
- •1. Выполнение лабораторных работ
- •2. Домашнее задание
- •3. Экзамен
- •4. Рейтинг
- •Раздел Общая и неорганическая химия Лабораторная работа №1
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Контрольные задания.
- •Лабораторная работа №2
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Лабораторная работа №3
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть
- •Лабораторная работа №4.
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Лабораторная работа №5
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Раздел Биохимия. Лабораторная работа №6
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Раздел Аналитическая химия Лабораторная работа №7
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Лабораторная работа №8.
- •Теоретическая часть.
- •Экспериментальная часть
4. Рейтинг
Рейтинг 1-ого семестра составляет 100 баллов, из них на аудиторные занятия и домашнее задание отводится 60 баллов, рубежный контроль — 40 баллов. Минимальная сумма допуска к экзамену составляет 30 баллов.
Студент может получить экзаменационную оценку досрочно, набрав определенную сумму баллов, которая определяется как сумма рейтинга и составляет 80 баллов — «хорошо».
«Ознакомление студентов с правилами работы в лаборатории и техникой безопасности»
Правила техники безопасности
Не трогайте, не включайте и не выключайте без разрешения преподавателя рубильники и электрические приборы.
Не загромождайте свое рабочее место лишними предметами.
Нельзя брать вещества руками и пробовать их на вкус. При определении веществ по запаху склянку следует держать на расстоянии и направлять движением руки воздух от отверстия склянки к носу.
Опыты с ядовитыми веществами надо проводить в вытяжном шкафу.
При переливании реактивов нельзя наклоняться над отверстием сосуда во избежание попадания брызг на лицо и одежду.
Нельзя наклоняться над нагреваемой жидкостью, так как может произойти ее выбрасывание.
Разбавляя концентрированные кислоты, особенно серную, осторожно вливают кислоту в воду.
Все опыты с концентрированными кислотами и щелочами проводить только под тягой.
С легковоспламеняющимися жидкостями нельзя работать вблизи нагревательных приборов.
Правила противопожарной безопасности
1. Осторожно обращайтесь с нагревательными приборами. При перегорании спирали электроплитки отключите плитку от электросети.
При проведении опытов, в которых может произойти самовозгорание необходимо иметь под руками песок, войлок и т.п.
В случае воспламенения горючих веществ быстро погасите горелку, выключите электронагревательные приборы, оставьте сосуд с огнеопасным веществом и тушите пожар:
а) горящие жидкости прикройте войлоком, а затем, если нужно, засыпьте песком, но не заливайте водой;
б) в случае воспламенения щелочных металлов гасите пламя только сухим песком, но не водой.
4. Во всех случаях пожара в лаборатории немедленно вызовите пожарную команду, до прихода пожарной команды воспользуйтесь углекислотным огнетушителем.
Первая помощь при несчастных случаях
В лаборатории бывают случаи, требующие неотложной медицинской помощи — порезы рук стеклом, ожоги горячими предметами, химическими реактивами. Для оказания первой помощи в лаборатории имеется аптечка.
Основные правила первой помощи сводятся, к следующему:
1. При ранении стеклом удалите осколки из раны, смажьте края раны раствором йода и перевяжите бинтом.
При ожоге рук или лица реактивом смойте реактив большим количеством воды, затем либо разбавленной уксусной кислотой (в случае ожога щелочью), либо раствором соды (в случае ожога кислотой), а затем опять водой.
При ожоге горячей жидкостью или горячим предметом обожженное место обработайте свежеприготовленным раствором перманганата калия, смажьте обожженное место мазью от ожога или вазелином. Можно присыпать ожог питьевой содой и забинтовать.
4. При химических ожогах глаз обильно промойте глаза водой, используя глазную ванночку, а затем обратитесь к врачу.
В особо серьезных случаях необходимо немедленно обратиться к врачу.
ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
Мерная химическая посуда. Мерной называют посуду, применяемую для измерения объемов жидкости. К ней относятся цилиндры, пипетки, бюретки и мерные колбы.
При измерении объемов необходимо, чтобы глаз наблюдателя находился на одной горизонтальной линии с нижним мениском жидкости. Нижний мениск жидкости должен быть на одном уровне с меткой.
Цилиндры применяют в тех случаях, когда измерение объема жидкости не требует большой точности.
Мерные цилиндры — стеклянные сосуды с нанесенными на наружной стенке делениями, указывающими объем в миллилитрах. В СИ объем выражается в литрах в кубических метрах или его кратных долях (см3, дм3). Мерная посуда градуирована в миллилитрах (мл) или литрах (л) (1 мл соответствует 1 см3; 1 л — I дм3).
Вместимость цилиндров бывает от 5—10 мл до 1 л и больше. Чтобы отмерить нужный объем жидкости, ее наливают в мерный цилиндр до тех пор, пока нижний мениск не достигнет уровня южного деления.
Пипетки — служат для отмеривания и переноса определённого объема жидкости. Обычные пипетки представляют собой стеклянные трубки небольшого диаметра с расширением посредине.
Нижний конец пипетки слега оттянут, и имеет диаметр около 1 мм. Пипетки бывают вместимостью от 0,1 до 100 мл. В верхней части пипетки имеется метка, до которой набирают жидкость. Широко применяют также градуированные пипетки с делениями.
Для наполнения нижний конец пипетки опускают в жидкость до дна сосуда. С помощью груши набирают жидкость, следя, чтобы кончик пипетки все время находился в жидкости.
Жидкость набирают так, чтобы она поднялась на 2—3 см выше метки, затем быстро закрывают верхнее отверстие указательным пальцем, придерживая в то же время пипетку большим и средним пальцами. Затем ослабляют нажим указательного пальца, в результате чего жидкость медленно вытекает из пипетки; как только нижний мениск жидкости опустится до метки, палец снова прижимают. Если на конце пипетки остается капля, ее следует осторожно удалить. Введя пипетку в сосуд, в который нужно перенести жидкость, отнимают указательный палец и дают жидкости стечь по стенке сосуда. После того как жидкость стечет, пипетку держат еще несколько секунд прислоненной к стенке сосуда, слегка поворачивая ее. Выдувать жидкость из пипетки не следует, так как пипетка отградуирована с учетом оставшейся в ней капли.
Бюретки — позволяют точно отмерить любой объем жидкости в пределах ее вместимости.
Объемные бюретки представляют собой стеклянные градуированные трубки, снабженные притертым краном или стеклянным капилляром, присоединенным к бюретке с помощью резиновой трубки. Внутрь резиновой трубки закладывают стеклянную бусину, закрывающую выход жидкости из бюретки. Для вытекания жидкости резиновую трубку оттягивают от бусины. Бюретку заполняют жидкостью через воронку, при этом должен быть заполнен и стеклянный капилляр. Если в капилляре остается пузырек воздуха, резиновую трубку изгибают так, чтобы кончик капилляра был направлен вверх, и вытесняют жидкостью весь воздух.
Перед началом работы уровень жидкости в бюретке должен быть установлен на нулевом делении. Для этого наливают жидкость бюретку на 2—3 см выше нулевого деления, а затем снимают воронку и сливают избыток жидкости.
Мерные колбы — применяют для приготовления заданного объема раствора. Они представляют собой плоскодонные сосуды различной конфигурации и вместимости. На горлышке колбы имеется метка, на самой колбе указана ее вместимость в миллилитрах при определенной температуре. Для приготовления раствора в колбу наливают немного воды, вносят вещество и растворяют его в этой воде. Потом наливают ее на 0,5—1,0 см ниже метки, после чего доводят до метки, добавляя воду
Весы и взвешивание.
Взвешиванием называют сравнение масс данного тела с массой гирь.
В зависимости от точности взвешивания весы разделяют в следующие группы:
технические для грубого взвешивания (точность до 1 г);
технические для точного взвешивания (точность до 0,01 г);
аналитические (точность 10-4 - 10-6 г);
специальные (пробирные, торсионные).
Технические весы для точною взвешивания, так называемые технохимические весы, состоят из коромысла, на котором укреплены три стальные или агатовые призмы: две на концах, обращенная ребром вверх, и одна посередине, обращенная ребром вниз. Коромысло своей средней призмой опирается на подушку, укрепленную на центральной колонке весов. Чашки весов посредством серег подвешены на концевые призмы. Для определения состояния равновесия служит длинная стрелка и шкала с делениями.
