- •Přírodní podmínky čr z hlediska vhodnosti pro zemědělskou výrobu – výrobní typy, oblasti, lfa
- •Osevní postupy. Zásady střídání plodin na orné půdě. Typy osevních postupů
- •V osevním postupu bychom měli po sobě řadit plodiny, které se liší ve svých nárocích na stanoviště.
- •Polní osevní postup
- •Osevní postupy speciální
- •Zelinářské osevní postupy
- •Zpracování půdy základní a předseťové. Ekonomické aspekty – minimalizace a půdoochranné systémy
- •Význam zpracování půdy
- •Význam předseťové přípravy půdy:
- •Slučování operací
- •Vypouštění operací
- •Plevele. Škodlivost a ekologická funkce. Biologie a ekologie plevelů Nauka o plevelech a jejich regulace – Herbologie
- •Vlastnosti generativně se rozmnožujících plevelů:
- •Vlastnosti vegetativně se rozmnožujících plevelů:
- •Regulace zaplevelení – význam, metody ochrany
- •Chemické složení rostlin. Rozdělení živin. Příjem živin rostlinami
- •Význam a využití chemických analýz rostlin:
- •Faktory ovlivňující příjem živin
- •Odběr živin
- •Agrochemické vlastnosti půd a půdní úrodnost. Bilance živin
- •V zemědělství
- •Textura zemin
- •Půdní druh
- •Půdní vlastnosti a výživa rostlin
- •Sorpční a iontové vlastnosti: typy
- •Půdní reakce
- •Pufrovací schopnost půd – schopnost půd vyrovnávat změny pH určení dávky vápnění
- •Půdní úrodnost
- •Živiny V půdě a rostlinách Živiny V půdě
- •Význam a rozdělení hnojiv. Organická hnojiva – rozdělení, použití
- •Minerální hnojiva – význam, použití. Způsob aplikace hnojiv
- •Doba aplikace hnojiv: základy hnojení, startovací hnojení, přihnojení
- •Způsoby aplikace hnojiv:
- •Ekonomické zhodnocení hnojení a plány hnojení ekonomické hodnocení hnojení:
- •1) Náklady na hnojivo
- •2) Náklady na aplikaci
- •Metody ochrany rostlin
- •Biologická ochrana
- •Chemická ochrana
- •Výpočet nákladů na hnojení
- •Integrovaná ochrana rostlin proti škůdcům
- •Ochrana rostlin - druhy, charakteristika, příklady užití
- •Precizní zemědělství
- •Vlastnosti agroekosystému
- •Živiny – základní rozdělení, kritéria řazení mezi živiny, význam pro rostliny:
- •Vícesložková hnojiva - charakteristika, rozdělení, výhody, nevýhody, zástupce
- •Výhody vícesložkových hnojiv:
- •Minerální hnojiva – druhy, příklady, význam, stanovení dávky, termín aplikace
- •Organická hnojiva – význam, dělení, humus
- •Význam aplikace
- •Meziplodiny – k čemu jsou, proč se využívají, jaké druhy známe, zastoupení V op
- •Kejda – zařazení, složení, co ovlivňuje kvalitu, co hnojíme, kdy a jak aplikujeme, význam
- •Předseťová příprava půdy
- •Hnojení vápníkem – proč, typy vápenatých hnojiv, jak často
- •Podmítka
- •Zelené hnojení
- •Komposty
- •Plány hnojení
- •Herbicidy
- •Výrobní oblasti, regiony V čr
- •Monokultury
- •Hnojení brambor
- •Hnojení ozimých obilovin
- •Únava půdy
- •Hnojení ozimé řepky
- •Minimalizace zpracování půdy
- •Osevní postupy – kritéria pro zařazení rostlin, význam
- •1. Polní osevní postupy:
- •2. Speciální osevní postupy:
- •Základní hnojení, přihnojování, faktory n
- •Před založením porostu,
- •Agrochemické vlastnost půd, půdní vlastnosti
- •Ekonomické hodnocení hnojení:
- •Základní úpravy půd – význam, rozdělení
- •Mikroelementy
- •Historický vývoj zemědělství
- •Jak můžeme ovlivnit náklady na hnojení a aplikaci
- •Půdní úrodnost, evh, bpej, azp
- •Rozdělení plevelů dle rozmnožování
- •Vegetativnímu rozmnožování slouží:
- •Agrochemické hodnocení půd
- •Pesticidy
- •Kultivace půdy během vegetace
- •Význam spatřujeme především V:
- •Půdní vlastnosti
- •Vliv pH na
- •Choroby rostlin podle původce
- •Chov zvířat
- •Zootechnika
- •Podle stupně prošlechtění
- •Podle směru užitkovosti
- •Podle původu (kraniologie)
- •Podle teritoriálního rozšíření
- •Znaky a vlastnosti zvířat
- •Konstituce, vztah zvířete a prostředí
- •Ekologické aspekty chovu zvířat
- •Základy etologie
- •Chování zvířete je výsledkem souhry vnitřního stavu a vnějších podnětů.
