Понятие, состав и структура апк. Экономическая эффективность взаимодействия отраслей апк.

АПК (агро-промышленный комплекс) и с/х не равнять ни в коем случае. С/Х входит в состав АПК.

Задачи АПК:

Удовлетворение населения в товарах народного потребления, в продуктах питания, решения государственной стратегической продовольственной программы.

В АПК задействовано около 70 отраслей, они экономически и технологически взаимосвязаны и участвуют в процессе производства и доведения конечной продукции до потребителя.

Отраслевая структура АПК – это соотношение отраслей участвующих в производстве продуктов питания и непродовольственных товаров потребления.

В АПК выделяют 5 стадий производственного процесса:

1) производство средств производства для всей системы АПК(производство машин, ядохимикатов, удобрений);

2)сельскохозяйственное производство;

3)производственно техническое и технологическое обслуживание (вывоз зерна с поля, сушка, мукомольное предприятие);

4)переработка с/х продукции;

5)реализация конечной продукции (торговля и общепит).

Понятие АПК появилось в СССР в 70-е годы. Это было обусловлено тем, что связи с/х и промышленности обострились и приняли очень важное экономическое значение.

Для успешного функционирования необходимо пропорциональное развитие всех структур АПК, сущность территории и отрасли.

Основная региональная задача АПК – поддержание пропорций между производством с/х продукции и её переработкой.

Для изучения деятельности АПК используются следующие показатели:

1.валовый продукт;

2.товарный продукт.

3.численность производственного персонала.

4.стоимость основных фондов.

5.стоимость услуг.

6.себестоимость продукции.

7.Показатели эффективности с/х (удои-кг в год, урожайность центнер с гектара).

8.конечная продукция (разница между валовой и потреблённой продукцией).

Для определения эффективного функционирования АПК используют следующие показатели:

-производство продовольственных и непродовольственных товаров из с/х сырья на душу населения (т.е уровень обеспечённости продуктами питания и товарами потребления).

-стоимость конечной продукции (себестоимость производства).

-производительность труда.

-экономическая эффективность использования основных производственных фондов (зависит от уровня развития с/х оборудования).

Эффективная экономическая АПК рассчитывается: стоимость конечной продукции делится на валовую продукцию, либо стоимость конечной продукции делится на производственные фонды.

Экономическая эффективность АПК тесно связана с инфроструктурой (совокупность обслуживающих производств). Она бывает производственная:

-ремонт с/х оборудования;

-элеваторы;

-склады;

-буртовое хозяйство, холодильное хозяйство, зооветеринальная служба, агрохимия и т.д.

Социальная – призвана обеспечивать нормальный уровень жизнедеятельности человека:

-детский сад;

-школа;

--столовая;

-медицинские учреждения.

Деятельность АПК направлена на обеспечение ресурсами с/х продукции, промышленности. Гарантирует населению удовлетворение в продуктах питания, не ниже международных медицинских форм не зависимо от внутренних и внешних условий.

Отрасли снабжения и обслуживания АПК:

-с/х машиностроение;

-производство с/х оборудования;

-производство удобрений, комбикормов;

-мелиорация;

-с/х строительство.

Отрасли заготовки и реализации продукции:

-заготовка;

-пищевая промышленность;

-первичная;

-общепит и торговля;