласного центра м. Миколаїв – 25-30 км.,

- до районного центра м. Очаків -50 км.,

- до пункта здачі продукції тваринництва м. Миколаїв – 30 км.,

- до найближчої залізничної станції м. Миколаїв – 35 км.

Згідно геоморфологічному районуванні ФГ « Козирка » знаходиться в підзоні Південного Степу Україні. Землі господарства розташовані в третьому агрокліматичному районі , який характеризується помірно– континентальним , теплим і посушливим кліматом, і нестійким сніжним покровом. Клімат характеризується жарким літо і теплою зимою.

Середньорічна температура за даними спостережень Миколаївської гідрометеообсеваторії складає +9,2 оС. Самим теплим місяцем року в районі є липень, середньомісячна температура повітря складає +23,0 оС, а самий холодний місяць року – січень, середньомісячна температура повітря складає 4,2 оС морозу.

В основному господарство використовує чорноземи звичайні малосильні мало гумусні пилувато – легкоглиністі. У механічному складі данні грунти пилувато – легкоглиністі. Вони утримують «фізичні глини»,частин розміром менше 0,01мм у шарі 0 – 20 см – 62,33% і іла 42,84 %. По колічеству гумуса данні чорноземи малогумусні, а в шарі 0 – 20 см утримується 5,48 %. Колоїдний комплекс даних чорноземів насичені в основному катіонами кальція і магнія. Сума поглинающіх основ складає 33,07 мг – екв. на 100 г грунту, де кальція - 27,56, магнія – 5,51 мг – екв. на 100 г грунту, в шарі 0 – 20 см.

Данні чорноземи пригодні до вирощування всіх сільськогосподарських культур. В 2009 році площа сількогосподарських угідь займає 560,8 га, в 2010 році – 564,0 га, в 2011 році – 580,12 га.

6

В фермерськом господарстві працюють 75 чоловік. Управління цим підприємством здійснює керівник Бітун Семен Дем’янович, який має вищу освіту , закінчив Миколаївський сільськогосподарський інститут, за спеціальностю « бухгалтерський облік».

Олейник Сергій Мийхалович – головний агроном.

Крицкий – керівник відділенням .

Кучеренко – бригадир тракторної бригади.

Шпак – обліковець-заправник.

Бабитчук – мастер – наладжує.

Комар – слюсар.

Заньковський Іван Васильович – тракторист.

Грудницька – керівник відділення виноградства.

Стариченко – бригадир вин. бригади .

Стукашов – бригадир тракторної бригади.

Підприємство є самостійним суб’єктом господарювання, має своє найменування, печатку, штамп та володіє всіма правами юридичної особи.

Директор фермерського господарства « Козирка » здійснює управління господарством, представляє його інтереси перед підприємцями, установами, підписує угоди від імені підприємства , несе відповідальність за створення безпечних умов праці, дотримання умов безпеки, пожежної безпеки. Трудові відносини на підприємстві регулюються законодавством України про працю, за трудовими угодами, на кожного працівника ведеться трудова книжка, працівники мають право на соціальне забезпечення та пенсійне страхування .

При аналізі господарської діяльності виділяю наступні необхідні складові :

Фермерське господарство « Козирка » створилося в 1970 році на базі колхозів « Прапор комунізма і Леніна ».

З 1970 по 1992 рр. - господарство було реорганізоване в колгосп ім. Ольшанцев.

З 1992 по 1995 рр. – колгосп ім. Ольшанцев.

7

З 1995 по 1999 рр. – КСП ім. Ольшанцев.

З 1999 – СЗАТ ім. Ольшанцев.

З 1.10.2009 р. – фермерське господарство « Козирка ».

Основна галузь ФГ « Козирка » - рослинництво, спеціалізується на виробництві зернових і технічних культур.

Таблиця 1.1

Склад і структура грошової виручки від реалізації продукції рослинництва

Культура	2009 р.					2010 р.				2011 р.			Середня за 3 р.
	Тис. грн.		%			Тис. грн.		%		Тис. грн.		%	Тис. грн.		%
Продукція рослинництва, всього	588969			47,3			555092		31,8		1031793	25,2		725284.6		30,7
Зернові та зернобобові, всього	132173			10,6			278800		15,9		265663	6,5		225545,3		9,5
Озима пшениця	64762			5,2			68669		3,9		127087	3,1		86839,3		3,6
Кукурудза на зерно		68510			5,2		56258		3,2		265563	6,5		130110,3		5,4
Озимий ячмінь							59258		3,3		11058	0,2		23438,6		0,9
Горох		908			0,07		49359		2,8		759130	18,5		269799		11,4
Соняшник		219023			17,6		153873		8,8		759130	18,5		377342		16,0
Озимий ріпак							276292		15,8		857130	20,9		377807,3		16,0
Інша продукція рослинництва		237773			19,1		247773		14,1		7000	0,17		164182		6,9
Всього по підприємству		1312118			100		1745374		100		4083554	100		2380348,6		100

8

Структуру посівних площ за 3 роки записуємо в таблицю 1.2 «Структура посівних площ з 2009 по 2011 р. в ФГ « Козирка », га.»