- •Zootechnické aspekty rozmnožování a plodnost zvířat
- •Vývojová stádia
- •2. Fetální (plod)
- •Produkce masa
- •1. Složením jatečného těla (jat. Partie),
- •3. Kvalitou masa a tuku
- •Produkce mléka
- •Vlivy působící na množství a kvalitu mléka:
- •Základy šlechtění zvířat
Choroby rostlin podle původce
Obiloviny- choroby pat stébel (napadá kořeny, zahnívají, rostlina se stává křehká, polehlé porosty, choroby se musí něčím potlačit pesticidy), fusariózy, háďátka
Okopaniny- kořenomorka, rakovina brambor, strupovitost, háďátka – patogenit, rozmnožovací orgány v půdě, tj. při dalším osetí opět napadnou)
Řepka- hlízenka, fómová hniloba, krytonosci (máme největší fond v Evropě)
Jeteloviny- hlízenka
Půda
tvoří nejsvrchnější vrstvu zemské kůry, je prostoupená vodou, vzduchem a organismy, vzniká v procesu pedogeneze pod vlivem vnějších faktorů a času a je produktem přeměn minerálních a organických látek. Je morfologicky organizovaná a poskytuje životní prostředí rostlinám, živočichům a člověku. Půda je předmětem studia pedologie.
Chov zvířat
1. chovatel zisk
2. občan náklady
Podíl zemědělství na HDP 1,89% (2007)
Počet pracovníků v zemi – 12000 – pokles
R. 2000 – ztráta potravinové soběstačnosti
Neobdělává se cca 300 000 ha z.p.
Úbytek zemědělské půdy od r. 2003 – 130 000ha
Po vstupu do EU se urychluje pokles zemědělské výroby
Kvóty |
Požadavek ČR |
Návrh EU |
Mléko |
3,1 mld kg |
2,5 mld kg |
Hovězí maso |
530 tis. tun |
424 tis. tun |
BTPM |
230 tis.ks |
90 tis. ks |
Ovce |
130 tis.ks |
56 tis.ks |
BTPM = bez tržní produkce mléka
Mléko – do r. 1989 – 1,2 mln. kg
- po r. 2001 – 529 tis. kg
- po r. 2007 – 1,39 mln. kg
Hovězí maso – nákladná výroba = vysoká cena = pokles spotřeby
Chov prasat - hl. produkt je vepřové maso, popřípadě plemenná zvířata
- pokles stavů
- pokles nákup. cen vepřového na cca 25 Kč/kg následkem importu subvencovaného masa ze zemí EU
- v r. 2008 – 2,1 mln. ks – nejnižší od r. 1948
- Německo zvýšilo vývoz do ČR na 2 roky o 60%
- zlepšování ekonomiky – zvyšování plodnosti zvyšování přírůstku, chov geneticky kvalitních zvířat
Drůbeží maso a vejce – také pokles
- v r. 2001 činí 23,1 kg (19,8 kg kuře, 2,2 kg krůta, 0,4 kg kachna) na obyvatele
- v r. 2001 činí spotřeba vajec na úrovni 300 ks na obyvatele ročně
Dle analýzy FADN (zemědělská datová síť) ČR – horší ekonomický výsledek na 1ha ve srovnání s E15, nízká produkční účinnost vkladů, v HDP na 1 ha druzí nejhorší; ALE! Provozní podpory v rakousku činí 30% hodnoty produkce, v ČR pouze 17%
Zásahy státu
1. přímá regulace trhu – Státní zemědělský intervenční fond
- produkční kvóty: restriktivní a nerestriktivní
- nákupy a prodeje
2. tarifní a netarifní opatření – CLO, DPH, licence, vyrovnávací dávky v případě dovozu a vývozu
3. dotace – přímá pomoc státu zaměřená na preferované úseky (restrukturalizace aj.)
- zásahy formou tarifních a netarifních opatření, dotací bude po vstupu republiky do EU možno využívat pouze v rámci legislativy EU
- přímé platby (EU 40% - 10 mld Kč)
- doplňkové platby (ČR 30% - 7 mld Kč)
v r. 2009 možnost 90% (60 EU a 30 ČR)
od 1. 1. 2009 – cross complain (křížová shoda) – cca 80 ukazatelů jako podklad dotace