Весы имеют арретир, т.е. приспособление, дающее возможность прекращать качания коромысла и связанной с ним стрелки. И арретир приподнимает коромысло и чашки весов и тем самым освобождает призмы от контакта с пластинками, что предохраняет призмы от преждевременного изнашивания. Неработающие весы всегда должны быть арретированы. Для взвешивания на технических весах применяют стограммовый разновес, представляющий собой набор граммовых и миллиграммовых гирь-разновесок, расположенных в определенном порядке в гнездах специального ящика. Приступая к взвешиванию, нужно убедиться, что весы правильно установлены. Для этого ручку арретира медленно поворачивают вправо и наблюдают за качанием стрелки. Если весы установлены правильно, то стрелка отклоняется от нулевого деления шкалы вправо и влево на одинаковое число делений. Если отклонение от нулевого деления шкалы в одну сторону больше, чем в другую, то весы нужно арретировать и обратиться к лаборанту с просьбой отрегулировать весы. Вещества взвешивают охлажденными до комнатной температуры. Взвешиваемое вещество помещают на левую чашку весов, а на правую — разновески в нисходящем порядке, начиная с самых крупных. Снимать и класть на чашки весов взвешиваемое вещество и резновески следует только при арретированных весах.
При взвешивании рекомендуется использовать специальную посуду: часовые стекла, тигли, бюксы. Когда взвешивание закончено, не снимать разновески с чашки весов до того, как масса тела будет подсчитана. Проверить массу, помещая разновески обратно в ящик. Если в одной работе нужно сделать несколько взвешиваний, то необходимо пользоваться одними и теми же весами и набором разновесок.
Титрование — один из методов определения концентрации, основанный на измерении объемов растворов, вступающих в реакцию веществ.
Зная концентрацию одного из растворов и их объемы, по закону эквивалентов рассчитывают концентрацию другого раствора.
Для титрования в бюретку наливают раствор известной концентрации и устанавливают бюретку в рабочее положение. Пипеткой отбирают точный объем раствора, концентрацию которого надо определить, и переносят его в коническую колбу. Если конец титрования определяют по индикатору, в колбу добавляют 2—3 капли индикатора. Титрование проводят на фоне белого листа бумаги.
При титровании по каплям приливают раствор с известной концентрацией из бюретки в колбу с анализируемым раствором, который непрерывно перемешивают. Конец титрования устанавливают по изменению цвет индикатора. Результат титрования (объем раствора, пошедшего на титрование) записывают. Если результаты двух титрований отличаются друг от друга более чем на 0,1 мл, титрование повторяют.
Фильтрование — процесс механического разделения твердых и жидких компонентов смеси. Сущность фильтрования состоит в том, что жидкость с находящимися и ней частицами твердого вещества пропускают через фильтр, задерживающий твердую фазу.
Наиболее распространенными являются бумажные фильтры. Когда целью фильтрования является выделение твердого осадка, фильтрование проводят через простой (гладкий) фильтр.
Простой фильтр готовят из квадратного куска фильтровальной бумаги, перегибая его дважды: сначала по одной, а затем по другой центральной линии. Образовавшийся малый квадрат обрезают ножницами по дуге с таким расчетом, чтобы готовый фильтр был на 3—4 мм меньше воронки. Приготовленный фильтр развертывают в конус и помещают его в воронку так, чтобы он плотно прилегал к стенкам воронки. Затем воронку помещают в кольцо штатива, подставляют под нее стакан, наливают в воронку немного дистиллированной воды и дают ей стечь.
При фильтровании, не взмучивая осадка, сливают жидкость по стеклянной палочке на фильтр. В стакан с осадком вливают небольшое количество чистого растворителя, перемешивают с осадком и снова осторожно сливают жидкость по палочке на фильтр. Такая операция называется декантацией. После нескольких декантации последнюю порцию растворителя перемешивают с осадком и сливают по палочке на фильтр. Когда вся жидкость стечет, промывают осадок на фильтре 2—3 раза чистым растворителем. Если целью фильтрования является получение жидкости, освобожденной от механических примесей, то применяют складчатый фильтр. Простой фильтр раскрывают и складывают по радиусу то в одну, то в другую сторону так, чтобы получилась гармоника, которую расправляют и вставляют в воронку.
При фильтровании сливают взмученную жидкость вместе с осадком по стеклянной палочке на фильтр.