Таблиця 1.2

Структура посівних площ з 2009 по 2011 р. в ФГ « Козирка », га.

Культура	2009 р.	2010 р.	2011 р.	Середня за три роки	%
Озима пшениця	120	100	110	110	1,6
Кукурудза на зерно	60	45	128	77,6	1,1
Озимий ячмінь		70	70	46,6	0,7
Ярий ячмінь	70	125	70	88,3	1,3
горох	130	507	506	381	5,8
соняшник	137	100	200	145,6	2,2
Озимий ріпак	150	150	207	169	2,5
Посівна площа, всього	667	1097	1291	1018,3	15,5
Загальна площа	4984	5691	8963	6546	100

Таблиця 1.3

Урожайність за три роки, ц / га

Культура	2009 р.	2010 р.	2011 р.	Середня за три роки
Озима пшениця	65,2	65,4	63,4	64,6
Кукурудза на зерно	6,3	79,9	539,4	208,5
Озимий ячмінь		72,4	216,8	96,4
Горох	21,6	74,4	77,22	57,7
Соняшник	90,1	12,8	110,8	71,2
Озимий ріпак		54,1	110,3	54,8

Вироблену продукцію за три роки записуємо в таблицю 1.4 «Вироблено продукції за 2009 – 2011 роки, ц.»

9

Таблиця 1.4

Вироблено продукції за 2009 – 2011 роки, ц.

Культура	2009 р.	2010 р.	2011 р.	Середня за три роки
Озима пшениця	1322	910	113	781,6
Кукурудза на зерно		711	36	249
Озимий ячмінь		812	37	283
Горох	2375	913	38	1108,6
Соняшник	1053	1337	2648	1679,3
Озимий ріпак	1590	2338	2749	2225,6

Таблиця 1.5

Основні економічні показники діяльності господарства за 2009 – 2011 роки.

Показники	2009 р.	2010 р.	2011 р.
Озима пшениця Урожайність, ц/га Виробнича собівартість, тис. грн.; Прибуток на 1 ц, грн.; Прибуток на 1 га, грн. ; Рівень рентабельності,% Середня ціна реалізації, грн./ га	65,2 37,8 42,4 719,3 11,9 539,6	65,4 92,5 9,9 595,6 6,4 686,6	63,4 3,4 106,12 65,1 19,1 1155,3
Кукурудза на зерно Урожайність, ц/га Виробнича собівартість, тис. грн.; Прибуток на 1 ц, грн.; Прибуток на 1 га, грн. ; Рівень рентабельності,% Середня ціна реалізації, грн./ га	6,3 86,4 0,89 127,8 14,7 114,1	79,9 93,5 -0,84 147,7 15,7 125,0	63,4 96,7 2,3 151,7 15,6 207,4
Озимий ячмінь Урожайність, ц/га Виробнича собівартість, тис. грн.; Прибуток на 1 ц, грн.; Прибуток на 1 га, грн. ; Рівень рентабельності,% Середня ціна реалізації, грн./ га		72,4 91,5 83,2 965,7 11,6 846,5	216,8 115,5 82,0 43,3 3,7 157,9
Горох Урожайність, ц/га Виробнича собівартість, тис. грн.; Прибуток на 1 ц, грн.; Прибуток на 1 га, грн. ; Рівень рентабельності,% Середня ціна реалізації, грн./ га	21,6 27,8 -21,2 395,2 14,2 881,5	74,4 52,6 5,3 840,2 15,9 846,5	77,22 115,5 82,0 114,6 1,48 157,9
Соняшник Урожайність, ц/га Виробнича собівартість, тис. грн.; Прибуток на 1 ц, грн.; Прибуток на 1 га, грн. ; Рівень рентабельності,% Середня ціна реалізації, грн./ га	90,1 48,9 47,5 104,6 2,13 159,8	12,8 115,7 193,7 172,0 1,4 276,2	110,8 126,9 175,8 146,7 1,15 379,5
Озимий ріпак Урожайність, ц/га Виробнича собівартість, тис. грн.; Прибуток на 1 ц, грн.; Прибуток на 1 га, грн. ; Рівень рентабельності,% Середня ціна реалізації, грн./ га		54,1 26,02 64,08 843,7 32,4 184,3	110,3 12,8 201,4 146,5 11,4 414,0

11