4.4. Вопросы для самоконтроля
4.4.1. Какова природа электромагнитных излучений?
4.4.2. Какие диапазоны спектра электромагнитных излучений вам известны?
4.4.3. Каков принцип построения спектрометров?
4.4.4. В чем заключается важнейший закон физической оптики?
4.4.5. В чем состоит сила теории характеристических спектров?
4.4.6. Объясните границы применимости спектроскопии к объектам химии и биологии.
4.4.7. Что такое «видимый свет» и, как разделяют его диапазоны?
4.4.8. Какому физическому закону подчиняется свет, проходящий через раствор?
4.4.9. Что такое «фотометрический анализ» и, в каких диапазонах он проводится?
4.4.10. Какие разновидности фотометрии вам известны?
4.4.11. Чем различаются спектрофотометрия и колориметрия?
4.4.12. Сформулируйте принципы абсорбционного анализа.
4.4.13. Сформулируйте достоинства и недостатки шкал пропускания и абсорбции.
4.4.14. На какой зависимости основано определение концентрации гемоглобина гемиглобинцианидным методом?
4.4.15. На каких оптических свойствах суспензии разбавленной крови основан фотометрический счет эритроцитов?
4.4.16. Чем объяснить необходимость разбавления крови при подсчете эритроцитов, физиологическим раствором с рН 7,36?
4.4.17. Каковы нормы содержания эритроцитов и гемоглобина в крови человека?
4.4.18. Чем объяснить половой диморфизм концентраций Hb и эритроцитов у людей?
4.4.19. Возможны ли фотометрические измерения концентраций Hb и счета эритроцитов у других видов и классов животных?
4.5. Задание на дом
4.5.1. При оформлении протокола и подготовке к занятию 5, исходя из полученных Вами концентраций Hb и эритроцитов и, упростив объём эритроцита человека до цилиндра, диаметром 8 мкм и высотой 1,8 мкм, рассчитайте:
объём одного эритроцита;
б) сколько Нb содержится в одном эритроците;
в) сколько молекул Нb входит в один эритроцит, при его молекулярной массе - 64500 Да.
г) какую долю объёма эритроцита занимает Нb, если диаметр молекулы этого глобулярного белка составляет 6,8 нм.
4.5.2. Объясните преимущества биополимеров перед мономерами в реализации биологических функций клетки и важнейших признаков жизни.
4.5.3. Определите понятия «первичная структура» = 1о и «конформация» полимера.
4.5.4. В соответствии с предложенным шаблоном, создайте на развороте тетради и заполните таблицу характеристик 4-х основных классов биополимеров:
4.5.5. Определите понятие «белок» и расскажите об исторической смене взглядов на их структуру, свойства и функции.
4.5.6. Что Вам известно о размерах, физико-химических свойствах и методах выделения молекул белков?
4.5.7. Какие классификации белков Вам известны?
4.5.8. Что вы знаете о многообразии глобулярных и фибриллярных, простых и сложных белков?
4.5.9. Объясните понятие «кооперативный эффект» на примере мио- и гемоглобина.
4.5.10. Определите понятие «ферменты» и объясните их различия с небиологическими катализаторами.
4.5.11. Как доказать, что доменная организации структуры гомологичных белков служит основой их функций, видовой специфичности и эволюции?
4.5.12. Насколько применимы методы исследований и понятия гидролиз, денатурация и ренативация к небелковым биополимерам?
4.5.13. Как развивались взгляды на принцип комплементарности нуклеиновых кислот, к белок-лигандным и белок-белковым взаимодействиям?
ЗАНЯТИЕ 5. СЕМИНАР. ПРОБЛЕМЫ БИОПОЭЗА И
СТАТИЧЕСКОЙ БИОХИМИИ
5.1. Общие замечания. Занятие, как обычно, начинается с проверки СРС и разбора неясностей. Затем, в течение часа студенты письменно отвечают на 3 из рассмотренных вопросов учебной программы о структуре, свойствах и функциях воды и биомолекул, свойствах и классификациях растворов, гипотезах зарождения жизни.
Темы реферативных сообщений
см. стр. 10-13 данного пособия.
5.3. Обсуждение рефератов
5.4. Задания на дом
5.4.1. При оформлении протокола и подготовке к занятию 6 объясните, какие типы биохимического анализа вам известны и, в чем различия между ними?
5.4.2. Сформулируйте требования к изъятию, транспортировке в лабораторию и хранению биоматериалов для их последующего химического анализа.
5.4.3. Чем различаются цели и приемы препаративной и аналитической биохимии?
5.4.4. На каких принципах основано извлечение биомолекул и клеток из структуры тканей?
5.4.5. Объясните, что такое дифферон, и к каким биообъектам применимо это понятие?
5.4.6. Объясните термины «озоление», «сушка», «гомогенизация», «экстракция», «флотация» и «седиментация». Когда и зачем их применяют в биохимии?
5.4.7. Как удалить белки из раствора?
5.4.8. Объясните понятие «антикоагулянты» и приведите их примеры.
5.4.9. Какие методы концентрирования растворов вам известны и, зачем их применяют?
5.4.10. Что такое «высаливание» и зачем оно применяется?
5.4.11. Объясните термин «хроматография» и приведите известные Вам примеры применения этого метода.
5.4.12. Определите понятие «электрофорез» и объясните, зачем применяют этот метод?
5.4.13. Объясните термин «гемолиз» и назовите известные вам его разновидности.
5.4.14. Объясните различия понятий «плазма» и «сыворотка» крови.
5.4.15. Объясните термин «гематокрит» и его диагностическое значение.
5.4.16. В соответствии с предложенным шаблоном, заполните таблицу известными вам физическими характеристиками форменных элементов крови млекопитающих:
5.4.17. Схему к занятию 6, дополните необходимыми терминами:
