1.Предмет и задачи дисциплины.

Под организацией производства понимается координация и оптимизация во времени и пространстве всех материальных и трудовых элементов с целью достижения в определенные сроки наибольшего результата с наименьшими затратами.Организация производства анализирует варианты в соответствии с условиями производства, сложившимися на предприятии в данный момент, предприятие рассчитывает оптимальную загрузку оборудования, ограничения, критерии эффективности. Следовательно организация производства определяет каким образом лучше сочетать предметы труда, орудия труда и сам труд, чтобы затраты были минимальными , а качественные параметры сохранялись, при этом во главе стоят цели предприятия.Задачей организации производства является совершенствование ассортимента продукции, определение рациональной степени специализации предприятии, организация производственных мощностей, реконструкция и технологическое перевооружение производства.Объектом изучения является предприятие и входящие в его состав производственные системы разных уровней, в которые входят люди и средства труда. Предмет организации производства изучает возможности создания условий при которых обеспечивается успешное выполнение плановых заданий предприятия в целом и его подразделений по всем показателям и с высокой эффективностью. Курс ОП связан как с техническими общеинженерными дисциплинами так и с экономическими дисциплинами. Цель изучения курса – формирование целостного представления о предприятии. Содержание курса представляет собой изучение основных сторон деятельности предприятия: труда, орудий труда, предметов труда, продуктов труда.

2.Производственная структура предприятия.

Каждое предприятие состоит из производств, цехов, участков, хозяйств, органов управления и организация по обслуживанию работников предприятия. Классификация и установление взаимосвязей между ними (производств, цехов, участков, хозяйств, органов управления и организация по обслуживанию работников предприятия) позволяет организовать ход производства и сформировать структуру предприятия.

Общая структура предприятия – состав производственных звеньев, подразделений, осуществляющих управление предприятием и обслуживание его работников, их величина и соотношение по размеру занятых площадей, численности работников и другим характеристикам

Производствення структура предприятия – это часть общей структуры предприятия, в частности состав производственных подразделений (производственных корпусов, цехов, учатков, рабочих мест), их взаимодействие в процессе изготовления продукции, соотношение по численности занятых работников, стоимости фондов, занимаемой площади и территориальное размещение (см. схему).

Предприятие: Органы управления(технические, экономические, оперативно-производственные, служба кадров, бухгалтерия, служба маркетинга, служба МТО), Производственная структура, Подразделения по объему работников(- блок питания, здравпункт, ЖКХ, библиотека, ДУ, профилакторий, дом отдыха) Производственная структура состоит основного, вспомогательного, обслуживающего и побочного производства. На структуру предприятия влияют производственные, производственно-технологические и организационные факторы, важнейшими из которых является :характер производственного процесса, который включает а) стадии изготовления продукции и б) состав потребляемого сырья; характер выпускаемой продукции; масштабы производства; характер и степень специализации; степень охвата жизненного цикла изделия.

Характер производственного процесса

По стадии изготовляемой продукции выделяют цехи и процессы

- заготовительные (литейные, кузнечные, металлоконструкторские)

- обрабатывающие (механические, термические, гальванические, деревообрабатывающие)

- сборочные (общая сборка, покраска и проч.)

По составу потребляемого сырья и характера готовой продукции различают следующие процессы

- аналитические (один вид сырья несколько видов продукции)

- синтетические (один вид продукции из различных видов сырья)

- прямые (из одного вида сырья получают один вид продукции)

Если на предприятии преобладают аналитические процессы – то в структуре 1 заготовительный цех и несколько цехов выпускающих разную продукцию. Если преобладают синтетические – то несколько заготовительных и 1 выпускающий.

Характер выпускаемой продукции

Конструктивная и технологическая особенность выпускаемой продукции и методы ее изготовления определяют состав производств, состав цехов, их размеры, грузооборот и размеры территории предприятия.

Чем сложнее продукция и технология ее изготовления – тем шире внутрипроизводственные связи и сложнее структура предприятия.

Таким образом, выделяют

- одностадийную структуру производства

- многостадийную структуру производства

Масштаб производства

Масштаб производства влияет на размеры цехов, их количество и специализацию. С ростом объемов производства могут создаваться предметно и подетально специализированные цеха и производства. При небольших объёмах производства ряд потребностей можно удовлетворить за счет поставок со стороны, а значит не нужно создавать новые подразделения.

Характер и степень специализации и кооперирования

Различают предприятия, специализирующиеся на выпуске

- готовых изделий; - деталей; - узлов; - заготовок.

Чем выше уровень специализации, тем проще производственная структура.

Степень охвата стадий жизненного цикла изделий

Жизненный цикл производства начинается от научных исследований ---затем опытные и экспериментальные производства --- непосредственно производства --- потребление ---и фирменное обслуживание своего товара. Т.е. в состав могут входить проектные подразделения, утилизация и т.д.